Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Francaise filmees etape par etape.
15 recettes faciles a realiser :
01 - Flamiche Poireaux
02 - Pate de Campagne
03 - Tarte Tatin
04 - Soupe a l'Oignon
05 - Magret de Canard au Poivre Vert
06 - Filet de Porc Pommes et Calvados
07 - Cassoulet
08 - Poulet a la Basquaise
09 - Gratin Dauphinois
10 - Bouillabaisse
11 - Quenelles a la Lyonnaise
12 - Bavarois aux Framboises
13 - Ratatouille
14 - Mousse au Chocolat
15 - Oeufs Pochees a la Florentin
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-francaise-video-1999.htm
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