Les Pâtes Vertes de la Haute Tinée

Christian Maria
  • il y a 8 ans
Découvrez deux aspects du patrimoine culinaire de la haute vallée de La Tinée dans le département des Alpes Maritimes : les pâtes vertes et les "gances" confectionnées à l'occasion des fêtes. Deux recettes de cuisines pour le régal de vos papilles...

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