Autour de Grenoble - Échappées belles - Vidéo Dailymotion

Belles Echappées

Échappées belles : Autour de Grenoble Sophie est à Grenoble au Fort de Bastille. Nous nous rendrons dans une récolte de noix grenobloise, faire un tour dans ...

Transcript

00:00:02Musique

00:00:27Bonjour

00:00:28Bonjour

00:00:51Merci

00:00:51Salut Pierre

00:00:53Comment vas-tu ?

00:00:54Super bien

00:00:55Ça me fait plaisir de te voir ici

00:00:56Moi aussi

00:00:57Ravi d'être chez toi

00:00:59À Grenoble

00:00:59Regarde

00:01:00C'est pas beau ?

00:01:01Grenoble est à nos pieds

00:01:02Voilà magnifique

00:01:03C'est le point de départ

00:01:04de nos échappées belles

00:01:05Bonjour à tous

00:01:05Je suis très très heureuse

00:01:06de vous retrouver

00:01:07pour des échappées belles en France

00:01:09en Isère

00:01:10dans la troisième plus grande ville

00:01:11de la région Rhône-Alpes

00:01:13à Grenoble

00:01:13donc

00:01:14et ce voyage commence

00:01:15en compagnie de Pierre Chabert

00:01:17Ici c'est bien

00:01:18parce qu'on a à peu près

00:01:19toute la ville

00:01:19On s'aperçoit qu'elle est très plate

00:01:20et très basse

00:01:21on est très peu élevé par rapport au niveau de la mer

00:01:23On parle de la cuvette grenobloise

00:01:24C'est une cuvette parce que c'est entouré de montagne

00:01:25le Vercors de ce côté

00:01:27derrière nous la Chartreuse

00:01:28on est vraiment sur le contrefort de la Chartreuse

00:01:30qui démarre derrière nous

00:01:30de l'autre côté Belle-Donne

00:01:32et donc une cuvette avec trois vallées qui s'en échappent

00:01:34et Grenoble est au milieu

00:01:35complètement à plat

00:01:36vraiment au cœur des Alpes

00:01:37et puis de part et d'autre

00:01:39on part dans les vallées

00:01:39qui sont celles qui ont été creusées

00:01:40par l'Isère et par le Drak

00:01:42Et une ville qui a été célèbre à plusieurs titres

00:01:44On parle du Vercors

00:01:46avec bien sûr le Vercors symbole de la résistance

00:01:49et puis d'événements sportifs

00:01:51comme les Jeux Olympiques de 68

00:01:52J'étais petit mais...

00:01:53Et l'organisation de ces Jeux Olympiques

00:01:55a vraiment changé beaucoup de choses pour la ville

00:01:58Ça a changé déjà la géographie de la ville

00:01:59puisqu'on a refait la gare

00:02:02il y a le palais des sports qui est arrivé

00:02:03il y a la ville neuve qui s'est construite

00:02:06donc oui, une géographie qui a complètement changé

00:02:08Et Grenoble qui a été célèbre dans le monde entier

00:02:12Je suis très heureuse vraiment sincèrement d'être avec toi

00:02:14parce que je sais que t'as plein de choses à me raconter

00:02:16et puis j'ai très envie que tu me parles de ton exploit

00:02:18parce que ça c'est quand même assez exceptionnel

00:02:20C'est une fille de défi

00:02:22donc moi je pense que je vais en relever un

00:02:23je vais essayer de tourner quelque part

00:02:24et relever un petit défi là si tu veux bien

00:02:34Alors ici à la Bastille

00:02:35qui est une fortification

00:02:37qui a été construite par

00:02:39Louis XVIII

00:02:41et faite par le général Ixou

00:02:42c'est très touristique en fait

00:02:44par les bulles je crois

00:02:45qu'il y a plus de 300 000 visiteurs par an

00:02:48il y a aussi une via ferrata

00:02:49de l'acrobatie

00:02:50c'est pas seulement un monument historique

00:02:54ça a lieu vivant

00:02:58donc c'était ça ta surprise

00:02:59c'était ça la surprise

00:03:00une tyrolienne

00:03:01regarde regarde où elle est

00:03:02regarde la distance

00:03:02regarde la hauteur

00:03:05on est à fond

00:03:06c'est parti

00:03:08c'est parti

00:03:36ok c'est pas mal non plus

00:03:38oui c'est pas mal

00:03:39c'est différent

00:03:40ça me change

00:03:45ça va vite

00:03:47ça va super vite

00:03:51ça va super vite

00:04:05Grenoble est une ville ouverte

00:04:07sur la recherche

00:04:08et les nouvelles technologies

00:04:09une caractéristique économique

00:04:11baignée dans un environnement montagnard

00:04:13et naturel

00:04:14le mariage des deux

00:04:15a donné naissance

00:04:16à une forme d'urbanisme

00:04:17teinté d'écologie

00:04:18les écoquartiers

00:04:19c'est un quartier très agréable à vivre

00:04:22parce qu'il y a

00:04:23il y a beaucoup de nature

00:04:25il y a plein d'arbres

00:04:27de végétation

00:04:28d'eau également

00:04:30on dirait un peu

00:04:31un coin de nature en ville

00:04:32c'est très agréable

00:04:34ici les appartements sont bien isolés

00:04:36et répondent aux derniers critères

00:04:38de développement durable

00:04:40Rachel est l'une des premières habitantes

00:04:42de cet écoquartier

00:04:43inauguré il y a trois ans

00:04:44voilà le salon

00:04:45avec

00:04:47la ventilation double flux

00:04:49donc une particularité de l'appartement

00:04:51au niveau énergétique

00:04:53c'est très intéressant

00:04:53de vivre dans ce quartier

00:04:54parce que je dois réaliser

00:04:56à peu près 30% d'économie

00:04:57sur mes factures

00:04:59puis il y a des panneaux solaires

00:05:01au dessus de l'immeuble

00:05:02qui permettent également

00:05:03au niveau de la consommation

00:05:04de l'eau chaude

00:05:06et d'avoir de petites factures

00:05:17cet écoquartier possède aussi

00:05:19un petit jardin partagé

00:05:20destiné à créer du lien

00:05:21entre les différentes générations

00:05:23d'habitants

00:05:23et stimuler la fibre écolo

00:05:25dès le plus jeune âge

00:05:26je suis connu avec la pêle

00:05:28je suis connu avec la pêle

00:05:30c'est pas grave

00:05:31c'est pas grave

00:05:32c'est pas grave

00:05:37hey

00:05:39hey hey hey

00:05:40hey hey

00:05:42vous venez jeter plein de trucs

00:05:43à la déchetterie ?

00:05:44ouais

00:05:44et ben ça c'est classe

00:05:45alors ?

00:05:46dans cette lutte

00:05:47en faveur du développement durable

00:05:49Grenoble peut compter

00:05:50sur un personnage hors du commun

00:05:52Supertri

00:05:53le super-héros du tri sélectif

00:05:55venu sur Terre

00:05:56pour propager à sa façon

00:05:57la bonne parole écolo

00:05:59fallait un super-héros

00:06:00pour faire passer le message

00:06:01parce que d'habitude

00:06:02on dit aux gens

00:06:03oui l'écologie

00:06:05c'est très important

00:06:06pour la planète

00:06:08alors pensez bien

00:06:09à faire

00:06:10non

00:06:10de la déconne

00:06:11comme ça quand on déconne

00:06:13et ben on s'en souvient

00:06:14c'est bon

00:06:21Supertri fait régner sa loi

00:06:22dans toutes les déchetteries

00:06:23de Grenoble

00:06:24et s'autorise aussi

00:06:25des expéditions punitives

00:06:26jusque dans le centre-ville

00:06:29derrière son masque de justicier

00:06:31se cache en réalité

00:06:32un comédien

00:06:33employé par la communauté

00:06:34d'agglomération

00:06:36et ça marche

00:06:37les grenoblois sont désormais

00:06:39plus nombreux

00:06:39à trier leurs déchets

00:06:40vous faites le tri

00:06:41toutes les deux ?

00:06:42absolument

00:06:42c'est vrai ?

00:06:43même les enfants ?

00:06:44oui

00:06:44ah ça c'est génial

00:06:45ah les polieros

00:06:46je les mets dans

00:06:46la poubelle normale

00:06:47la poubelle normale

00:06:47et les barquets de jambon

00:06:49les grenoblois

00:06:50c'est comme partout

00:06:51il faut leur expliquer

00:06:52sauf qu'à Grenoble

00:06:53et ben moi je suis arrivé

00:06:54et je m'occupe de ma ville

00:06:56je m'occupe de ma ville

00:06:57et après une fois

00:06:58que je me serai occupé

00:06:59de ma ville

00:07:00et ben tu sais quoi

00:07:01j'irai m'occuper

00:07:02du monde entier

00:07:03moi j'ai peur de rien

00:07:09toujours en quête

00:07:10d'une ville plus verte

00:07:10et moins polluée

00:07:11de nombreux grenoblois

00:07:13ont adopté le vélo

00:07:14pour leur déplacement quotidien

00:07:16les militants de la bicyclette

00:07:17ont établi leur QG

00:07:18dans cet atelier de réparation

00:07:20où l'on retape

00:07:20des vieux vélos abandonnés

00:07:23c'est des vélos

00:07:24qui ont tous une histoire

00:07:26et puis plus il y a d'espace

00:07:27et plus on en met

00:07:28et si on avait encore de l'espace

00:07:29on en mettrait encore

00:07:31c'est quelque chose

00:07:33de bien sympathique

00:07:38les gens nous amènent

00:07:39des vélos

00:07:40presque tous les jours

00:07:41et presque tous les jours

00:07:43d'autres repartent

00:07:43dans l'autre sens

00:07:47deux fois par an

00:07:48les membres de cet atelier

00:07:49exhibent leurs plus belles créations

00:07:51et organisent

00:07:52une grande vélo parade

00:07:53dans les rues de la ville

00:08:02donc c'est une grande réunion festive

00:08:04où on montre que c'est sympa

00:08:05et convivial

00:08:06d'aller à vélo en ville aussi

00:08:08on va éviter les bouchons

00:08:10on essaye de sensibiliser

00:08:12à l'écologie

00:08:13au faire soi-même

00:08:14à la récup

00:08:15Merci à tous

00:08:16Bonne balade à vélo

00:08:17et à tout à l'heure

00:08:27Cette année

00:08:28la vélo parade

00:08:28veut attirer l'attention

00:08:29sur la pollution atmosphérique

00:08:31dont souffre la ville

00:08:32car Grenoble

00:08:33est située

00:08:34dans une cuvette

00:08:35où se concentrent

00:08:36les gaz d'échappement

00:08:38un combat de plus

00:08:39pour faire de Grenoble

00:08:40une ville encore plus verte

00:08:52On enjambe l'Isère

00:08:53qu'on admirait

00:08:55depuis la Bastille

00:08:56On enjambe par un pont

00:08:57un peu mythique

00:08:58historique

00:08:59parce qu'à l'époque romaine

00:09:00il y a 2000 ans

00:09:02il y avait un guet

00:09:03qui leur a essayé de traverser

00:09:04et je crois qu'effectivement

00:09:05le premier pont

00:09:05il s'appelle le pont Saint-Laurent

00:09:06mais le premier qui a été construit

00:09:07a été fait en bois

00:09:21En tout cas

00:09:22Grenoble a vraiment

00:09:23une histoire passionnante

00:09:24c'est même une ville

00:09:24qui a eu plusieurs noms

00:09:25Ah oui

00:09:26elle en a eu pas mal

00:09:27elle s'est appelée

00:09:28de ce qu'on a récupéré

00:09:30comme document

00:09:31datant d'un peu

00:09:31avant Jésus-Christ

00:09:32Cularo

00:09:35puis après une fortification

00:09:37au 3ème siècle

00:09:38en l'honneur de l'emploi

00:09:39gracien

00:09:40qui a donné un évêché

00:09:42à Grenoble

00:09:42ça s'est appelé

00:09:43Gracianopolis

00:09:43et après ça s'est appelé

00:09:44Grenioble

00:09:45donc un nom un peu compliqué

00:09:46le mot noble est arrivé

00:09:47je crois un peu

00:09:48par rapport au royaume

00:09:49à partir du moment

00:09:50où c'est devenu

00:09:51quelque chose d'intégré

00:09:51dans le royaume de France

00:09:53et puis Grenoble

00:09:54donc c'est assez simple

00:09:54mais il y a eu pas mal de noms

00:09:57c'est ce qui fait le charme

00:09:58de cette vieille ville

00:09:58il y a plein de petites places

00:10:00comme ça

00:10:00plein de petites places

00:10:00qui se succèdent

00:10:01là on est sur ce qu'on appelle

00:10:02la place du tribunal

00:10:03ou du palais du justice

00:10:03donc c'est joli

00:10:04l'ancien palais du justice

00:10:05tu vois qui est beau

00:10:05oui c'est joli

00:10:06ça c'était assez beau

00:10:08et là c'est la statue de qui ?

00:10:10ah c'est le fameux chevalier

00:10:11Bayard

00:10:11sans peur et sans reproche

00:10:13qui a lutté seul

00:10:14contre 100 ou 200

00:10:17personnes sur un pont

00:10:18pour les empêcher de passer

00:10:29on prête au grenoblois

00:10:30un esprit révolutionnaire

00:10:32est-ce que c'est une réputation

00:10:33qui est fondée ?

00:10:34oui je crois que c'est fondé

00:10:35parce qu'en fait

00:10:35il a toujours été dit

00:10:36que Vizil qui est juste à côté

00:10:37était le berceau de la révolution

00:10:38et ça anime l'esprit des grenoblois

00:10:40oui c'est ça

00:10:41donc toi aussi

00:10:42t'as cet esprit là

00:10:42un peu

00:10:43un petit peu rebelle

00:10:44un peu révolutionnaire

00:10:45c'est ça

00:10:48on arrive chez toi

00:10:49enfin chez toi

00:10:49ton deuxième chez toi

00:10:51on sait plus si c'est le deuxième ou le premier

00:10:52d'ailleurs

00:10:53j'y passe tellement de temps

00:10:54là tu vas découvrir un petit peu

00:10:56tous les

00:10:56ton univers

00:10:57les côtés secrets de l'histoire

00:10:59oh là là

00:11:00c'est un peu comme au théâtre

00:11:01finalement

00:11:02ouverture de rideau

00:11:03et après faire les trois coups

00:11:09alors voilà l'objet du délit

00:11:10voilà

00:11:11Romain si tu veux bien

00:11:11descendre la nacelle

00:11:12pour la voir d'un peu plus près

00:11:19alors si je te demande

00:11:20ce que tu faisais

00:11:20le 4 septembre 2013

00:11:22je suis sûre que tu es capable

00:11:23de me dire précisément

00:11:25ce que tu faisais

00:11:26pour une raison simple

00:11:26alors à 4h15 du matin

00:11:27je me suis levé

00:11:28et à 7h25

00:11:30on décollait avec ça

00:11:31en direction de l'Angleterre

00:11:32depuis Capgrinay

00:11:33tu traversais la manche

00:11:35traversais la manche

00:11:36avec cet engin un peu étonnant

00:11:37électrique

00:11:38et voilà

00:11:39mais tu veux te rendre compte

00:11:40de ce que ça donne

00:11:41il va falloir monter là dessus

00:11:42alors

00:11:43bon très bien

00:11:43normalement ça marche

00:11:44voilà

00:11:46je vais monter avec toi

00:11:47oui je m'entends

00:11:48si tu veux bien

00:11:49s'il n'y a pas de pilote

00:11:50dans l'avion

00:11:50c'est bien facile

00:11:50c'est gênant

00:11:53ah voilà

00:11:58donc là il est 7h23

00:12:00à peu près

00:12:01ce 4 septembre 2013

00:12:02voilà on décolle

00:12:03donc tu as vraiment

00:12:04la sensation qu'on a ressenti

00:12:05quand on a décollé

00:12:05avec l'iris au dessus

00:12:13ça monte

00:12:14quel type de ballon

00:12:15tu avais

00:12:15tu n'avais pas un ballon

00:12:16comme celui

00:12:16qui est derrière nous

00:12:17là

00:12:17et on avait un ballon

00:12:18en forme de soupe volante

00:12:19c'est à dire

00:12:19c'était une lentille

00:12:21très plate

00:12:22qui avait le dessous

00:12:23comme celui-ci

00:12:24transparent

00:12:24il est dessus

00:12:24en textile

00:12:25une espèce de cathédrale

00:12:26de tissu

00:12:27tu sais

00:12:31quand tu vois

00:12:32la sensation qu'on a là

00:12:33d'avoir un petit mouvement

00:12:34et d'être suspendu

00:12:35c'est exactement ce qu'on ressent

00:12:36quand on est sur le ballon

00:12:37avec les moteurs en dessus

00:12:38qui nous font avancer

00:12:39qui sont électriques

00:12:40et silencieux

00:12:40on entend le bruit des hélices

00:12:41mais ça s'arrête là

00:12:42donc c'est un vol assez

00:12:44assez contemplatif

00:12:45quand même

00:12:45assez doux

00:12:47et où on est

00:12:48on se sent vraiment

00:12:49dans l'élément

00:12:49dans l'air

00:12:50dans l'élément

00:12:50tu es parti d'où exactement

00:12:52tu es arrivé où exactement

00:12:54et ça en combien de temps

00:12:55alors on est parti

00:12:56de Cap Grinay

00:12:56qui est vraiment

00:12:57la pointe nord de la France

00:12:59pour aller en Angleterre

00:13:00alors on avait

00:13:00plusieurs atterrissages possibles

00:13:01on a fait une cinquantaine

00:13:02de kilomètres

00:13:03pour atterrir à l'ouest

00:13:04de Folkestone

00:13:07dans un champ de blé

00:13:08non moissonné

00:13:08mais comme ça

00:13:09les pionniers

00:13:10ils se posent où ils peuvent

00:13:11oui c'est ça

00:13:11on fait ce qu'on peut

00:13:12voilà

00:13:14et c'était la première fois

00:13:15qu'on traversait la manche

00:13:16en ballon électrique

00:13:17comme ça ?

00:13:18c'est la première fois

00:13:18ça a été l'objet

00:13:19d'un record homologué

00:13:20un triple record

00:13:21je parlais

00:13:22il y a des chevaux là-bas

00:13:23ils ne veulent pas

00:13:26il y a des chevaux là-bas

00:13:27il y a des chevaux là-bas

00:13:28il y a des chevaux là-bas

00:13:30il y a des chevaux là-bas

00:13:31il y a fait trop de plaisir

00:13:31que vous le voie

00:13:48en fait finalement

00:13:49ce sont tous ces ballons

00:13:50qui sont là

00:13:51qui t'ont donné envie

00:13:52d'utiliser ce ballon

00:13:53qui t'a amené au-dessus de la manche

00:13:55tous ces ballons

00:13:55et bien d'autres

00:13:55puisque là on en a que

00:13:56quelques-uns

00:13:57ils ne sont pas très gros

00:13:57alors on en fait des

00:13:58beaucoup plus gros

00:13:58pour l'éclairage du cinéma

00:13:59ça a démarré

00:14:00il y a une petite vingtaine d'années

00:14:01puisqu'on va fêter nos vingt ans

00:14:02l'an prochain

00:14:03par une idée farfelue

00:14:05avec des amis

00:14:06de mettre des ampoules

00:14:06dans des ballons

00:14:07et puis ça s'est soldé

00:14:08par des ballons qui éclairent

00:14:09et puis qui ont éclairé

00:14:10un peu le monde

00:14:11les secours

00:14:12qui ont éclairé

00:14:12les tournages de films

00:14:13Titanic

00:14:13qui nous ont volé un Oscar

00:14:14tu me racontes ça

00:14:15un peu modestement

00:14:16mais bon

00:14:16t'es en train de me dire

00:14:17quand même

00:14:18que t'as eu un Oscar

00:14:19sur le film Titanic

00:14:20voilà ça a été

00:14:21un des grands moments

00:14:22du cinéma pour nous

00:14:23en tout cas

00:14:24où on démarrait

00:14:24un petit peu dans le cinéma

00:14:25tout doucettement

00:14:26et là d'un coup

00:14:26est arrivé ce film

00:14:27extraordinaire

00:14:29avant les autres

00:14:29les pirates des caribes

00:14:30etc

00:14:30mais où on est arrivé

00:14:31aux Etats-Unis

00:14:32avec nos ballons

00:14:32pour éclairer ce film

00:14:33c'est un peu comme dans ce vol

00:14:35on était dans la fiction

00:14:36j'avais l'impression

00:14:36d'être dans un rêve

00:14:58Né il y a 40 ans

00:14:59dans la tête des habitants

00:15:00du petit village

00:15:01de Saint-Hilaire-du-Tourret

00:15:02la Coupe Icard

00:15:03est devenue

00:15:03le plus grand

00:15:04rassemblement mondial

00:15:05de pratiquants

00:15:06de vols livres

00:15:07durant 4 jours

00:15:0910 000 pilotes

00:15:10de tous les continents

00:15:10se donnent rendez-vous

00:15:11dans ce petit village

00:15:12perché sur sa falaise

00:15:15au départ

00:15:15c'était une histoire

00:15:16de copains

00:15:17ils ont cherché

00:15:17une petite manifestation

00:15:18pour faire connaître

00:15:20le village

00:15:20et on a vu

00:15:223 gars

00:15:22qui sont partis

00:15:23en delta

00:15:24on est allé les voir

00:15:25on a acheté des ailes

00:15:26et puis

00:15:272 mois après

00:15:28on a décidé

00:15:29d'organiser

00:15:30la première compétition

00:15:31et on a appelé

00:15:32ça la Coupe Icard

00:15:36il y a 40 ans

00:15:37il faut savoir

00:15:38que c'était

00:15:38que du delta

00:15:39à l'époque

00:15:40le parapente

00:15:40n'existait pas

00:15:41les gens découvraient

00:15:42l'homme oiseau

00:15:43et dès la première année

00:15:44on a eu

00:15:45énormément de monde

00:15:58depuis plusieurs années

00:15:59la Coupe Icard

00:16:00n'est plus une compétition

00:16:01au fil des ans

00:16:02elle est devenue

00:16:03un rendez-vous

00:16:04mi-festif

00:16:04mi-professionnel

00:16:14on y vient

00:16:15pour partager

00:16:15sa passion du vol libre

00:16:16découvrir

00:16:17les dernières technologies

00:16:19ou les nouvelles disciplines

00:16:20comme le parapente acrobatique

00:16:28on était vraiment loin

00:16:29d'imaginer

00:16:30de faire

00:16:31ce qu'on fait

00:16:31au jour d'aujourd'hui

00:16:32avec un parapente

00:16:33le matériel

00:16:34a beaucoup évolué

00:16:35et du coup

00:16:36il y a plein de manœuvres

00:16:37qui se sont créées

00:16:38très rapidement

00:16:39ce qui se fait bien

00:16:40en ce moment

00:16:40c'est des nouvelles figures

00:16:41en synchro

00:16:42qui sortent

00:16:43comme de s'attraper

00:16:45en l'air ensemble

00:16:45par les pieds

00:16:46ou dans le dos

00:16:47etc

00:16:48on essaye de faire en sorte

00:16:50que chaque année

00:16:50on repousse un peu la limite

00:16:51et qu'on soit

00:16:52de plus en plus créatif

00:17:07de la marque

00:17:07mais le rendez-vous

00:17:07le plus attendu

00:17:08de la coupe Icar

00:17:09c'est Icarnaval

00:17:10le grand concours

00:17:11de déguisement

00:17:12chaque année

00:17:13c'est à celui

00:17:14qui surprendra le plus

00:17:16cette année

00:17:17j'ai construit

00:17:18une grande rascasse volante

00:17:19alors un poisson tropical

00:17:19que les enfants aiment bien

00:17:20très coloré

00:17:21très joli

00:17:22c'est festif

00:17:23c'est lumineux

00:17:23la rascasse en plein ciel

00:17:24grand poisson rouge

00:17:25on les voit d'habitude

00:17:27dans les aquariums

00:17:27ou dans les mers tropicales

00:17:28les lagons

00:17:29c'est un plaisir

00:17:29de venir en montagne

00:17:30à Saint-Héliard-du-Touvé

00:17:31pour la faire décoller

00:17:33voilà la voile monte bien

00:17:34c'est parfait

00:17:35on peut continuer comme ça

00:17:37on freine

00:17:38on freine

00:17:39on s'arrête tout

00:17:39on y va

00:17:40on y va

00:17:41on y va

00:17:42c'est parti

00:17:43fracasse

00:17:44elle est partie

00:17:46elle va

00:18:10en fait on essaie de noter

00:18:12la qualité du décollage

00:18:13le costume

00:18:14la créativité

00:18:16le côté artistique

00:18:17c'est poétique

00:18:18c'est beau

00:18:19c'est solidaire

00:18:21il y a beaucoup de vols

00:18:22qui viennent porter des messages

00:18:24des équipes

00:18:24qui s'engagent

00:18:25pour des assos

00:18:26pour des causes

00:18:27donc c'est vraiment

00:18:28ça a du sens

00:18:30au niveau humain

00:18:44dans la grande famille

00:18:45du vol libre

00:18:46la montgolfière

00:18:47est un peu à part

00:18:47et pourtant

00:18:48c'est certainement

00:18:49la discipline

00:18:50la plus proche

00:18:50de l'esprit de liberté

00:18:57la montgolfière

00:18:58dans le vol libre

00:19:00c'est vraiment

00:19:00je pense

00:19:01le plus puriste

00:19:03puisque on ne sait

00:19:03absolument pas

00:19:04où on va

00:19:04c'est vraiment du vol libre

00:19:05on décolle

00:19:06et on se laisse

00:19:07porter complètement

00:19:08par les vents

00:19:08alors on joue

00:19:10un petit peu

00:19:10il y a différentes couches

00:19:11d'air

00:19:11il y a différentes couches

00:19:11de vent

00:19:12et on se dirige

00:19:12comme ça

00:19:13héritier d'une longue famille

00:19:15d'aéronautes

00:19:15Benjamin est aujourd'hui fier

00:19:17de faire partager sa passion

00:19:18à son plus jeune fils

00:19:20Noé

00:19:23on va descendre au ras du sol

00:19:24et puis on va voir

00:19:24ce qu'il se passe

00:19:24au ras du sol

00:19:25d'accord

00:19:36chaque année

00:19:37la coupe Icar

00:19:37nous offre

00:19:38une véritable parenthèse

00:19:39aérienne

00:19:39et poétique

00:19:40à la rencontre

00:19:41des hommes oiseaux

00:20:24Salut Philippe

00:20:24Salut Sophie

00:20:25ça va ?

00:20:26Très bien et toi ?

00:20:27Bah oui

00:20:27reprends ton souffle

00:20:28Ouais

00:20:29Je savais que

00:20:29si je te cherchais

00:20:31il fallait que je lève

00:20:31un peu les yeux au ciel

00:20:32parce que toi

00:20:33tu n'es pas un simple piéton

00:20:34tu aimes découvrir la ville

00:20:36avec un angle différent

00:20:37Exactement

00:20:38j'aime bien tout ce qui est

00:20:38les murets

00:20:39les passages

00:20:40pour moi ça fait

00:20:41un grand terrain de jeu

00:20:43j'adore les découvrir

00:20:44et évoluer dessus

00:20:45Cet terrain de jeu

00:20:46tu le découvres

00:20:46avec une discipline

00:20:47qui s'appelle le parcours

00:20:48c'est ça ?

00:20:49Exactement

00:20:49c'est une discipline

00:20:50qui est très très méconnue

00:20:52mais on dit habituellement

00:20:53que c'est se dépasser

00:20:53d'un poids A

00:20:54à un point B

00:20:55le plus efficacement possible

00:20:56en pratique

00:20:57c'est à dire connaître son corps

00:20:58apprendre à l'utiliser

00:20:59connaître ses limites

00:21:02et évoluer dans le milieu urbain

00:21:04comme dans un grand terrain de jeu

00:21:05à échelle humaine

00:21:06Félix par exemple

00:21:07moi quand j'arrive ici

00:21:08sur cette place

00:21:09je vois une jolie petite place

00:21:11toi qu'est-ce que tu vois ?

00:21:13par exemple ce petit muret

00:21:14là-bas

00:21:15il m'inspire énormément

00:21:16moi sur un muret comme ça

00:21:17qui n'est pas trop grand

00:21:18je fais au plus court

00:21:19toujours tout droit

00:21:20exactement

00:21:20très bien

00:21:26oula

00:21:27ça va ?

00:21:50je me suis dit

00:21:50que tu allais faire

00:21:52des acrobaties

00:21:52dans le tramway

00:21:53mais non

00:21:54non

00:21:54pas qu'on y a trop de monde

00:21:55pas aujourd'hui

00:21:59Grenoble c'est un

00:21:59enfin ça dépend des années

00:22:00mais dans les classements

00:22:01c'est la première ville étudiante

00:22:02ou la deuxième

00:22:03ou la troisième

00:22:04tu vois il y a 60 000 étudiants

00:22:05environ

00:22:06ça doit être bien sympa

00:22:07en tout cas

00:22:08quand on est jeune

00:22:08de vivre à Grenoble

00:22:09c'est très sympa

00:22:12je suis encore étudiant

00:22:13en licence

00:22:14sur ce campus

00:22:15et je suis auto-entrepreneur

00:22:16où je fais du développement

00:22:17sur internet

00:22:17d'accord

00:22:19raconte-moi un petit peu

00:22:19exactement ce que c'est

00:22:21ça veut dire que j'ai des clients

00:22:22qui ont des besoins

00:22:23et moi avec mes délicielles

00:22:24je réponds à leurs besoins

00:22:25c'est assez simple

00:22:27voilà

00:22:27je réponds à leurs besoins

00:22:36c'est assez simple

00:22:57Traceurs, c'est comme ça que vous vous appelez entre vous, vous êtes des traceurs.

00:23:00Un pratiquant des parcours, c'est un traceur.

00:23:02Ok. Pourquoi ça a pris particulièrement à Grenoble, à votre avis ?

00:23:05C'est une ville avec son patrimoine un peu de cimentier.

00:23:09Il y a énormément d'aménagements, il y a du béton, des petits murets et tout.

00:23:13Et ça, c'est génial pour la pratique des parcours.

00:23:15Ça, pour vous, c'est bien, ouais.

00:23:16C'est très riche.

00:23:16Et toi, par exemple, qu'est-ce qui t'a donné envie de pratiquer cette discipline ?

00:23:20Moi, j'ai commencé à 15 ans et à la base, j'ai choisi la discipline pour...

00:23:23L'un des 3 adages qui marquent la philosophie, c'est être fort pour être utile.

00:23:26C'est ça qui a fait que j'ai choisi la pratique et c'est ça qui a fait que

00:23:29j'y suis resté.

00:23:45Quelles sont les réactions des gens dans la rue lorsqu'ils vous voient faire du parcours ?

00:23:49Ils sont vachement différents.

00:23:50Tout dépend de la personne, elle a sa façon de voir la chose et de...

00:23:54Parfois, les gens sont impressionnés, parfois les gens, ils sont un peu réticents,

00:23:58ils n'aiment pas trop le truc.

00:24:00Et après, on tombe sur des personnes qui vont être plutôt fermées d'esprit,

00:24:04nous dire qu'on n'a pas le droit de faire ça.

00:24:05Qu'est-ce qu'ils font ces jeunes ?

00:24:06Mais qu'est-ce qu'ils font ces jeunes rebelles ?

00:24:08Vous vous entraînez à faire des cambriolages ?

00:24:09Ça, on y a eu pas mal de droits, le droit.

00:24:11Ah bon ? Vous vous entraînez à faire des cambriolages ?

00:24:12Ça, c'est fou, ça.

00:24:13C'est des choses que vous avez entendues ?

00:24:14Ah ouais, bah ouais.

00:24:35En tout cas, merci beaucoup de m'avoir accueilli parmi vous.

00:24:37Je suis pas sûre encore d'être une bonne traceuse, mais bon, ça viendra.

00:25:01Une belle noix de Grenoble, vous voyez, c'est pour arriver à maturité,

00:25:06pour qu'elle soit belle et qu'elle soit bonne.

00:25:08Vous avez un fruit dont le brou, qui est la protection extérieure,

00:25:13s'enlève délicatement, et dessous, vous avez un joli fruit.

00:25:17Ça, c'est une belle noix de Grenoble, c'est une noix plutôt allongée,

00:25:21d'une forme oblongue, avec un beau calibre et une très bonne qualité gustative.

00:25:30Bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée depuis plus de 70 ans,

00:25:33la noix de Grenoble est la référence mondiale en termes de qualité.

00:25:37En ces premiers jours du mois d'octobre, au volant de leurs secoueurs

00:25:40et de leurs ramasseuses, les producteurs de noix récoltent les fruits

00:25:44sitôt tombés au sol.

00:25:45Avec le printemps qu'on a eu, et puis surtout l'hiver très long qu'on a eu,

00:25:52il y a beaucoup de retard.

00:25:55Et donc, il y a des noix, on se coulent, mais il y a des noix

00:25:59qui ne sont pas encore tout à fait bien mûres,

00:26:02surtout sur la dernière formation qu'on a eue.

00:26:07Sur les berges de l'Isère, en Dauphiné, la culture du noyé est une longue tradition.

00:26:12Aujourd'hui, ils sont plus de 1000 producteurs de noix

00:26:15sur cette zone d'appellation protégée.

00:26:17Avec 28 hectares de noyé, Franck Michel est l'un d'eux.

00:26:21Les noyés sont présents depuis à peu près 150 ans.

00:26:26Nous sommes d'ailleurs la cinquième génération de producteurs de noix avec mon frère.

00:26:31C'est une exploitation familiale.

00:26:43Cette année, la quantité et la qualité des fruits sont au rendez-vous,

00:26:46même si le calibre reste moyen.

00:26:48Après la récolte, les noix sont lavées, triées, séchées, calibrées,

00:26:52puis expédiées vers les coopératives ou le négoce.

00:27:05Pendant plus de 3 semaines, dans la ferme familiale, tout le monde est sur le pont.

00:27:10Parents, enfants, amis, voisins, on se retrouve tous autour des machines de tri.

00:27:15Je suis la belle-mère à Stéphane.

00:27:18Alors au début, je venais pour lui faire plaisir,

00:27:21mais maintenant, j'attends la saison des noix avec un patient,

00:27:25parce qu'on prend le virus.

00:27:27C'est un plaisir de prier les noix, puis on retrouve les copines.

00:27:33Voilà, c'est convivial.

00:27:39Depuis longtemps connue pour ses vertus nutritionnelles

00:27:41et ses effets bénéfiques sur la santé,

00:27:44la noix de Grenoble est devenue aujourd'hui une véritable star.

00:27:47Un musée lui-même entièrement consacré.

00:27:50Dans les ruines du château de Ripaille, tous les ans,

00:27:53le noyé porte des fruits,

00:27:56des fruits de diamants.

00:27:58Ça éclaire tout le lac.

00:28:03On aime bien parler de la noix de façon un petit peu décalée, nous.

00:28:06L'idée, c'était de donner à voir l'histoire de la noix,

00:28:10parce qu'elle est faite vraiment d'une histoire humaine.

00:28:12Et ça, c'était important pour nous de le valoriser.

00:28:15Et puis aussi de garder la mémoire de cette architecture-là,

00:28:17de pouvoir la promouvoir,

00:28:19de constituer une carte du patrimoine

00:28:22pour que les gens aussi viennent visiter,

00:28:24puis après aillent se balader sur le territoire

00:28:26à la rencontre des fermes et des séchoirs à noix.

00:28:33Chaque année, la demande de noix de Grenoble augmente.

00:28:36De nouveaux arbres sont plantés

00:28:38et la culture du noyé continuera encore longtemps

00:28:40à façonner les paysages de la vallée de l'Isère.

00:29:03Salut Robin !

00:29:05Salut Sophie !

00:29:05Ça va ?

00:29:06Comment vas-tu ?

00:29:07Ça va super bien, il fait beau, il y a de la bonne neige.

00:29:10C'est vrai que nous voilà à Champs-Rousse.

00:29:12C'est 90 km de piste, c'est 17 remontées

00:29:15et qui nous offre à 30 km de Grenoble

00:29:18un espace de ski alpin parfait.

00:29:20Donc là, on va emprunter la télécabine de La Croix.

00:29:22On va emprunter cette télécabine

00:29:24pour arriver au sommet à 2250 mètres en 8 minutes.

00:29:28En 8 minutes ?

00:29:28Ça va vite alors.

00:29:29Bon, écoute, je te suis.

00:29:30J'ai de la chance en plus.

00:29:31J'ai un beau moniteur rien que pour moi.

00:29:33C'est gentil, on y va.

00:29:34On va passer une bonne journée.

00:29:40Alors, l'heure de gloire de Champs-Rousse,

00:29:42c'est l'organisation des Jeux Olympiques de 1968

00:29:45avec des grands champions comme Kili, Guatchel.

00:29:48Ça a été vraiment la naissance de champions

00:29:50qui sont restés dans les têtes de tous les Champs-Roussiens.

00:29:54Et aujourd'hui, on peut encore emprunter

00:29:56la piste de l'Olympicum, la piste de l'Olympique Dame

00:29:58qui sont vraiment des pistes mythiques.

00:29:59On peut discuter avec des gens un peu plus anciens ici

00:30:03et qui nous parlent encore de ces épreuves

00:30:07et de ces médailles.

00:30:09Parce que Kili, il avait raflé, je ne sais pas combien de médailles.

00:30:12Environ 7 médailles.

00:30:13Oui, c'est ça.

00:30:14Bon, nous, on ne va peut-être pas gagner de médailles,

00:30:15mais on va essayer de faire du ski, du bon ski.

00:30:17Du super ski.

00:30:30Tu ne m'as pas menti, elle est magnifique la vue ici.

00:30:33C'est vrai qu'on a une vue à 360 degrés.

00:30:35Donc c'est vraiment magnifique, on ne s'en lasse pas.

00:30:37Ah ben c'est sûr.

00:30:38Tu es un homme chanceux, toi, de vivre dans un endroit comme ça.

00:30:42Tu es d'ici exactement ? Tu es né ici ?

00:30:44Je ne suis pas l'enfant du pays, je ne suis pas né ici,

00:30:46mais mon papa est moniteur de ski ici.

00:30:48Donc j'ai grandi ici et je travaille ici pendant 6 mois de l'année.

00:30:546 mois de l'année, donc l'hiver sur les skis,

00:30:56et l'été, qu'est-ce que tu fais ?

00:30:57L'été, je travaille à mon compte.

00:30:59Je fais un peu de charpente, de la menuiserie.

00:31:00On a souvent plusieurs métiers quand on est montagnard.

00:31:03Il faut être plus réactif.

00:31:03Oui, c'est parti.

00:31:20On pense bien à avoir l'appui sur le ski extérieur, sur le ski du bas.

00:31:25On plante son bâton et on ramène les skis parallèles.

00:31:28Super.

00:31:30On pense bien à être au milieu de son matériel, au milieu de son engin,

00:31:35les jambes bien fléchies.

00:31:52Est-ce que tu te souviens, toi, de tes premiers moments sur des skis

00:31:56et quels sont tes plus grands souvenirs ?

00:31:58Il y a eu de la joie, des pleurs, de la peur.

00:32:01Il y a un peu de tout.

00:32:03Mais c'est ces émotions-là qui font qu'on prend de l'adrénaline

00:32:06et qu'on a le plaisir à skier, à dévaler les pentes, à des vitesses folles.

00:32:18Salut, William !

00:32:19Salut, William !

00:32:20Ça va ?

00:32:20Tu as monté la montagne autrement ?

00:32:22Autrement, c'est-à-dire ?

00:32:24Je ne t'en dis pas plus, on a déjà suffisamment skié.

00:32:26Oui.

00:32:26Je te laisse monter sur le scooter.

00:32:28D'accord, j'ai plus besoin de mes skis, là.

00:32:29Tu n'as plus besoin de tes skis.

00:32:30D'accord, William, mais on est sûr que je n'ai plus besoin de mes skis.

00:32:32Tu n'as plus besoin de tes skis.

00:32:33Je te laisse poser les skis et je vais te faire découvrir autre chose.

00:32:36Oh là là, vous m'intriguez, ce qui est de...

00:33:00Tu imagines ce qu'on va faire ?

00:33:01Oui, je crains, je crois que je suis en train de comprendre.

00:33:03Moi, je vais t'emmener plonger sous la glace.

00:33:04Bien sûr.

00:33:05Alors, j'ai déjà fait ça une fois dans ma vie, j'ai eu très très froid.

00:33:08Ah bah là, tu vas voir qu'on a un équipement qui est complètement perfectionné.

00:33:10C'est vrai.

00:33:11C'est le bonheur, tu n'auras pas froid.

00:33:13C'est pas mal, hein ?

00:33:20On va plonger là ?

00:33:21C'est ici qu'on va rentrer sous la glace.

00:33:22Ah là là.

00:33:23C'est là où ça commence à devenir un peu impressionnant, quand même.

00:33:25Ça paraît un peu bizarre comme ça, ça paraît sombre, mais en fait, on a une luminosité et une clarté

00:33:29dessous.

00:33:30C'est vraiment exceptionnel.

00:33:31Tu dis ça pour me rassurer, c'est ça ?

00:33:32Et pour te rassurer, tu vas voir qu'en ressortant, tu vas voir que c'est bon.

00:33:35D'accord.

00:33:36Sous-titrage Société Radio-Canada

00:34:15Sous-titrage Société Radio-Canada

00:34:45On a l'impression de voir des petites billes de mercure sous la glace.

00:34:49Tout à fait, en fait, c'est nos bulles justement qui donnent cette couleur un peu, cette couleur de mercure.

00:34:54C'est drôle parce qu'on pourrait avoir l'impression qu'on va avoir une sensation un peu détouchement.

00:34:59Et en fait, quand on arrive à se calver, je trouve que c'est plutôt apaisant.

00:35:04En tout cas, merci beaucoup de m'avoir fait partager ta passion.

00:35:07C'était une belle surprise.

00:35:09C'est top.

00:35:10Top, top, top.

00:35:20Des lacs figés par la glace hivernale jusqu'aux crêtes déchirant la mer de nuages,

00:35:25le décor isérois se prête à la contemplation.

00:35:28Mais ces paysages sont aussi pour certains une source d'inspiration et de spiritualité.

00:35:36Ben voilà, on est au-dessus des nuages.

00:35:38C'est beau, hein ?

00:35:41Regardez le basilic.

00:35:44Dans un trou de nuages.

00:35:47C'est la première fois que j'ai vu.

00:35:50De toute façon, c'est pas souvent que je monte.

00:35:53J'aime la nature.

00:35:55On sent quand même la présence des dieux dans ces lieux.

00:36:08À la lisière du parc national des Écrins,

00:36:10blotti au creux de la montagne, à 1800 mètres d'altitude,

00:36:14le sanctuaire de Notre-Dame de la Salette domine souvent la mer de nuages.

00:36:22Et c'est dans l'une des deux cryptes de la Grande Basilique

00:36:24qu'est retracée l'histoire de ce haut lieu spirituel.

00:36:32Il s'est passé quelque chose le 19 septembre 1846 sur cette montagne

00:36:36qui n'était qu'une prairie et où il n'y avait absolument rien.

00:36:41Deux enfants, Mélanie et Maximin, gardent les vaches de leur maître.

00:36:44Ils vont vivre une expérience qui va chambouler toute leur vie

00:36:49et chambouler la vie de la région, de la France

00:36:52et même plus tard le monde entier.

00:36:58Et cette expérience que vont vivre les deux enfants

00:37:01n'est rien de moins qu'une apparition de la Vierge Marie.

00:37:04Une belle dame, toute de lumière,

00:37:06qui leur confie un message pour tout son peuple.

00:37:09Et on dit encore que le premier anniversaire de cet événement,

00:37:14le 19 septembre 1847,

00:37:17il y a eu sur cette montagne 50 000 personnes.

00:37:20Et à partir de 1852, l'évêque de Grenoble a décidé de faire construire la basilique

00:37:26et aussi de quoi accueillir les chaplains

00:37:29et les nombreux pèlerins qui commençaient à monter sur la montagne.

00:37:36De titanesques travaux sont entrepris.

00:37:39Une route est construite.

00:37:40Et depuis, le sanctuaire de Notre-Dame de la Salette

00:37:43est devenu au fil des ans

00:37:44le deuxième plus important lieu de pèlerinage après Lourdes.

00:37:49Chaque année, il accueille plus de 200 000 visiteurs

00:37:52venus du monde entier.

00:37:55Le sanctuaire de Notre-Dame de la Salette,

00:37:57c'est une petite entreprise, effectivement.

00:38:00C'est une hôtellerie de 214 chambres

00:38:03qui, au jour d'aujourd'hui,

00:38:05peut au total accueillir et faire coucher 550 personnes

00:38:08et, en une seule fois, en faire manger un peu plus de 800.

00:38:12Merci, bon appétit !

00:38:14Pour aider au bon fonctionnement du sanctuaire,

00:38:16les 35 salariés permanents sont épaulés

00:38:18par de nombreux bénévoles venus de tous les pays

00:38:20pour servir la Vierge Marie.

00:38:22Nous sommes à peu près une centaine de bénévoles.

00:38:26On rencontre des gens de tout pays.

00:38:28On voyage ici sans bouger.

00:38:55Tous les pèlerins qui viennent ici,

00:38:57ils le disent, franchement, voilà.

00:38:58La Salette, ce n'est pas comme d'autres pèlerinages

00:39:03parce que ça se trouve en pleine montagne.

00:39:07Eh bien, ça donne la possibilité vraiment

00:39:09de retrouver un peu les racines

00:39:12de sa propre vocation humaine et chrétienne.

00:39:28Une journée au sanctuaire de Notre-Dame de la Salette

00:39:31est rythmée par de nombreux offices religieux

00:39:33et les processions en hommage à la Vierge y sont nombreuses.

00:39:37Celle de ce soir est particulière.

00:39:39Elle célèbre le 167e anniversaire de l'apparition.

00:39:52Il y a tous les prêtres, les religieux, la Vierge Marie

00:39:56et tous les fidèles, les pèlerins.

00:40:03Pèlerins ou simples amateurs de patrimoine,

00:40:05ils sont de plus en plus nombreux à venir se ressourcer

00:40:07dans les lieux chargés d'un supplément d'âme

00:40:09comme Notre-Dame de la Salette.

00:40:40Sous-titrage Société Radio-Canada

00:40:46Il faut repérer, chercher la couleur en fait.

00:40:49Ça va être difficile quand ce sera vraiment l'automne,

00:40:52c'est-à-dire que toutes les feuilles tomberont

00:40:54et là, ça va devenir compliqué parce qu'on les voit moins en fait.

00:40:57J'ai l'impression qu'on a trouvé un bon coin à Champigny.

00:41:00Oui, c'est un bon coin là.

00:41:01Comment tu fais pour te repérer dans la forêt justement ?

00:41:04Eh bien, je prends des repères avec les arbres en fait.

00:41:06Les souches, les troncs couchés, je photographie.

00:41:18Donc là, je vais à droite parce qu'à droite, il y a une souche.

00:41:25Enfin, c'est pas une souche, c'est un tronc en fait qui est couché.

00:41:29Qui est ton point de repère.

00:41:30Voilà, sur lequel il y a plein de chanterelles.

00:41:34Tu les vois, Sophie ?

00:41:36Elle est pas très grosse, mais bon, c'est pas grave, c'est goûteux quand même.

00:41:40Là, il faut farfouiller, regarde, regarde.

00:41:42Si, si, regarde.

00:41:44Alors, on va prendre un petit-deux là.

00:41:47L'autre, on la laisse.

00:41:49Ça, les grandes, tu les prends pas là ?

00:41:50Lesquelles ?

00:41:51Ça là, devant toi.

00:41:51Non, ça c'est pas bon.

00:41:52Ça, c'est bon.

00:41:54Oui, mais alors il est au milieu des autres.

00:41:56Oui.

00:41:56C'est quoi ça ?

00:41:57C'est un violet, c'est un lacaria amethyst.

00:41:59On va en trouver d'autres, je pense.

00:42:01Bien plus jolis.

00:42:02Ils sont violets, ils sont parfaits.

00:42:03On ramasse que le chapeau parce que le pied est fibreux.

00:42:05Et ce sont des champignons très, très fins que moi je mange à part.

00:42:10D'accord.

00:42:10Tu les mélanges pas ?

00:42:11Oui, je les mélange pas.

00:42:16Ah, alors, mon petit sentier à moi.

00:42:18Le petit sentier de Mimi.

00:42:20Il y en a un autre là, mais c'est pas le mien.

00:42:22Chacun son sentier.

00:42:24Comment on repère un bon coin, un champignon ?

00:42:27Alors, il faut étudier le biotope.

00:42:29Voilà, c'est pas compliqué.

00:42:31Le champignon, il a besoin d'humidité, de soleil.

00:42:35Sous les myrtilles, on va trouver des pieds de mouton.

00:42:37Dans la mousse, on va trouver des chanterelles, des trompettes de mœurs.

00:42:39On va aussi les trouver dans la terre, on va les trouver sous des bois, des souches.

00:42:44Bon, voilà.

00:42:46Les plus grosses, elles sont dans les souches.

00:42:48Ah ouais, elle est bien cachée, celle-ci.

00:42:51T'es dans ton élément quand t'es dans la forêt.

00:42:53Tout à fait.

00:42:55C'est vraiment l'endroit où je me sens mieux.

00:43:11Bonjour Pascal.

00:43:13Bonjour Mademoiselle.

00:43:14Pascal l'épicier.

00:43:17Ah, la besée quotidienne ?

00:43:18Ouais, carrément.

00:43:19Non, c'est une toute petite pesée.

00:43:22Il n'y a rien du tout là aujourd'hui.

00:43:23Vous n'êtes pas en forme.

00:43:24Non, mais il fait froid.

00:43:25Vous avez connu une meilleure forme que ça.

00:43:26C'est clair.

00:43:271,1 kg.

00:43:281,1 kg.

00:43:29Il y avait combien ?

00:43:30750 ?

00:43:31Ah oui, le panier.

00:43:32Oui, il y avait 750 de panier.

00:43:34Ça ne vaut pas le coup.

00:43:35On va faire une petite tomlette quand même.

00:43:37Ah bah là, oui.

00:43:38Tout est joli.

00:43:39Quand j'ai un doute,

00:43:40quand je ne connais pas le champignon,

00:43:41je l'amène chez Pascal et il me...

00:43:43Voilà.

00:43:44C'est pour ça que la population du village diminue.

00:43:46Oh non !

00:43:47Non, tu ne fais pas ça !

00:43:53Allez, là, je prépare un petit peu d'ail.

00:44:03Ouais, des petites tomelettes.

00:44:04Voilà ce petit bruit de cuisson, là.

00:44:10C'est vrai que des champignons aux oeufs, quoi.

00:44:11C'est ça.

00:44:22C'est ça.

00:44:23Merci bien.

00:44:27Je vais te donner mon avis.

00:44:29Alors peut-être qu'il faudra saler, poivrer ?

00:44:30Non, ça ne fait rien.

00:44:31Je ne mets pas trop de...

00:44:32Mais non, mais il ne faut rien changer.

00:44:34Il ne faut rien changer.

00:44:34C'est un bonheur.

00:44:36Non, c'est vraiment un bonheur.

00:44:37Est-ce que toi, tu estimes être une mycologue avertie

00:44:41ou une amatrice juste de cahiers des champignons ?

00:44:44Sur toutes les sortes de champignons qu'on peut ramasser,

00:44:47je ne sais pas, je pense que j'en connais, allez, une dizaine.

00:44:51J'en mange, bien sûr, parce qu'il faut que je me fasse plaisir.

00:44:53Ensuite, je les sèche et je les vends au marché de Noël.

00:44:56Et le champignon, c'est aussi une monnaie, en fait.

00:44:59Une monnaie d'échange, tu veux dire ?

00:45:00Une monnaie d'échange, moi, je fais du troc.

00:45:01Par exemple, au printemps, j'ai ramassé beaucoup de morilles

00:45:04et j'avais envie d'un vélo électrique.

00:45:07Je les ai échangés contre un vélo électrique.

00:45:10En tout cas, Mimi, je me permets de t'appeler Mimi.

00:45:12Tout le monde t'appelle comme ça, ici.

00:45:14C'est un vrai plaisir de faire ta connaissance.

00:45:17Merci de m'avoir emmenée en forêt,

00:45:18de m'avoir montré tes coins à champignons.

00:45:21Et surtout, merci de m'avoir reçue comme ça,

00:45:23aussi gentiment et simplement autour de la table.

00:45:25Sous-titrage Société Radio-Canada

00:46:09Quand Pascal quitte sa boulangerie de bourdoisan,

00:46:11c'est la plupart du temps pour aller se consacrer

00:46:14à la grande passion de sa vie, la minéralogie.

00:46:17Depuis plus de 30 ans, il arpente le massif de Loisan

00:46:19à la recherche de cristaux de quartz, d'anastase ou autres sidérites.

00:46:26Quand des minéraux, on en a partout.

00:46:28Pour moi, ça fait partie du patrimoine.

00:46:29Et les gens n'en sont pas conscients.

00:46:31On sait que le patrimoine, c'est un bâtiment.

00:46:34Non, on n'a pas de château, on n'a rien ici.

00:46:36Donc le seul patrimoine qu'il y a, c'est minéral.

00:46:39Ce sont des bijoux naturels.

00:46:50De tout temps, le massif de Loisan a été sillonné par des cristalliers

00:46:54qui faisaient commerce de leurs trouvailles.

00:46:56Aujourd'hui, le métier a disparu.

00:46:58Et seuls quelques passionnés comme Pascal

00:47:00perpétuent cette tradition de cueilleurs de cailloux.

00:47:07Il faut des engins pour frapper, des engins pour gratter,

00:47:10des engins pour extraire.

00:47:12Mais bon, là, c'est le minimum.

00:47:14Alors là, c'est pratique, c'est à 2 minutes de la voiture.

00:47:18Mais quand c'est à 3-4 heures de marche, vous pouvez anticiper.

00:47:29Alors là, on voit 2 filons

00:47:31qui sont parallèles

00:47:32et la jonction est là.

00:47:35Donc la logique voudrait qu'il y ait une poche.

00:47:41C'est très aléatoire.

00:47:439 fois sur 10, on n'en trouve pas.

00:47:45Et à chaque fois, c'est la chasse au trésor.

00:47:48Ce serait bien qu'on en trouve là.

00:47:51Le travail de cristallier, c'est de travailler comme une brute,

00:47:54comme on fait actuellement.

00:47:56Mais une fois qu'on a ouvert,

00:47:58il faut être délicat comme une jeune fille.

00:48:01Ramasser tout doucement.

00:48:02Pour pas qu'il y ait de cash,

00:48:03pour pas que les pièces soient cassées,

00:48:05qu'elles soient parfaites, qu'elles soient nickel.

00:48:10Là, il y a quand même un joli son.

00:48:12Peut-être que dessous...

00:48:18Aucune loi n'interdit la recherche

00:48:20et la collection de minéraux.

00:48:21Avec le consentement du propriétaire du terrain,

00:48:24qu'il soit une institution ou un particulier,

00:48:26chacun peut tenter sa chance.

00:48:31Les gens fantasment sur nous,

00:48:32parce qu'ils imaginent qu'à chaque fois,

00:48:34on ramène des pièces somptueuses

00:48:36qui valent des milliers d'euros.

00:48:38Les pauvres.

00:48:39Je crois que j'ai dû amener une ou deux fois

00:48:42des copains qui n'étaient pas passionnés

00:48:45à la minéralogie.

00:48:46Les mecs, ils m'ont dit,

00:48:47tu m'as eu une fois,

00:48:48tu ne me reverras pas deux fois.

00:48:55Tu vois la qualité, elle commence à arriver.

00:48:57Ce n'est pas encore parfait.

00:49:03Voilà, qui commence à arriver vers le gemme.

00:49:06Le transparent.

00:49:08Là, on est dans le transparent.

00:49:11Reconnu pour ses talents de collectionneur,

00:49:13Pascal s'occupe aujourd'hui

00:49:14du musée des minéraux de Bourdoisan.

00:49:16Mais c'est chez lui

00:49:17qu'il a rassemblé l'ensemble de ses trouvailles.

00:49:19Une magnifique collection privée.

00:49:25Voilà, vous êtes dans mon honte privée.

00:49:27Ma collection.

00:49:30Ça brille, c'est sympa.

00:49:33C'est tout ce qu'on trouve en Oisan.

00:49:36Et ce qui fait la beauté des pièces,

00:49:38souvent, ce sont les associations.

00:49:41Là, il y a du quartz, de l'enquerite.

00:49:43Et à l'intérieur du quartz, il y a de la baritine.

00:49:44Donc ça fait de très belles pièces.

00:49:46Là, par exemple, on a un petit quartz chloriteux.

00:49:50Un petit hérisson coloriteux

00:49:51avec des inclusions de chlorite,

00:49:53ce qui fait un petit quartz vert.

00:49:55Ça, c'est des petites merveilles.

00:49:58Quand c'est parfait comme ça,

00:49:59il y a des gens qui me demandent

00:50:00qui c'est qui les a taillés.

00:50:02Non, c'est la nature qui fait les choses aussi belles.

00:50:04Il n'y a rien à faire.

00:50:06Chaque pièce est unique.

00:50:07Chaque pièce a son histoire.

00:50:09Donc ça fait deux raisons de les aimer.

00:50:13Deux raisons qui suffisent amplement à Pascal.

00:50:15Jamais il n'aura parlé d'argent.

00:50:17Et même si ses vitrines contiennent

00:50:19un véritable trésor,

00:50:20en vrai passionné,

00:50:21il ne s'en séparerait pour rien au monde.

00:50:34Sous-titrage Société Radio-Canada

00:51:07Enchantée Jean-Pascal, je voyais des travailleurs courageux là.

00:51:10Qui, tous les âges, les aiment bien.

00:51:13Nadia, c'est ça ? Bonjour Nadia.

00:51:16Je disais qu'il y avait des courageux là.

00:51:18Ah oui, et heureusement, des courageux et des volontaires.

00:51:21Si je suis venue ici, c'est pour visiter une ancienne usine de moulinage de la soie.

00:51:25C'est quoi exactement le moulinage de la soie ?

00:51:28Alors le moulinage, le moulinage en fait, c'est le fait de tordre le fil sur lui-même, le fil

00:51:34de soie, pour le rendre plus résistant.

00:51:47Ah oui, c'est extraordinaire. Là, on a un patrimoine exceptionnel.

00:51:54Tant qu'imaginer s'il y avait des jeunes filles, essentiellement des jeunes filles, à partir de 12 ans, parfois

00:51:59moins.

00:51:59Elles commençaient à travailler à 12 ans ?

00:52:00Légalement 12 ans, mais il est vrai que parfois, ils avaient même un petit peu moins.

00:52:04Et on les cachait quand l'inspecteur arrivait.

00:52:05On les cachait sous les jupes ou alors dans l'eau de la roue pour pas qu'ils se fassent

00:52:09attraper.

00:52:14Mais alors tout ça date de quand exactement ?

00:52:16On a retrouvé dans les textes que cette usine a été implantée au plus fort de la Révolution française.

00:52:21D'accord.

00:52:22Autour de 1795 jusqu'à la guerre de 14.

00:52:36Et sur ce site-là, on retrouve toutes les étapes de transformation de la soie ?

00:52:41Absolument.

00:52:41Toutes les étapes de la fabrication même du fil de soie, puisqu'il y avait une magnanerie.

00:52:47Qu'est-ce qu'on fait dans une magnanerie ?

00:52:50On éduque des verres à soie.

00:52:52Ensuite, il y avait aussi une filature.

00:52:54Et c'est exactement sur ces machines-là que se fait justement l'action, le moulinage.

00:52:59Voilà absolument là, c'est là où se faisait le moulinage, c'est-à-dire le fait de tordre le

00:53:03fil sur lui-même.

00:53:05Et on retrouve toujours des travailleurs, enfin là, des travailleuses en l'occurrence.

00:53:09Toujours les femmes à l'intérieur qui travaillent.

00:53:11Finalement, on a gardé l'esprit de l'époque.

00:53:12On a gardé l'esprit de l'époque, absolument.

00:53:15Alors quand on pense aux routes de la soie, on ne pense pas forcément à s'arrêter ici en Isère

00:53:19?

00:53:19Non, et pourtant l'Isère a fait partie vraiment des...

00:53:23Comme toute la région on a, tout le sud-est de la France, on va dire.

00:53:28C'est une grosse plateforme de production du fil de soie.

00:53:34Notre but aujourd'hui, il est de sauver ces machines.

00:53:37Elles ont été protégées au titre des monuments historiques, donc maintenant il faut qu'on s'en occupe.

00:53:52Viens, on va prendre ici et hop, on s'en occupe sur le mur, comme ça.

00:53:56Très bien.

00:53:58Tu vois, regarde.

00:54:00Je crois que je vais pouvoir venir vous aider.

00:54:03On va essayer de ne pas en mettre sur les pierres, mais là où il en faut.

00:54:05Ah oui, là, sur les joints.

00:54:09Je crois que je ne suis pas au point.

00:54:10Jean-Pascal ?

00:54:11Je trouve que Bruno était très sympathique, effectivement.

00:54:15C'est pas tout à fait ça.

00:54:16Je devrais prendre l'exemple sur les pieds de choune, là, tu vois.

00:54:20Ah, Jules ?

00:54:21Ça va bien faire.

00:54:22Jules, dis donc, Jules, il fait ça super sérieusement.

00:54:28On l'a acheté en 97.

00:54:30On a donc commencé par appeler les copains pour venir nettoyer.

00:54:34Il y a quelqu'un qui nous a dit, mais il faut faire une association.

00:54:36Donc, on ne savait même pas ce que c'était une association.

00:54:38Et puis aujourd'hui, il y a 130 membres.

00:54:40Alors, tous ne viennent pas chaque année, mais on est toujours une bonne petite cinquantaine.

00:54:44Avec Nadia, vous avez pris la décision comment de rénover ce lieu ?

00:54:49Mon père est antiquaire, marchande bien.

00:54:51Un jour, il m'appelle en me disant, j'ai un truc fantastique qui va te faire rêver,

00:54:54comme il l'a toujours fait quand j'étais gamin.

00:54:57Sauf que ce coup-là, quand j'ai vu ça, je me suis dit, là,

00:54:59et surtout le jour où la première fois que j'ai visité, j'ai visité les ateliers.

00:55:04J'avais l'impression que les ouvrières étaient encore là.

00:55:07Il ne faut pas que je parle des ouvrières.

00:55:08Ça t'aimait encore ?

00:55:09Oui.

00:55:10C'est incroyable, oui.

00:55:11Et pourquoi ça t'aimait autant ?

00:55:12Je ne sais pas.

00:55:13C'est tous les parallèles que tu peux faire avec la vie d'aujourd'hui.

00:55:16C'est-à-dire que pour les gamins qui viennent ici,

00:55:18ils peuvent comprendre qu'aujourd'hui, c'est à peu près les mêmes conditions de travail

00:55:21il y a un siècle ici que ceux qui leur fabriquent leur chère basket.

00:55:25Que les gens ici travaillent en chantant.

00:55:27Nous, on est au 35 heures et puis on se suicide.

00:55:30C'était un moulin, un moteur à eau.

00:55:32Aujourd'hui, on est développement durable.

00:55:34Ben oui, là, il y avait déjà un moteur à eau.

00:55:37Le week-end dernier, on a nettoyé une partie.

00:55:39On est encore tombé sur des journaux de 1919,

00:55:43sur des vieilles boîtes.

00:55:44Ça mérite d'être préservé.

00:55:48Là, on a retrouvé des photos.

00:55:50Ce sont des photos qui ont été faites autour de 1900,

00:55:53dans lesquelles on voit la famille Creusel.

00:55:55Là, en entier.

00:55:57C'est qui a occupé les lieux pendant 200 ans.

00:55:59C'est un livre sur la Galiciaire.

00:56:00C'est 10 ans d'accumulation de connaissances.

00:56:02En tout cas, bravo à tous les deux.

00:56:04Parce que moi, je suis très touchée par ce que vous avez fait ici.

00:56:06J'ai vraiment envie de revenir dans quelques années

00:56:07pour voir ce que vous avez réussi à réaliser.

00:56:11Avec plaisir, Sophie.

00:56:12Bienvenue.

00:56:12Vous êtes des grands voyageurs, tous les deux.

00:56:15Je vais vous proposer un voyage qui devrait vous plaire.

00:56:17Nous retrouvons Laurent Bouy pour la fin de son périple africain

00:56:20sur la route des possibles.

00:56:22Parti de Ouagadougou au Burkina,

00:56:24le voici arrivé à Conakry, la capitale de la Guinée.

00:56:26Je ne vous en dis pas plus.

00:56:28Moi, je vous attends ici.

00:56:29J'ai une foire à découvrir.

00:56:30C'est la foire de Beaucroissant.

00:56:31Tu connais ?

00:56:32C'est vrai ?

00:56:33Il paraît que c'est super.

00:56:34Il paraît que c'est super.

00:56:35Allez, à tout à l'heure.

00:56:39Sur les routes d'Afrique de l'Ouest,

00:56:41les choses sont parfois compliquées,

00:56:43mais jamais impossibles.

00:56:45Le système D fait souvent des miracles.

00:56:48Beaucoup refusent la fatalité des crises

00:56:50et du sous-développement.

00:56:52Et les initiatives pour un avenir meilleur

00:56:54ne manquent pas.

00:56:56Au Burkina Faso, au sud Mali et en Guinée,

00:56:59je me suis laissé guider par ceux qui font avancer cette Afrique.

00:57:03L'Afrique de tous les possibles.

00:57:16Je quitte le nord de la Guinée,

00:57:18en direction de Conakry,

00:57:20la capitale située sur la côte atlantique.

00:57:31Il faut prendre la route nationale 1,

00:57:34la seule route qui traverse le pays.

00:57:37Tous les Guinéens connaissent la RN1

00:57:39pour y avoir passé des heures interminables,

00:57:41entassés dans les taxis-brousses

00:57:43ou même sur le toit.

00:57:48Les chauffeurs ne s'engagent jamais

00:57:50sur l'heure d'arrivée.

00:57:51Mais en pratique,

00:57:52il faut souvent une journée

00:57:53pour faire quelques centaines de kilomètres.

00:58:05Un trajet rendu encore un peu plus compliqué

00:58:07par la traversée d'une des rares zones montagneuses

00:58:10d'Afrique de l'Ouest,

00:58:11le Futa de Jalon.

00:58:18La particularité du Futa de Jalon,

00:58:21c'est que c'est une région de montagne

00:58:24surnommée souvent le château d'eau

00:58:26de l'Afrique de l'Ouest

00:58:27parce que tous les grands fleuves d'Afrique

00:58:29prennent leur source dans les montagnes

00:58:31du Futa de Jalon.

00:58:32Le fleuve Gambie, Sénégal, Niger et autres,

00:58:37tous presque prennent leur source ici.

00:58:41Un casse-tête pour les voitures,

00:58:43mais un paradis pour les marcheurs.

00:58:46C'est un peu l'idée de Futa Trekking Aventure,

00:58:48la petite entreprise de tourisme solidaire

00:58:51de Seluba.

00:58:59Pour emmener les marcheurs à la découverte

00:59:01d'une Afrique radicalement différente,

00:59:04Selou a retrouvé et cartographié

00:59:05les chemins de ses ancêtres,

00:59:07tout en associant les populations locales.

00:59:14« Ici, on est au bord de la rivière Fetoré,

00:59:17plus précisément à côté du village de Aïngel.

00:59:21C'est le village où on prend le départ

00:59:24tous nos treks.

00:59:25C'est les portes de la vallée de la Fetoré.

00:59:29À partir d'ici, on fait 4, 6,

00:59:32jusqu'à 7 jours de trekking.

00:59:41Faute d'avoir une semaine devant moi,

00:59:43Selou me guide vers la cascade la plus proche

00:59:45sur la rivière Fetoré.

00:59:48« Là, on va faire du dénivelé.

00:59:51Et toujours, attention,

00:59:54ça glisse.

00:59:55Chacun monte à son rythme.

01:00:00On est proche de la chute, on l'entend.

01:00:11Et voilà.

01:00:13La chute de Djurungi.

01:00:20C'est pas bien, Gara,

01:00:21mais c'est pas mal, quand même.

01:00:22Oui, je pense que c'est pas mal.

01:00:25Parce que souvent, les gens,

01:00:26ils pensent qu'en Afrique,

01:00:27il n'y a pas d'eau.

01:00:28Bon, voilà.

01:00:31Et ça, c'est une toute petite rivière.

01:00:33Nous, on appelle ça vraiment,

01:00:35c'est tout petit.

01:00:43Est-ce que tu dirais qu'il y a encore

01:00:44beaucoup d'endroits comme ça

01:00:45dans le Proudat de Jailon

01:00:46à explorer, à trouver ?

01:00:47Ah oui, il y en a encore

01:00:48des centaines et des milliers,

01:00:51je pense.

01:00:52Parce que là, on est juste

01:00:53dans une vallée.

01:00:55Vous imaginez,

01:00:57plus loin, il y a une autre vallée,

01:00:59la Coccolo,

01:01:00une autre par là,

01:01:01avec les rivières qui coulent.

01:01:03Donc je pense qu'il y a encore

01:01:04des milliers d'endroits

01:01:06qu'on peut découvrir.

01:01:08Et on s'y met.

01:01:10Et là-dessus.

01:01:16Là, on rentre dans le village

01:01:19de Engel,

01:01:21après notre

01:01:23balade.

01:01:29Engel est un village peu là.

01:01:31L'ethnie dominante

01:01:32dans le Futa de Jailon.

01:01:34Les randonneurs de Selou

01:01:36y sont nourris et logés.

01:01:38Une source de revenus

01:01:39totalement nouvelles

01:01:39pour ce village isolé.

01:01:46C'est le sage du village,

01:01:49le plus âgé.

01:01:51Ce monsieur,

01:01:52on est parti avec lui

01:01:53en France

01:01:54pour faire un festival

01:01:56sur le tourisme.

01:01:58Et quand il est revenu ici,

01:02:00il a réuni tout le village.

01:02:01il faut développer

01:02:03le tourisme.

01:02:05Il a beaucoup contribué

01:02:07à la sensibilisation.

01:02:09Le tourisme nous donne

01:02:11du travail.

01:02:13Et on espère pouvoir

01:02:14construire une école.

01:02:16Et puis aussi construire

01:02:17des routes

01:02:17et un dispensaire.

01:02:22Depuis qu'on a le tourisme,

01:02:24le village s'est réveillé.

01:02:31Le lendemain matin,

01:02:33Selou m'emmène au Puy,

01:02:34un des premiers projets

01:02:35financés grâce

01:02:36au tourisme solidaire.

01:02:39Dieu merci,

01:02:40nous avons une eau de qualité

01:02:41qui a bon goût.

01:02:43Et c'est ici,

01:02:44à Engel.

01:03:01Avant, nous devions aller

01:03:02jusqu'au fleuve.

01:03:04Nous faisions la vaisselle là-bas

01:03:05et nous ramenions l'eau

01:03:06pour tout le village.

01:03:11La présence d'une équipe

01:03:12de télévision électrise

01:03:13le village.

01:03:14Et l'enthousiasme

01:03:16de la population

01:03:16est palpable.

01:03:19Bonjour à tous.

01:03:20Venez boire notre eau

01:03:22qui a si bon goût.

01:03:24La bonne eau

01:03:25de notre village.

01:03:29Les femmes décident alors

01:03:31de nettoyer

01:03:32une des allées du village.

01:03:37Allez, allez, on y va.

01:03:39Allez, tout le monde au travail.

01:03:43Pousse-toi un peu.

01:03:49On nettoie

01:03:49parce qu'on habite là.

01:03:51Mais en plus,

01:03:52quand on reçoit des étrangers,

01:03:53c'est important

01:03:54que le village soit propre

01:03:55et beau.

01:03:57On est contentes.

01:03:58On remercie tout le monde.

01:04:00On fait ça pour nous,

01:04:01pour vous, les Blancs

01:04:02et pour tous ceux

01:04:02qui passent par notre village.

01:04:04On est contentes.

01:04:12Selon les années,

01:04:14entre 2 et 600 visiteurs

01:04:15font escale à Engel.

01:04:17Pour construire un dispensaire

01:04:19ou une école,

01:04:20c'est lui stime

01:04:21qu'il en faudrait mille.

01:04:23Mais convaincre les tourismes

01:04:24de venir en Guinée

01:04:25n'est pas une sine cure.

01:04:28Dans ce pays,

01:04:29en fait, souvent,

01:04:30il y a des manifestations

01:04:32dans la capitale.

01:04:33Il y a des revendications

01:04:36de politiciens.

01:04:37Et sur les médias internationaux,

01:04:40souvent,

01:04:41ils montent ça en boucle.

01:04:43Et ça fait peur aux gens.

01:04:44Ils disent que le pays,

01:04:45ça ne va pas, ça ne va pas.

01:04:46Alors que souvent,

01:04:47c'est des manifestations

01:04:48de 4 heures, 6 heures de temps

01:04:50ou une journée.

01:04:51Et après,

01:04:52les gens,

01:04:52ils reprennent leur quotidien.

01:04:54Et nous,

01:04:55le secteur où on est,

01:04:56dans la région où on est,

01:04:57il n'y a presque jamais

01:04:59de manifestations.

01:05:00C'est tout calme.

01:05:05Avec ses montagnes,

01:05:07ses rivières,

01:05:08sa culture,

01:05:09la Guinée a un potentiel

01:05:10touristique indéniable.

01:05:13Et pourtant,

01:05:14rares sont les visiteurs

01:05:15à s'y rendre.

01:05:17La photo-route

01:05:19qui transforme tout voyage

01:05:20en calvaire.

01:05:24La faute surtout

01:05:24à l'instabilité politique

01:05:26qui gangrène le pays

01:05:27depuis des années

01:05:28et dégénère trop souvent

01:05:29en violence dans les rues.

01:05:34Une violence palpable

01:05:35à Conakry,

01:05:36la capitale

01:05:37qui s'embrase régulièrement.

01:05:41La plupart des jeunes

01:05:42y sont désœuvrés.

01:05:44Mais dans les quartiers populaires,

01:05:46il y en a aussi

01:05:47qui se battent

01:05:48avec autre chose

01:05:49que des pierres.

01:05:50ont-ils

01:05:52tous t'abandonné?

01:06:00S'ils ne repemakerent pas

01:06:01être la santé.

01:06:05Il y a aussi

01:06:05de partir de les rues.

01:06:05Non.

01:06:06À l'air

01:06:12notre prophète

01:06:14souffle

01:06:15sous-titrage

01:06:16dans le monde.

01:06:36Yamsa Kamara, alias Junior, est à la tête d'une drôle de troupe.

01:06:41C'est les acrobates du cirque mandingue.

01:06:45Chaque matin, ils traversent Konakry en mode commando.

01:07:15Et là, je prends une jambe, je tends.

01:07:18Un, deux, trois et quatre.

01:07:43Le cirque mandingue revient d'une tournée de plusieurs années en France et ailleurs en Europe.

01:07:49Mais ici, à Konakry, ils sont restés des enfants du ghetto.

01:07:53Ils n'existent pas aux yeux des autorités.

01:07:55Et au quotidien, c'est toujours le système D.

01:08:01On travaille dans les conditions très difficiles.

01:08:04Et c'est pourquoi on vient ici, parce qu'ici, ça va nous aider à nous donner des rebonds et

01:08:09puis surtout à nous donner la confiance.

01:08:11Parce que comme on n'a pas des tatamis, donc ici, on ne va pas se faire trop mal.

01:08:15Est-ce qu'on est où exactement ici ? Et le sol, c'est quoi ?

01:08:18Ici, ce n'est pas le sol. On est sur le copeau, en fait.

01:08:21Le copeau, voilà, comme les bois que vous avez vus, c'est les madriers.

01:08:24Ils font rentrer ça dans la machine et puis que ça donne cette poudre de bois.

01:08:29C'est un deal entre les artistes et les menuisiers, alors.

01:08:31Ah ben voilà, c'est ça, c'est ça.

01:08:39On a expliqué les deux. On a confié à l'un des faits. On a fait des conférences. On a

01:08:42fait des conférences. On a fait des conférences. On a fait des conférences. On a fait des conférences.

01:08:46Ensemble.

01:08:48Allez, on continue ici.

01:08:50Deuxième départ.

01:08:53Pointe.

01:08:53C'est pas mal. C'est bien.

01:08:56C'est bien.

01:08:56C'est bien, c'est bien.

01:09:03junior est le mentor des acrobates du cirque mandingue ils vivent chez lui et s'en remettent

01:09:08totalement à lui ensemble ils travaillent en espérant repartir jouer en europe en espérant

01:09:16un jour être reconnu en guinée il n'y a pas de soumétier c'est les blancs qui ont dit

01:09:22ça

01:09:22donc nous aussi on a aimé ça c'est ça qui nous a fait sortir à l'école encore on

01:09:28fait ça comme

01:09:29notre avenir voilà c'est ça qu'on a qu'on a vu maintenant ça c'est notre avenir

01:09:55je me vois dans le site mondaine je vois d'être god blessing à l'anneau ali donc dans ça

01:10:02on se

01:10:03plaît pas à la guinée faut qu'on se bat on se donne la main en tant que cirque manding

01:10:08on doit

01:10:08aller toujours flyer on s'arrête pas ici toujours en haut il y a toute la guinée qui est là

01:10:24ici il n'y a pas

01:10:25l'histoire de malinke ni de soussou ni de gerze ni de il y a toutes les actes ni de

01:10:30la guinée dedans donc

01:10:31je pense que à travers de cet métier à travers de l'art je pense que c'est un très

01:10:36bon exemple

01:10:37c'est à dire à la guinée de leur dire que la guinée on est tous égaux on est tous

01:10:41pareil on est

01:10:42chez nous on doit se donner la main on doit s'aimer on doit regarder tous ensemble une vision et

01:10:48une

01:10:48but pour l'intérêt de tous la rage l'espoir la révolte la volonté la fierté le courage voilà ce

01:11:10qui

01:11:10transpire des acrobates du cirque mandingue voilà tout ce que j'ai trouvé sur cette route improbable

01:11:16entre ouagadougou et la plage de conakry que des bonnes raisons de croire en l'afrique

01:11:44la mairie de beaucroissant informe les visiteurs et les exposants de la foro bestiaux que la monte des

01:11:49chevaux sur le champ de foire est interdite une carrière est prévue à cet usage à côté du foirail

01:11:53de même elle rappelle que les déplacements des animaux à pied tenu au licol est interdite merci

01:12:00katie perry sur la radio d'apport on vous accompagne tout le monde

01:12:03et

01:12:13et

01:12:38Sous-titrage Société Radio-Canada

01:12:44On m'a dit, si tu veux visiter la foire de Beaucroissance avec Gilbert, qu'il faut la visiter.

01:12:49Écoute, c'est ma 34e foire.

01:12:51Bonjour, bonjour.

01:12:52Bonjour.

01:12:54Et donc du coup, tu connais tous les recoins de la foire, les coins et les recoins.

01:12:59Je n'ai pas fait toute la foire parce qu'il y a 15 kilomètres d'allée, donc pour tout

01:13:02faire, c'est pas possible.

01:13:03Et j'ai une particularité, c'est que j'ai fait la foire de A à Z, à savoir que

01:13:07j'y suis la veille et je repars le lendemain.

01:13:09Bon, alors tu me l'as fait visiter cette foire.

01:13:11On y va quand tu veux.

01:13:22Alors cette foire de Beaucroissant, Gilbert, on l'appelle la Beaucroissant.

01:13:26La Beaucroissant.

01:13:26C'est pas une foire comme les autres.

01:13:28C'est l'une des plus anciennes foires de France et l'une des plus grandes d'Europe, puisqu'elle

01:13:33fait 30 hectares d'espace.

01:13:35Il y a 1800 exposants parce qu'on ne peut pas en mettre plus.

01:13:38Oui, c'est ça.

01:13:39Alors la première foire date de 1219.

01:13:43Ah oui, donc ça fait 794.

01:13:46C'est ça.

01:13:47C'est principalement une foire agricole, la foire de Beaucroissant ?

01:13:50Alors la foire de Beaucroissant se divise en deux parties essentielles.

01:13:53La première, c'est le jour de l'inauguration.

01:13:55C'est le jour de la foire au bétail.

01:13:57Et puis après, le samedi et le dimanche, c'est plus une foire, j'allais dire classique, avec les camelots,

01:14:04les restaurants.

01:14:04Il y a 20 grands restaurants.

01:14:06Je déroule, je mets ma micro-cuive bien à plat et je règle mon manche à la hauteur que l

01:14:12'on a envie.

01:14:25Tu vas bien ?

01:14:26Et lui, c'est qui, lui ?

01:14:28Ah, c'est un faisan, c'est pas une poule.

01:14:29Non, jaune, là.

01:14:30Jaune, c'est un faisan.

01:14:31Mais qui vient d'où, votre faisan ?

01:14:32Faisan Isabelle.

01:14:33C'est en France.

01:14:35Mais dans quel coin, j'en ai jamais vu ?

01:14:36Chez nous.

01:14:37Très joli.

01:14:38Tu viens ici, je me débrouille pour avoir quelques animaux pas trop chers.

01:14:40À quel titre tu fais la foire, d'ailleurs ?

01:14:42Alors, j'ai fait la foire à titre de journaliste.

01:14:45Ensuite, j'ai fait la foire à titre de restaurateur.

01:14:47J'avais un grand restaurant, les produits du terroir.

01:14:50Et puis aujourd'hui, on a un stand où on fait la promotion des produits à hausser de l'Isère.

01:14:54Je t'ai retrouvé tout à l'heure.

01:14:55Voilà, donc on a trois à hausser en Isère.

01:14:57Le bleu du Vercors d'Arsenal, le noir de Grenoble et les vins de Savoie.

01:14:59J'ai moins de piquardes, les femmes du roi.

01:15:08Ah oui, c'est très dur.

01:15:10En tout cas, c'est très ingénieux.

01:15:14Ça vous emballe pas, ça, vous ?

01:15:17Ah, n'interprétez pas tout de suite.

01:15:19Je sais pas.

01:15:20J'ai dit, ça marche.

01:15:21Ah ben voilà.

01:15:31C'est le saucisson maison, j'espère ?

01:15:32Maison, ouais.

01:15:33Ouh là, doucement sur le petit blanc.

01:15:34Ouh là là.

01:15:35Oui.

01:15:45Ça se conduit comme une deux chevaux ?

01:15:46Pareil.

01:15:47Beaucoup mieux.

01:15:48Beaucoup mieux qu'une deux chevaux.

01:15:55Vous pensez qu'elle a des chances de gagner une médaille ?

01:15:58Ah ben ça, c'est le jury qui décidera si l'animal est proche du standard qu'on cherche dans

01:16:03la race.

01:16:03C'est-à-dire des animaux longs, des animaux avec beaucoup de profondeur de côte pour avoir une grosse capacité

01:16:09d'ingestion.

01:16:10Et puis des animaux qui ont, surtout chez les femelles, on cherche bizarrement de la féminité.

01:16:15C'est-à-dire qu'on cherche des animaux avec de la classe, de l'allure.

01:16:19Des femelles, voilà, qui se tiennent avec la tête haute, les oreilles hautes, comme ça.

01:16:22Des animaux qui ont beaucoup d'allure.

01:16:32Pour un euro, vous pouvez estimer le poids du taureau.

01:16:34C'est ce qu'on appelle une belle bête ?

01:16:36Oui, c'est une très très belle bête.

01:16:38Ah, c'est très très belle bête.

01:16:39Alors là, il faut estimer le poids du taureau, c'est ça que j'ai entendu ?

01:16:42Tout à fait. Il faut estimer le poids du taureau.

01:16:43Donc le ticket, c'est un euro.

01:16:44Et vous avez deux tickets à repos à gagner au stand de Charolais, juste à côté.

01:16:49Je joue !

01:16:49Donc c'est pour notre association des jeunes éleveurs Charolais.

01:16:52Ça regroupe toute la région.

01:16:54On a mis une tonne.

01:16:56Allez, il fait une tonne, une tonne cent.

01:17:01À mon avis, c'est un peu plus.

01:17:02Parfois, on a mis une tonne cent, 150 cent.

01:17:05Ah, j'ai dit une tonne cent, moi.

01:17:07Donc les jeunes, vous ne vous en fichez pas du poids du taureau.

01:17:10Il fallait au moins miser au-delà d'une tonne, ça c'était évident.

01:17:13À une tonne cinq, vous étiez plus haut.

01:17:15Donc en fait, si la personne a mis 1228 kilos, c'est le poids du taureau.

01:17:21C'est vous ?

01:17:22Très bien.

01:17:23Bah oui, mais vous, vous avez l'oeil, forcément.

01:17:25Vous êtes éleveur ?

01:17:27Avant, oui, j'étais éleveur.

01:17:29Maintenant, je suis en retraite.

01:17:30Bon, j'ai plus de faite.

01:17:31Alors, félicitations.

01:17:32Bien sûr.

01:17:32C'est un rendez-vous acquis, j'ai encore l'oeil.

01:17:34Donc, continuez un bon top de ça longtemps.

01:17:36Bah oui.

01:17:36Je vous donne mes deux tickets pour aller manger à la restauration charolée.

01:17:39Au revoir.

01:17:50A la veille de la foire de Beau-Croissant, Maxime est en plein travail.

01:17:56Comme son arrière-grand-père, son grand-père, son père, ses oncles et son cousin, Maxime est marchand de bestiaux.

01:18:03En cette fin d'après-midi, le jeune homme doit préparer plus d'une centaine de vaches.

01:18:08Des vaches qu'il va devoir vendre demain à Beau-Croissant.

01:18:11Alors, il faut que tout soit impeccable.

01:18:18Donc là, on va les rentrer à l'intérieur et on va les trier par grosseur parce que plus ou

01:18:23moins, la grosseur qu'ils ont, ils ont une certaine valeur à 50-100 euros près.

01:18:28Et donc, on les prétrie avant de les mettre à la foire pour faire des lignes homogènes pour les vendre.

01:18:38Les camions bleus des Bourjales, tout le monde les connaît à Saint-Sulpice-des-Riboires, un petit village situé à

01:18:4340 kilomètres au nord de Grenoble.

01:18:46Même si la foire de Beau-Croissant n'est plus leur rendez-vous incontournable qu'il était par le passé

01:18:50pour les marchands de bestiaux, pas question de rater l'événement.

01:18:53Beau-Croissant, c'est avant tout une histoire de famille.

01:18:57Ça, c'est une photo de la foire de Beau-Croissant.

01:19:00Vous voyez, nos bêtes sont là.

01:19:01C'est le soir, là, on commence à charger, à remballer les bêtes.

01:19:05Voilà.

01:19:06Donc, il y a toujours quelqu'un pour prendre un peu des photos-souvenirs.

01:19:09Comme ça, c'est sympa, quoi.

01:19:11Je suis toujours été à la foire de Beau-Croissant depuis l'âge de 5-6 ans avec mon père,

01:19:15avec mon grand-père.

01:19:16Donc, on a vécu là-dedans.

01:19:18Donc, la foire, pour nous, c'est tout, quoi.

01:19:22Tant que les trois frères, on est là, je pense qu'on fera toujours la foire.

01:19:27La nuit tombe sur le Dauphiné.

01:19:29Elle va être courte, très courte.

01:19:332h30 du matin, opération chargement.

01:19:38Faire rentrer une centaine de bêtes dans des semi-remorques, ça n'a rien d'évident, surtout quand on n

01:19:42'a quasiment pas dormi.

01:19:53Je me lève à 2h du matin ou à 3-4h.

01:19:56Je suis content de me lever pour aller au travail.

01:19:58Je fais ce métier parce que depuis tout petit, ça me plaît.

01:20:00Depuis, je baigne dedans.

01:20:03Mercredi après-midi, mes soirs après l'école, mes samedis, mes dimanches.

01:20:07Je vais passer tout le temps là-dedans.

01:20:08Et puis, c'est une belle entreprise, familiale.

01:20:14Et on a envie qu'elle dure encore longtemps dans le temps.

01:20:17Et donc, c'est pour ça.

01:20:20Beau Croissant n'est qu'à 20 km de route.

01:20:22Il est déjà 5h du matin.

01:20:24Et après avoir chargé les bêtes pendant plus de 2h, il va falloir maintenant les décharger.

01:20:37Il y a quelques années, quand il y avait beaucoup plus d'arrivages, c'était folklorique.

01:20:41Parce que toutes les bêtes taillères arrivaient en même temps.

01:20:44Tout le monde voulait décharger.

01:20:45Les bêtes se mélangeaient.

01:20:47Mais c'était vraiment, on a connu des années où c'était vraiment la foire, la vraie foire.

01:20:54Attends, bouge fort.

01:20:56Viens, allez, viens.

01:20:56Oh, oh.

01:20:59L'année, on en a échappé une.

01:21:00Elle a fini sur la voie ferrée.

01:21:01Il a fallu faire arrêter le train.

01:21:04Ça avait été un peu catastrophique.

01:21:06Enfin, cette année, on est bon.

01:21:07On est au top.

01:21:10Le jour se lève sur Beau Croissant.

01:21:12Les bêtes sont prêtes pour être mises en vente.

01:21:15Mais avant, petit rendez-vous familial obligatoire pour les bourjales.

01:21:31Là, c'est une petite tradition.

01:21:32On se retrouve, toute l'équipe bourjale, à manger la soupe à l'oignon.

01:21:36Et ça nous réchauffe, ça ne fait pas de mal.

01:21:38Bon, une réalité, 6h le matin, soupe à l'oignon.

01:21:42Bon, Côte-du-Rhône.

01:21:44La vie est belle, hein ?

01:21:49Les acheteurs arrivent sur le marché.

01:21:51Ce sont des éleveurs ou des marchands de bestiaux comme les bourjales.

01:21:54On les reconnaît à leur tenue traditionnelle, blouse noire et bâton.

01:21:59Et ne vous inquiétez pas si les prix vous semblent exorbitants.

01:22:01À Beau Croissant, on parle encore en francs et même en ancien francs.

01:22:07Je t'achète tes 3 noirs et je te vends mes 3 taureaux.

01:22:11Je te vends 4 noirs.

01:22:13Non, 3, j'en veux 3, j'en veux pas 4.

01:22:14Je t'achète les 3 noirs et je te vends les 3 taureaux.

01:22:19Et tu me rends 750 euros.

01:22:21250 euros par bête.

01:22:22Moi, 5 000, on est d'accord, et 4 000, là.

01:22:25C'est ce que ça fait.

01:22:28Une simple tape dans la main.

01:22:30Ici, on négocie à l'ancienne, sans paperasse.

01:22:41C'est une ambiance, la foire.

01:22:43C'est verbal, le commerce.

01:22:44On est la seule profession où on signe pas de bonnes commandes.

01:22:47Tout est à la parole, tout est à la confiance.

01:22:50Donc c'est important pour nous.

01:22:52Et puis c'est notre business, on aime ça.

01:22:57Même si la foire aux bovins est beaucoup plus petite que par le passé,

01:23:00les bourjales tiennent à venir à Beau Croissant chaque année.

01:23:03Moins pour faire des affaires que pour perpétuer une certaine tradition.

01:23:08Je suis tout petit, je viens là.

01:23:09Après, je sais que les souvenirs d'enfance, c'est des mauvais souvenirs.

01:23:13Parce que quand j'avais le coq, je pouvais pas venir là.

01:23:14Alors c'est pour ça, j'étais dégoûté.

01:23:16Mais bon, après, maintenant, on profite au maximum parce qu'on peut venir là.

01:23:20Et puis j'espère qu'on reviendra là encore longtemps.

01:23:23Et puis avec de futures générations.

01:23:38Ta mère t'a donné comme prénom

01:23:42Salade de fruits, ah, quel joli nom.

01:23:47Au nom de tes ancêtres et voyeurs, il faut reconnaître que tu le poutes bien.

01:23:56Salade de fruits, joli, joli, joli.

01:23:59Tu plaises à mon père, tu plaises à ma mère.

01:24:04Salade de fruits, joli, joli, joli, joli.

01:24:08C'est toi le fruit de nos amours.

01:24:12Bonjour, petit.

01:24:14C'est une chanson de Bourville de 1959.

01:24:21Ah, il y a de l'ambiance, ça n'a fait un peu croissant.

01:24:24Eh oui.

01:24:25Merci Serge.

01:24:26Oh, mais c'est moi qui m'a remerci.

01:24:28Merci Serge.

01:24:29Merci mon Serge.

01:24:30Pas facile ce que vous faites, parce que les gens, ils passent sans forcément s'arrêter.

01:24:34C'est un plaisir pour moi qu'ils écoutent, qu'ils n'écoutent pas.

01:24:37Votre plaisir, c'est de chanter.

01:24:38Voilà, c'est vrai.

01:24:39Et vous venez tous les ans sur la foire ?

01:24:40Oui, depuis 1981.

01:24:42J'aime l'ambiance, j'aime ce mélange.

01:24:45Il y a tous les paysans, des gens de la ville.

01:24:49Il y a vraiment...

01:24:50Le brassage des populations.

01:24:51Ah oui, le brassage.

01:24:52Et puis les buvettes.

01:24:54110 buvettes, vous vous rendez compte ?

01:24:56Allez, fais-moi la montagne, pour moi.

01:25:00Pourtant que la montagne est belle.

01:25:05Comment peut-on s'imaginer ?

01:25:10En croyant un vol pirondelle

01:25:13Que l'automne est l'arrivée ?

01:25:20C'était un janvier en 1964.

01:25:23C'était un janvier en 1964.

01:25:49C'était un janvier en France.

01:26:19C'était un janvier en France.

01:26:20C'était un janvier en France.

01:26:21Ah, pardon.

01:26:22C'est clair, je ne veux pas lui faire la mise, lui.

01:26:24C'est la mise.

01:26:26Alors lui...

01:26:30Combien d'années de foire derrière vous, Paul ?

01:26:32On a 32 ans de foire.

01:26:34C'est pas vrai.

01:26:3583 ans.

01:26:36Non, vous n'avez pas 83 ans.

01:26:38Si, je suis en France.

01:26:39Et je suis en lune de miel.

01:26:41Et je ne me suis pas en France.

01:26:41Je ne me suis pas en France.

01:26:43Ah, mais dis donc, c'est une cure de jumeuse pour vous.

01:26:46Vous ne faites pas votre âge, vraiment.

01:26:54Mais vous avez fait ça toute votre vie ?

01:26:56Bien sûr.

01:26:57Vous êtes bouché ?

01:26:58Oui.

01:26:59Ah bon ?

01:26:59Il y a tous les anciens bouchers du coin qui viennent donner un coup de main.

01:27:02Eh oui, voilà.

01:27:04Oh là, ils discutent, ils discutent, Paul.

01:27:05Voyez, voyez.

01:27:06Non, mais attendez.

01:27:07Je le distraie.

01:27:08Bravo.

01:27:10Et ça bosse là, hein ?

01:27:12Combien de steaks vous baissez par jour ?

01:27:14Bien sûr, ça dépend le monde.

01:27:16700, voilà.

01:27:17700 steaks ?

01:27:18700, on peut faire...

01:27:20On fait du bourguignon, du brésil, mais on met le bill steaks.

01:27:25C'est le bill steaks qui parle mieux.

01:27:26Ah ouais, ouais, quand même.

01:27:27On fait 4000 repas.

01:27:283-4000 repas.

01:27:30Ça dépend des années.

01:27:32Bon, il y a 27 ans que je fais ça, et on a de plus en plus de monde.

01:27:46C'est un délicien, cette viande, hein ? Bon appétit, monsieur-dame !

01:27:50Merci !

01:27:52C'était bon ?

01:27:52Ah ouais, super !

01:27:53Ouais, on va se régaler, je crois.

01:27:55J'en connais déjà la viande.

01:27:58J'ai vu, la viande est d'une tendreté extraordinaire.

01:28:01Elle est très, très bonne.

01:28:03Ah ouais, c'est des charolets élevés que pour la foire de Beaucroissant.

01:28:06Les charolets locaux, qui sont élevés à 20 km d'ici, c'est un régal.

01:28:10Et voilà, tout ça termine dans l'acide, et c'est vrai que c'est une viande qui est excellente.

01:28:14Merci beaucoup à toi, en tout cas, de m'avoir accompagnée, ici, à la Beaucroissant, à la foire de Beaucroissant.

01:28:19On a rencontré des gens exceptionnels, vraiment très attachants, hein, des gens amoureux de leur terre et de leur terroir.

01:28:24De toute façon, c'était vraiment très, très belles échappées belles.

01:28:26Entre Pierre, le passionné de ballon, mes copains qui font du parcours, Nadia et Jean-Pascal, ces passionnés de patrimoine,

01:28:33j'ai fait de très, très belles rencontres.

01:28:35Et c'est vraiment toi que je veux remercier, parce que sans toi, la foire de Beaucroissant ne se serait

01:28:40pas passée comme ça.

01:28:41Vraiment, mille merci pour ton accueil.

01:28:43Il y a une tradition, c'est que quand on est premier visiteur à la foire de Beaucroissant, il faut

01:28:48qu'on parte avec un porte-bonheur.

01:28:50Et à Beaucroissant, le porte-bonheur, c'est...

01:28:52Je sais pas.

01:28:52C'est une tresse d'ail.

01:28:54Ah, ben voilà, un beau cadeau.

01:28:56Ah, ben voilà.

01:28:57Ben, merci.

01:28:59J'ai beau mon cadeau.

01:29:02Regardez, j'ai beau mon collier d'ail, hein.

01:29:05Ah, c'est magnifique, ça me va bien, hein.

01:29:07En tout cas, je vous embrasse très fort.

01:29:09Je vous dis à très bientôt et faites de beaux voyages.

01:29:11Et bon appétit.

01:29:13Bon, ben, je reste avec, hein.

01:29:15Ah, ben là.

01:29:15Bon appétit.

Autour de Grenoble - Échappées belles

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