Le carré de veau farci aux cèpes

Objectif Top Chef
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  • il y a 8 ans
Pour séduire le chef Philippe Etchebest, François prend le risque de présenter un carré de veau farci aux cèpes. Il s'agit en effet d'un plat totalement maîtrisé par le chef... Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.

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