La 86e édition du Salon de l'alimentation, qui accueillera plus de 300 exposants, investira Brussels Expo du 10 au 25 octobre. L'événement, qui attire chaque année quelque 130.000 visiteurs, fera notamment la part belle aux écoles hôtelières sous la houlette du chef Yves Mattagne, ont annoncé jeudi les organisateurs lors d'une conférence de presse.
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