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Le label rouge, la qualité supérieure de toute une filière

il y a 4 ans204 views

En 1989, la race Limousine a été la première à mettre en place un label rouge racial national. Cette démarche filière est une garantie de qualité de l’étable à la table. Présentation du label rouge Blason Prestige.
Ce label rouge a été mis en place avec un double objectif : d’une part, garantir au consommateur une qualité supérieure. Et, d’autre part, assurer à l’éleveur un écoulement de sa production avec une plus-value du fait de la qualité. Cette démarche filière est plébiscitée puisque le label rouge racial, Blason Prestige chez les artisans et Qualité Limousine en GMS, est le 1er label rouge français en viande bovine. Retrouvez tous les points de vente sur www.label-viande-limousine.fr.

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