TV3 - Els Matins - Estris adaptats a la cuina actual

  • 10 years ago
Ja fa temps que els restaurants d'avantguarda fan servir vaixelles que tenen poc a veure amb les que hi ha a la majoria de les cases. Són plats, safates i altres estris de formes originals i pensats expressament pel menjar que s'hi presenta. La Laura Solé ha anat a Tàrrega i ha pogut veure el procés de creació d'aquestes peces que són tan artístiques com el que contenen. Ens han explicat com ho fan el professor de ceràmica Magí Sambola i els estudiants Albert Obach, Jordi Cots i Josep Vilaplana.

Recommended