İnsanlara kümes hayvanları ve büyükbaş hayvanlar ile bunlardan elde edilen gıdalar aracılığıyla bulaşan listeria enfeksiyonu, yüksek öldürme oranı ile oldukça ciddi bir hastalıktır. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından hazırlanan bu videoda listeria enfeksiyonu ve bulaşma şekilleri ile korunma yolları anlatılmaktadır.
Yorumlar