98% des français consomment en moyenne chaque jour une ½ baguette. Cela parait beaucoup, mais c'est six fois moins qu'en 1900. Comment savoir si le pain que vous achetez depuis des mois, des années est le meilleur gustativement et nutritionnellement ? Les réponses avec Charlotte Savreux et son banc d'essai dans La Quotidienne.
