A 23 ans, Christophe Ménez est l’un des quatre jeunes fondateurs de Zéro Gâchis, un service innovant pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Encore étudiant à l’Ecole supérieure de commerce de Brest, il assume déjà les responsabilités d’un chef d’entreprise. Un vrai challenge qu’il relève avec beaucoup d’envie.
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