La vegemite est une pâte à tartiner australienne relativement salée brun foncé à base de levure de bière, essentiellement utilisée en Australie et en Nouvelle-Zélande, elle a été inventée en Australie par le Dr Cyril P. Callister, technologue de nourriture, en 1923. C'est une marque déposée de Kraft Foods.
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