LeSaoufe

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Le Saoufé c’est un restaurant traiteur antillais situé 32 route de Nouaillé à Poitiers, proche de St Benoit, Migné-Auxances, Buxerolles ou encore Chasseneuil du Poitou, à 10 minutes du Futuroscope. Mr Boulangé et Mme Gonzalez, gérants du restaurant, vous proposent diverses entrées créoles comme le crabe farci, la salade au chicktail de poulet fumé, le macissis aux lards fumés, chicktail de thon au curry (morue, thon, curry, mayonnaise) ainsi qu’une large gamme d’accras et boudins antillais. Venez découvrir une carte de plats créoles très diversifiée, que vous pouvez déguster, être acteur de votre menu en fonction de vos envies et de la carte du moment par exemple : un colombo de porc, de poulet, un roussit de cabrit, un fricassé de bœuf au lait de coco, un poulet boucané avec sa sauce chien et un émincé de porc à la créole. Le Saoufé, c’est une carte qui change régulièrement à base de produits frais pour toujours découvrir. Vous pouvez finir votre repas sur une petite note sucrée avec en spécialité le moelleux chocolat/gingembre, bananes martiniquaises, flan coco, blanc mangé passion et coco… Pour accompagner ces plats épicés, nous vous proposons une large gamme de punchs maison à base d’épices et de fruits : passion, tamarin, gingembre, piña colada... C’est deux salles qui peuvent accueillir environ 50 couverts, dont une salle privative pour anniversaires, communions, enterrement de vie de jeune fille et de garçon, repas de groupe ou de fin d’année…
Pour les beaux jours, deux terrasses sont mises à votre disposition pour déguster votre repas au soleil. Le Saoufé, c’est également une partie traiteur pour accompagner des évènements : mariage, baptême, anniversaire, buffet, cocktail à empoter ou en livraison, sur réservation. Venez découvrir l’univers des îles à travers la cuisine créole dans un cadre convivial et chaleureux aux rythmes du zouk et de la salsa. Vous pouvez nous contacter au 05 49 50 70 33 ou au 06 71 34 14 88.
http://sarl-le-saoufe.over-blog.com/
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