L'activité d'Afrique Verte a débuté au Niger en 1987, sous le sigle CAV (Campagne pour une Afrique Verte). En 1990, le projet issu de cette campagne devient la première antenne d’Afrique Verte au Sahel : un bureau est ouvert, une équipe est recrutée. En juillet 2005, l'ONG Actions pour la Sécurité et la Souveraineté Alimentaires au Niger (AcSSA) est créée suite à un long processus d'autonomisation de l'antenne Afrique Verte. AcSSA est issue de l'antenne Afrique Verte et adhère à la charte d’Afrique Verte International. Elle est dirigée par un conseil d'administration nigérien qui comprend des représentants des organisations bénéficiaires de l'action et d’autres personnes de la société civile. L’équipe opérationnelle est entièrement nigérienne ; elle est dirigée par un Secrétaire Exécutif, épaulé dans sa mission par une responsable des formations et une gestionnaire comptable. Sur le terrain, une dizaine d'animateurs - formateurs et un chef d’antenne assurent l’encadrement quotidien de plus de 200 organisations paysannes.