Label "Fait maison": ce qu'en pense un restaurateur

Var-matin
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  • il y a 10 ans
Les restaurants peuvent afficher la mention "fait maison" sur leur carte depuis ce mardi. Chez les restaurateurs du Var et des Alpes-Maritimes, l'effervescence attendue n'est pas encore là. Les candidats au nouveau label tardent à se faire connaître.

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