Lors Roblochon, chef multi étoilé dans le guide de la cuisine des châteaux, nous livre en exclusivité sa fameuse recette du « lard au lardons » qui a fait la réputation internationale de sa table. Avec Lors Jouin et Jean Kergrist Texte, scénario, réalisation : Jean Kergrist. Image, son, montage : Vincent Lebreton Production : Armortv