Datex c'est aussi les laboratoires d'analyses microbiologiques et physicochimiques MAP, 1er laboratoire accrédité COFRAC des DOM, expert devant les tribunaux de Cayenne, Fort-de-France et de Pointe-à-Pitre en matière de sécurité alimentaire par sa direction générale. Cette filiale constituée d'ingénieurs en agroalimentaire, docteur ingénieur en physique-chimie, de diététicien, œuvrant depuis de nombreuses années sur les DOM mais aussi dans la Caraïbe, a l'habitude d'apporter son assistance à nos fournisseurs et nos clients. Recherches associées à groupe datex map sa groupe datex groupe 972 restauration collective datex martinique repas datex guadeloupe sarl datex restauration muriel palandri datex martinique société de restauration collective
