Il y a 7 ans tout juste s'ouvrait au 65 Boulevard Sébastopol à Paris un restaurant/bar à la personnalité bien affirmée : le Café Le Pavillon. Ce lieu bâti sur un concept franco-américain se démarque des autres lieux branchés de la capitale par son univers résolument raffiné et romantique. Ici tout invite à se lover dans un fauteuil pour siroter l'un des innombrables cocktails maison, grignoter des tapas, mais aussi discuter et partager avec des amis autour d'une sélection de plats très nouvelle cuisine.
