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  • il y a 15 ans
Comment enlever la peau de la lotte ? Regardez et vous verrez. Et qu'en fait-on ensuite ? Un délicieux risotto à la lotte rôtie : Recette à visualiser ici : http://www.papillesetpupilles.fr/2012/02/lotte-rotie-en-risotto-recette-facile-de-michel-portos-le-cuisinier-de-lannee.html/
Transcription
00:01Alors chef Damien enlève la peau de la lotte
00:05Si tu veux je peux te l'emmettre la boîtier si tu veux
00:07Bah écoute ouais parce que je pense que là tu vas peut-être pas faire une assiette
00:11Ouais il y en a vraiment assez
00:13Tu tires
00:14Mettez un bar là
00:17J'ai pas de téléphone
00:18C'est un warrior
00:19Heureusement que tu fais pas ça
00:20Tu me fais bien
00:22C'est quand t'es vraiment coincé
00:23Tu me donnes
00:24T'as la conda autour du...
00:28Voilà ok ?
00:29Ok
00:30Donc on enlève le pyjama
00:32Un peu comme les lapins
00:33Exactement c'est exactement ça
00:34Alors ici on a l'autre qui a deux filets
00:38Ca c'est le ventre
00:39Donc en fait avec un couteau on va...
00:46On va suivre l'arrêt
00:50En fait je suis nulle, il aurait fait que je tourne la caméra dans le sens
00:53Ouais
00:54C'est le ventre
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