COTON TIGE FM Mardi 12h40, jeudi 11h, samedi 18h Le sixième numéro de RESTER LIBRE sur la Cuisine de rue !
Avec Yolaine et Carole, cuisinières de rue à Chambéry. Animé par Sylvain. Dans la période que nous traversons, le génie s'exprime souvent dans certaines idées simples et authentiques. Yolaine et Carole ont mis au point l'été dernier un concept à Chambéry pour nous redonner le sourire à tous : La Cuisine de rue. Authenticité, gastronomie respectueuse de l'environnement, et convivialité ; tout ça, dans le parc du Vernay à Chambéry (avec des plats peu chers en euro mais chers à nos coeurs et à nos papilles). Elles reviendront au printemps avec toujours plus de cohérence (toujours plus d'autonomie énergétique, d'éco-responsabilité, de convivialisme, etc.…). Ce type d'initiative, au même titre que les SEL, les AMAP, la vélo bricolade, change la vie des gens et la société. Et les Fast-food, les grandes surfaces deviennent petit à petit de biens étranges choses.
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