El pimiento (Chile, ají, morrón) se siembra en semillero en los meses de febrero-marzo en el hemisferio norte y aproximadamente 2 meses después se trasplanta en un suelo aireado y rico en materia orgánica. En el trasplante las plántulas se deberán colocar en línea separadas unos 40 o 50cm. entre plantas y unos 60 o 70cm. entre líneas. Es una planta exigente en temperatura y luminosidad. La humedad relativa óptima para el pimiento (Chile, ají, morrón) oscila entre el 50 y el 70% y los suelos han de ser preferiblemente franco-arenosos, profundos, ricos en materia orgánica y bien drenados. Los marcos de plantación más utilizados son de 1x0.5m. Aunque en algunos casos podrían disminuirse hasta conseguir densidades de plantación de 3 plantas/m2.
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