摘要：丹麥成为全世界第一個對高脂肪食品徵稅的国家。
編譯：蕭安禮
制作：蕭安禮、周來是
主播：李斯文
減肥下不了決心嗎？丹麥政府為了幫國民杜絕甜品，和垃圾食物的誘惑，全面徵收高脂肪稅。肥胖率不到10%的丹麥人，反應如何呢？先看EURONEWS的報導。
“丹麥政府准备增加新稅種，開始徵收高脂肪食品稅。比薩餅、肉類、奶酪、黃油和加工食品全都榜上有名。消息一出人們立刻將超市洗劫一空，抓緊囤積喜歡的食物。另一些人則說他們打算到國外，購買這些高脂肪食品。”
根据丹麦政府的说法，飽和脂肪含量在2.3％以上的食品就算是高脂肪食品。而超標後每千克的飽和脂肪，將被徵税16克朗。食品科学网站food navigator有更詳細的解釋：
“丹麦國家稅務部预计新稅會讓黃油均价上涨14％，人造黃油上涨21％，泡沫奶油的漲幅也有12％。”
收稅真的能解決問題嗎？衛生部部長在BBC發表觀點, 他认为
“丹麥政府最终会意识到，收稅根本解決不了实质問題。吃不吃高脂肪食物是個人選擇。让人們自觉意識到吃這些食品，肥胖對健康有害才是关键。”
一些丹麦人对推出高脂肪食品税似乎也表现出信心不足.根据英国卫报报道
“丹麥人不能沒有黃油。如果你瞭解丹麥人，你就會知道，有时候我們就像個淘氣的小孩。你越不讓我們做，我們就越要做，而且还要會變本加厲地做。”
丹麦食品制造商已经开始担心，脂肪税会导致他们在市场上失去竞争优势。
“邻近国家的生产商将能以更低廉的价格在丹麦出售他们的食品。不过，税务局表示，进口食品也必须缴交脂肪税。”
不過TIME则認為丹麥为其他国家做了好的示范，
“根据牛津大學健康推廣研究小组2007年的一项研究，如果英國當時征收高脂肪食品稅，並且減少水果和蔬菜的稅率，可以使近3200人遠離肥胖困扰，重获健康。”
有些國家甚至已經开始考慮取經了。澳大利亞新闻网站就指出，
“在丹麥決定征收肥胖食品稅之後，澳大利亞的健康人士開始再次呼籲政府征收這類稅款。”
丹麥的肥胖率在10％以下，低於整個歐洲15％的平均水平。丹麦政府希望通过新的税收政策，将丹麥人的平均壽命從79歲提高到82歲，究竟效果怎樣，世界各國都在觀望。
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