vidéo2011_0801 018
- il y a 13 ans
cuisson des feuilles de brick
Le brik est une entrée dans la gastronomie maghrébine, préparé à partir d'une feuille de pâte très fine (malsouka) faite de farine et de semoule de blé, de l'eau et du sel.
Le brik est une entrée dans la gastronomie maghrébine, préparé à partir d'une feuille de pâte très fine (malsouka) faite de farine et de semoule de blé, de l'eau et du sel.