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Une bonne alimentation permet à notre cerveau de bien contrôler les nombreuses fonctions de notre corps. Les fonctions vitales de notre cerveau sont le contrôle moteur par les nerfs et les muscles, le traitement de l'image par la vue, le traitement auditif par l’ouïe, le goût, l’odorat, le toucher et de l'apprentissage par la mémoire.
Considérant toutes les fonctions de notre cerveau, il n'ya pas à réfléchir que c’est l'organe le plus vital de notre corps à côté de notre cœur. Tout type de dysfonctionnement du cerveau peut être bien compris...
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