米芝莲名店赞大赛发扬传统盼参赛

米芝莲名店赞大赛发扬传统盼参赛
http://www.ntdtv.com/xtr/gb/2011/04/29/a524848.html

新唐人电视台第四届「全世界中国菜厨技大赛」亚太赛区初赛将于7月29日台北举行。香港米芝莲星级名店「添好运点心专门店」老板麦桂培称赞大赛发扬中国传统饮食文化是大好事，并期盼参与盛会。

全球最平价的星级食府「添好运点心专门店」在09年3月创业后，不足一年已获国际饮食权威米芝莲评为一星级食肆。分店今年开业不足半年，又再次获米芝莲评为一星级。老板麦桂培指出，「添好运」一直秉持薄利多销的原则，回馈顾客。

从做厨师到自己创业，麦桂培认为，做一个好厨师要敬业乐业。

添好运点心专门店老板麦桂培：「对自己要有要求，即你自己吃或做给人吃的。你没要求怎么做一个好厨师呢？一定要用心机，多放心机。」

得知新唐人再次举行「全世界中国菜厨技大赛」，麦桂培表示大力支持。

添好运点心专门店老板麦桂培：「希望大家本着将中国饮食文化发扬光大的心态出一分力，用心去做好这个比赛，让更多人认识并且欣赏中国的饮食文化。」

麦桂培坦言，虽然工作繁忙，仍希望能抽出时间参与盛会。

添好运点心专门店老板麦桂培：「其实我的心当然很向往这些聚会。若有时间的一定会去参观或参加。」