L'Instant Miam est parti à la rencontre de Damien Schmitz, qui s'est lancé dans l'aventure des kebabs, et pas n'importe lesquels, des kebabs chic, avec l'aide d'un chef étoilé, d'une diététicienne et d'un conseiller culinaire. On l'écoute avec gourmandise - et surtout pour la surprise en VO !