Les ostréiculteurs au bord de la faillite

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  • il y a 14 ans
Même si beaucoup se lèvent encore tous les matins avec plaisir, les ostréiculteurs français sont pour la grande majorité au bord de l'asphyxie. A quelques semaines des fêtes, neuf sur dix hésitent même à mettre la clé sous la porte. Portrait d'un passionné dans le Morbihan.

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