Nouvelle appellation pour les vins de Collioure
  • il y a 14 ans
Le vin de Collioure sera reconnu comme appellation d'origine contrôlée. Le vignoble de Collioure d'une superficie de 27 000 hectares est délimité par quatres communes : Cerbère, Banyuls, Port-Vendres et Collioure. Quelques viticulteurs de ces quatres communes, qui ont crées en 1967 un syndicat de défense du cru, sont à l'origine de cette distinction.Suite à cet évènement, une réunion du bureau executif du syndicat de défense du cru Collioure, présidé par Monsieur PARISOT (?) a été organisé. Monsieur Parisot explique que cette promotion du vin de Collioure va relancer la viticulture sur la côte rocheuse, permettre aux producteurs de soigner la qualité du vin et aux touristes qui ont apprécié le vin d'en acheter pour en apporter chez eux.

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