Installé au coeur du village de Sauvain, Hubert Tarit vous accueille dans sa fromagerie artisanale. Enfant du pays, la fourme de Montbrison n'a plus de secret pour lui. Fabrication, production et vente directe de la fourme de Montbrison (AOC), affinée lentement dans les caves d'altitude. Fabrication suivant les méthodes artisanales héritées d'une tradition séculaire. Dégustation pour individuels et groupes.
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