Abbaye de Fontenay (Bourgogne) fondée en 1118 par St Bernard; abbaye cistercienne la plus ancienne conservée, classée au patrimoine mondial par l'UNESCO en 1981. Très prospère aux XII & XIII è grâce à ses activités métallurgiques. Abbaye royale en 1269. Beau cloître, salle capitulaire (« avoir voix au chapitre »), abbatiale et dortoir « dénudés ». Cadre calme pour promenade après la visite guidée.
