Le cari crevettes est un grand classique de la cuisine réunionnaise. Il se mange accompagné de riz blanc, et si possible, de rougail mangue.
Recette pour 3/4 personnes. Temps de décongélation pour les crevettes décortiquées et nettoyées: 45 minutes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Retrouvez la recette écrite sur mon site "Dans la cuisine de la Chouette" à l'adresse http://danslacuisinedelachouette.wordpress.com/cuisine-reunionnaise/le-cari-crevettes
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