Pour gainer les plants, les protéger contre les excès climatiques, de la dent du gibier et améliorer leur forme. • Les potets fermés travaillés, profondeur de 65 cm, à surface creuse pour sol filtrant ou à surface bombée pour sol hydromorphe, • le sous-solage simple avec éclatement latéral, sur sol normal profondeur 65 cm, • le sous-solage en bande sur sol dégagé profondeur 65 cm, largeur de 1 m à 1,40 m sur sol superficiel, • le sous-solage avec ados, sur sol dégagé, profondeur 65 cm, largeur de 1 m à 2 m, sur sol très difficile, humide, déstructuré ou en manque de terre végétale.
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