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Escritor Martín Caparrós minimiza reconocimiento internacional de la gastronomía peruana: “Perú solo es pescado frío”
hace 1 minuto
El escritor argentino cuestionó el posicionamiento internacional del Perú como potencia gastronómica y aseguró que México posee una de las grandes cocinas del mundo. FUENTE: TvPerú
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Pero es muy curioso, no debería decirlo, pero es muy curioso cómo dentro del continente Perú consiguió posicionarse como el
00:09
sitio de la buena cocina, cuando México es un mundo gastronómico y Perú son unos pescados fríos.
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