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  • 7 minuti fa
EIMA 2026, l'intervista ad Andrea Anselmi, Direttore Azienda Agraria IST Bocchialini

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Trascrizione
00:00Sì, abbiamo il piacere e l'onore come istituto Bocchialini di Parma di essere oggi allo stand EIMA e al
00:08padiglione Extended
00:10in rappresentanza della rete degli agrari. Il nostro istituto con la dirigente Anna Rita Sicuri è l'istituto capofila della
00:20rete degli agrari regionali
00:22e abbiamo quindi il piacere e la possibilità di presentare le attività nel nostro istituto ma anche le strutture annesse
00:31alla scuola.
00:33Sì, abbiamo nella nostra azienda agraria un campo collezione di oltre 400 varietà, tra queste varietà molte sono varietà autoctone
00:45del territorio parmense e regionali
00:47quindi siamo un campo collezione in sito e extrasito. Alcune di queste, varietà di peri e di mele, sono varietà
00:56uniche presenti solo nel nostro campo collezione
00:59e per questo noi siamo anche azienda custode del territorio emiliano-romagnolo.

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