Avant la taille de la vigne, nous descendons les fils de palissage servant à maintenir les rameaux durant toute la période végétative de la vigne. Ces fils, une fois descendus permettent la taille de la vigne et l'élimination des sarments pour une nouvelle saison. Nous profitons de ce passage pour réaliser un désherbage mécanique aux pieds des ceps.
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