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FUNGHI, LE ISTRUZIONI PER RACCOGLIERLI SENZA DETURPARE L'AMBIENTE
Come e quando si raccolgono i funghi? Quale la loro importanza nell’ecosistema che regola la vita dei boschi? Risponde Luca Cuccu, guida ambientale e micologo di Vallermosa.
Come e quando si raccolgono i funghi? Quale la loro importanza nell’ecosistema che regola la vita dei boschi? Risponde Luca Cuccu, guida ambientale e micologo di Vallermosa.
Categoria
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NovitàTrascrizione
00:19Salute a tutti su Benegattao, su Benitorrao, su Dalle Giornali di Sardegna 1 edizioni speciali,
00:26su Donia Sabaro e Donia Domenico in questa televisione nostra.
00:31Come sempre, mi ricordo che avrei avuto trasmissioni su Sardegna 1 su web,
00:38sardegna1.it, sempre con il suo numero,
00:41tenendo una pagina su social Facebook, uno preferito un altro social,
00:46che è Instagram.
00:47Detta fuori da uso e mi gusta puntare i speciali.
00:49Fuori da uso, riuscite tutti gli ambienti.
00:52Buongiorno a tutti, buongiorno a tutti, tenendo un ospite speciali,
00:57Vreggio Mannu, buongiorno a tutti, Luca Cucu,
01:01torno grazie a tutti per la partecipazione a questa trasmissione.
01:07Chi è Luca Cucu?
01:09Come è il Duncas?
01:11Luca è una ghia ambientale, tanto come è il Duncas.
01:14Isperto dei cordolini su Funghi, Duncas è italiano.
01:21Luca Cucu tenere un assozio, mi parli, di Natastria,
01:27collaborare con i centri su CEAS,
01:30che sono centri di educazione ambientale,
01:33e sti vincendo un maestro in corso su HPA,
01:37uso a sagricoltura,
01:38e sei in nata arboricoltura urbana.
01:41Se non rendi bene?
01:42Deco solo, va bene.
01:49Arboricoltura...
01:50Ma tanto come c'è, come ti sempre,
01:53io conosci, lo che c'è tu meglio,
01:56sospiti,
01:57e brusca tutto posso far toccare questa lingua sarda.
02:00E noi, se è nasce, Luca,
02:02come è imparato su sardo?
02:03Che ne siete su maestro o sa maestro?
02:05Intanto, grazie a voi,
02:07posso convidare,
02:08per me ho preso un anno,
02:10me da Christiane di questa cosa,
02:13ma questo non dà potente.
02:15Dopo ho imparato su sardo in doma,
02:17in doma e nonna,
02:18principalmente,
02:19poi con babbo, mamma,
02:21per lo spago,
02:21ma e poi a pelle a pelle,
02:23come ti fai così me,
02:24se sei un discariccio,
02:26la sua pelle,
02:27se sei un reggito,
02:28e doi torra.
02:29E torra su sardo.
02:30E doi torra su sardo.
02:31E doi torra a mano su mancai.
02:32E però non mi sapevo che gli stessi sabbi
02:34e non si sa nascendo.
02:35Io so, nascendo un bit da Ramosa.
02:37Bit da Ramosa,
02:38che è una bella bit di cedda,
02:41e cantano,
02:42cantano i masacchi vunti noi?
02:44Mille e noi.
02:46Siamo sempre.
02:47A pagare a pagare,
02:47i scopoli di sì.
02:49Siamo abbastanza pari, sì, certo.
02:52È un problema che pica da tutto,
02:54su questo.
02:54Devo in primi,
02:55se potete messo con io con due castelli,
02:58e quindi pifo un castello.
02:59Auguri su Manos.
03:02Luca, tu sei micologo.
03:04Luca, sei esperto dei gordolini.
03:07Come ti si fa a essere micologo?
03:10Luca, so.
03:11Prima di tutto,
03:13io prima di essere micologo,
03:14questo studio che ho fatto,
03:15sono andato a Nuoro con questa scuola,
03:17grazie a Renato Brozzo,
03:20che è stato maestro in scuola,
03:23e con questo corso che avanti,
03:25post-ASL,
03:26e poi anche un libero professionista.
03:29ero in Travaici,
03:31quindi in due anni,
03:31ho fatto due anni su dei corsi,
03:33e poi sui esami finali,
03:34poi essi iscritti a salvo,
03:36regionali e nazionali.
03:40però,
03:41io prima di tutto,
03:42sono appassionato,
03:43ma io ho trovato,
03:44proprio,
03:45io ho amato questa vita,
03:47che ho fatto in vita,
03:49io ho cresciuto sull'atto,
03:50e quindi ho sentito,
03:51un prolungamento.
03:52è proprio questo,
03:53è proprio questo,
03:53dobbiamo uscire,
03:54come ti nasci con questa passione,
03:55ma mi pare che,
03:58devo scomprendere,
03:59che se nasce,
04:00in me se si cordolino,
04:02su 10.
04:03Non c'è tanti.
04:06Ma,
04:07è se c'è tempo,
04:08sui cordolino,
04:09mi pare,
04:10ci sei,
04:11ogni anno,
04:11non c'è come le gente,
04:12pigara,
04:13si andano da giro a giro,
04:15in bus,
04:17sui padenti,
04:17si cercando i cordolino,
04:19non so,
04:19ci fonti a regola,
04:21sai specifica,
04:23cattotto,
04:24sui debiti seghiri,
04:26vorrei scattato,
04:26commenti,
04:27sui debiti e regoli,
04:28sui cordolino.
04:29Sa prima regola,
04:29che si era a debiti seghi,
04:30prima del regola specifica,
04:32adesso si tenne buonsenso,
04:34che forse su termini,
04:35sardo,
04:35non mi bello,
04:36e te do traduci bene,
04:38del rispetto,
04:39questo è scattolino,
04:40prima dei tot,
04:40certo,
04:41è una cosa bella,
04:42che potevo papai,
04:43ma poi ti fai pure un danno,
04:44metà,
04:44ma in primis,
04:46si ripinti,
04:47poi sui patenti,
04:48poi sattoso,
04:49fai inti cresci,
04:50melli in matta,
04:51fai inti patti,
04:52dedotti sui ecosistemi,
04:53quindi è importante,
04:54bi,
04:55il scotropino,
04:55su quello,
04:56commento a cosa,
04:58capreniti,
04:59che ripiti.
05:00Se ho scastieni,
05:01in domo,
05:02vunti castieni,
05:03vunti pendi,
05:05immagini,
05:05si debita la mosa,
05:07della volontaria speciale,
05:08che ha,
05:09a rigirato,
05:11Emanuele,
05:11dessi,
05:12Sardegna,
05:13verso la trasmissione,
05:14della videolina,
05:14e tu,
05:15sei stetico,
05:15sei stetico,
05:16protagonista,
05:17di questa,
05:17di questa,
05:18di questa volontaria,
05:19vunti,
05:19esi,
05:20a si,
05:21a si Morteau,
05:21Emanuele,
05:22in giro,
05:22e spadenti,
05:23di,
05:24di,
05:24di,
05:25bohza,
05:28questa questione hai, però facciamo questa questione a capire
05:35la scuola di rispetto. Certo, questo è questa prima cosa, tocca da sempre a
05:43Saragodà che ci ha avuto il centro micologico su questa ASL e l'ispettor
05:47che si ripetono proprio a evitare che ci siano problemi, quindi che uno ha solo
05:52dei tuoi contropino, dei tuoi dubbi o qualcosa, si può dire che hai in comune fonti gratuiti,
05:56ci sono fonti, bravissimo micologico, scinti, itanai e commenti evitai che ci siano
06:02problemi per un anno, questo contropino non si può scherzare in meta, tocca da donare attenzione in meta
06:09attenzione, tocca da donare attenzione in meta, d'ogni anno c'è sti calincuro che si intende in
06:15mali, a suo peso, e sti calincuro si imboli di moro, si può di ingolli in meta pure, poi non
06:23gli ha toccato di papà e manco troppo su questo contropino, non è fatto, non di andare in meta
06:28il suo corpo nostro, e quindi tocca da donare pure, hai vittai da caricare in meta. Però vi sta
06:37andare a dire una cosa da importo, che a scordolino sono vunti, come direi, un'arrezza
06:47fondamentale, vai bivi, proprio su busco e spadentisi. Ci davanti a scambiare i commenti che ci sia da
06:54sotto e terra, che questo contropino bello sia sotto e terra, questo che c'è un micelio, che andrà
06:59su un micelio, che è in cui poi nascita il contropino su chi c'è caso, o che potremmo che
07:03stia
07:04ne spadentisi, ma ne esattrosato, ne esattrosato su buro, non c'è in su patenti, quindi ci davanti
07:10a creare questa sorta di rezza tra mattasa e il contropino, quindi si scambiano la sostanza
07:16nutritiva, e fatti bivi meglio il suo bosco. Torreggio a questa prima cosa che andavo tu,
07:21dove sto strolli con me, quindi poi parto da questo blocco, questa arboricoltura urbana
07:27pure questo è importante, il contropino su questa metà, il contropino è andata a intaccare
07:33mattasa, finché quando dovessi in su bosco, i funghi parassiti, che possiamo chiamare, finché
07:39quando dovessi nel bosco, sono spadentisi, non c'è problema, dovessi fare parte dell'ecosistema.
07:43Aintro dei bidasa, dei cittadisi, dovessi essere problematiche, dovessi mancare questa mattasa,
07:48fuori si appare di perfetta, aintro, su cotropino, inizia da a decompoi, ponai un fuetum
07:55i beti mavi pure in sardo, questo in mattasa è diventata puro pericoloso, quindi bisogna
07:59sempre donare attenzione, valluttai da loco a loco, bitasi, puoi fare.
08:04Ducca, se accanto tu hai a gattasa un cordolino in città di uno che c'è da rionale o sei
08:12se no?
08:12Tocca da ci pensare sempre, in Uieco, mentre ci fonti pure Specianopo, sa che fonti crescendo in città
08:17se c'è da Cristianova proprio da Pago e un micologo da Sassle, che si era da capare
08:23di un cappetto dei preti, non c'è la più alta approccia, in realtà non c'è, si era da
08:28clorofillum molibditas, e poi ti crea problemi, ti toccare sempre a tenna a pretto, a prima
08:37te.
08:38Dunque, se, povrimmo, cando a regollesi, cordolino, so, sempre, toccare a donare attenzione,
08:45andai direttamente del sufficio della Sassle, della donna comune, c'è questo sufficio
08:51di servizio.
08:52Noi, in tutti, però, sta gattata nei locus, si ponte a gattare facilmente, è importante
08:56in mezzo.
08:57Questa cosa, invece, sei muoio, adesso che fai questi commenti, ghia ambientali.
09:01Dai in mezzo.
09:02E questa cosa, è stata in Porto, poi, in Sardinia ci vunti, non c'è come
09:07mani camminare, o sa, te cammino su, in noi si vuole andare, no, passi in là, però,
09:16c'è sempre che l'incuno che, poi, c'è sempre che l'incuno si ci perdere, no, volemmo
09:23andare in nì, e invece, sa, ma che attacchassi a travarti.
09:25Sì, sì, ci vunti, è un movimento che è crescente, poi, da giù, dai metà, pure
09:30con questa stagionalizzazione, quindi, con il turismo attivo, il turismo che si chiede
09:36è più lento, c'è stato il locuso, il locuso è intro, pure, in centroterra, atteso
09:41pure dai mari, ma i mari pure, ho tenuto un locuso bello, dei bi e dei scropi, con due
09:46ghia, si vunti, naturalmente, scopri cosa, da che mancai assoso, uno, un po' di bi, si
09:51intendi, più sicuro, ci vunti, in me, da professioni, stai crescendo, è crescendo
09:57tutto, fai di me, da prece, questa cosa.
10:00Tu collaborasi con i CEAS, ti va in te, CEAS?
10:04Il CEAS, è un centro di educazione ambientale e sostenibilità, fa in te educazione
10:09ambientale, tra ballantanesi, scolli, sa, con sa popolazione, non scelto, rispetto a
10:15voi, se educazione ambientale, devi partire di tutto, il primo che devi imparare, sono
10:19sempre in osso, e mi dott'asso imparare, di aderoso, di chi vive di questo territorio.
10:24In famiglia, lavoro, sentite per richiestione, sentite per allegare, poi, è giusto, fai
10:31comprendi, i testi di San Bia, poi, è più pieno, più pieno, è crescioso, in una, come
10:38dire, realità di urbana, finito, se in bidda.
10:41E nei bidda pure cambiano, infatti poi, non per usare, dopo, quando ho iniziato a fare
10:47questa ghia, a bella bella, mi sono specializzato, vado in diattro, e poi, è bestita questa possibilità,
10:53grazie ad altre associazioni, non so, tenendo su una società, che si era da Stria, come
10:57in te, che sono narendi prima, e un associo che si era da, si narra da Fructus Terre, e poi,
11:04però, tra ballo, come un libro professionista, è fatto così, bestita questa lingua sarda.
11:09Bella questa cosa.
11:11Poi sfamiglia.
11:11In donna bidda?
11:12No, no, no, fate così in giro.
11:14Ah, sì in giro.
11:15Con Sisi Quinti Sfamiglia si è imparato, soprattutto, è spippioso, i nomini, si è dei matto,
11:20si è pochettato, poi, uno, non si è preso, e poi, e poi, e poi, e poi, e poi, e
11:25poi, e poi,
11:25e questo, è una cosa che io, non la sai, poi, tengo proprio più pittichetto, quindi,
11:30ancora, devo, e poi, dunque, sai, questo è uno pregio di doppio, il paraso di aici.
11:34È, pregio di mano, una cosa bella a mezzo.
11:36Ma come ti si vuole, come dire, imparare, spippiuso, spippiasa, sal rispetto i vostri ambienti, sal rispetto i vostri oresi,
11:47i matto, c'è stato un metodo?
11:51Un metodo, non do io, vero e proprio. Io penso, su mio, è, c'è che tu soffè, comprendi,
11:57quanto sia da bello, su chi ti ha, su tutti i cuori, di, uvroli che ha nascito, manca, è nascata,
12:04nasciata,
12:05in mezzo a io, di, suvrago, dell'acqua, dell'esprimacqua, quando, dopo sei stati, cosa da che manca intendi a
12:14devi più,
12:14e mi ha fatto crescere in un certo modo, e mi ha sempre parlato, quindi, su, io, rinascito a donare,
12:20spero di, che si abbia, da, quando andassi a scuola, saputo.
12:25Luca, se lo spaccetti su tempo, su, ma ho l'uscita che hai avuto il progetto, su, iniziativa,
12:33su, po' si erro, po' sanno che bene, su, 2.027, commenti, ghia, miccolo, commenti, merite, estria?
12:45Il progetto, se ho avuto la pari, ragazzi, è andato a seguire noi con i centri di educazione ambientale,
12:49quindi, legato su, su, su, lodo in FEAS, che su, su, su, su, su, su, su regionali,
12:55che poi si chiede tutto i CEAS, e che, mui, antabessi, su, 2.027, proprio, in questo punto,
13:01in riunioni regionali, si, se ho avuto in andanti, un progetto che, ormai,
13:05da 10 anni, se che legavo a Strias, a Cucumeus, che si era, progetto Ottus,
13:09che teniamo su, principalmente, inibidas, da Epao, e da Bida Ramosa,
13:16e, commenti, micologia, proprio, a Custatisi, parteo su,
13:19con una parica dei incontri micologici, in Morgongioli, in Pau,
13:23e poi, con questa lingua sarda, continui a fare contus d'esatto,
13:27in un conto, storia d'esatto, e storia di Cotrovino,
13:31in un cristiano decanto, siate importanti su Cotrovino,
13:34e Sarrago, tu, chi potete, a voi, Sarvino e Cotrovino,
13:37metto a Sipracenti, ma, in realtà, sei un Sarrago,
13:39tendicando questo pittichetto.
13:41Mi pare giusto.
13:43Torro, grazie a Diarerosa e Luca Cucco,
13:45per la vostra partecipazione, questa trasmissione,
13:47e, manca, sì, si bievo su un'altra porta, no?
13:51Devo bollera.
13:51Un po' con te, come te, a darse a Stasoni,
13:54altri progetti.
13:55Bada, vai in meta, grazie a tu.
13:57Grazie a tutti, e, come te, sempre,
13:59si intendevo su, e si bievo su,
14:01e si edizioni di Benric, un saluto a tutti.
14:05Grazie a tutti.
14:08Grazie a tutti.
14:10Grazie a tutti.
14:11Grazie a tutti.
14:14Grazie a tutti