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00:26Buonasera, benvenuti a questo nuovo
00:28appuntamento con il magazine di Telecosta Smeralda. Iniziamo subito con uno degli
00:32importanti eventi che stanno caratterizzando la città di Cagliari in questi giorni. Sono
00:38dei congressi che portano a Cagliari innumerevoli esperti che trattano temi importanti per lo
00:46sviluppo della nostra isola. Uno di questi è dedicato al vino. Il 77esimo congresso
00:52nazionale Assoenology si svolge dopo 30 anni nel capoluogo sardo. Tanti i tavoli tematici,
01:00dallo sviluppo del vino come catalizzatore di profili nuovi di pubblico alla storia della
01:06Sardegna e dei suoi segreti.
01:10C'è Cagliari e la sua bellezza pronta, prontissima ad accogliere il 77esimo congresso Assoenology,
01:19un evento che va al di là della narrazione classica del vino. Perché? Perché l'evento
01:26internazionale parte sì da una delle nostre eccellenze, ma va oltre, disegnando strategie,
01:33preconizzando scenari nuovi, sfide ai mercati internazionali e tanto altro ancora. Lo sa bene
01:40Mariano Murru, presidente Assoenology, che in questi ultimi anni sta scommettendo sulla cultura
01:46e sulla storia, la nostra, dell'isola, dove il vino è e rimane solo l'incipit del racconto.
01:53È, in un titolo, il vino, un'isola di valori. Starà chiuso il significato di due giornate.
02:01Un evento importantissimo, finalmente dopo 30 anni il congresso Assoenology torna in Sardegna.
02:08Tantissimi ospiti, a partire dalle istituzioni, ministri, personaggi illustri del mondo del vino
02:14e non solo. Si tratterà di argomenti importantissimi come il mercato, con la partecipazione di esperti
02:21da tutto il mondo, dalla Germania, agli Stati Uniti, all'Asia. Si parlerà di biodiversità della Sardegna,
02:31storia della Sardegna, approfondimenti e degustazioni ovviamente di vini provenienti da tutti i territori.
02:37Si parlerà di longevità, si parlerà di sostenibilità, tutti argomenti molto cari alla nostra isola
02:44e dove sicuramente possiamo vantare anche un piccolo tesoro, ecco come abbiamo detto tante volte,
02:52che ci può aiutare anche nella situazione particolare che stiamo vivendo dal punto di vista climatico.
02:58Già il clima e poi la sostenibilità e la biodiversità è ancora una mostra sui centenari della Sardegna.
03:05Tema, concetto, che vale più di mille e uno riflessioni sul perché l'isola, la nostra,
03:12sia diventata centrale nella raccolta di dati e informazioni, informazioni e dati che oltre a essere tramandati
03:20raccontano il nostro DNA, inteso non solo da un punto di vista sanitario e biologico,
03:26inteso come codice di sardolicesimo, di storia, cultura e tradizione, dove c'entra e come pure il vino.
03:35Tanti, e con una competenza ben precisa, gli ospiti di questo momento dedicato alla Sardegna,
03:43al vino, alle eccellenze, alla storia, alla cultura e alla tradizione.
03:46Dal ministro dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lolo Brigida,
03:51all'imprenditore umanista, Bruno Cucinelli, al presidente nazionale e a suoi enologi, Riccardo Cottarella.
03:57Insomma, non un congresso qualunque, ma una vera e propria occasione di riflessione e strategia
04:02del presente e del futuro, contributi, indirizzi di visione, ridisegnare la strada del vino,
04:08quest'ultimo inteso come una delle parole chiave per uno sviluppo turistico.
04:13Già, il turismo e il vino, enoturismo, parolina composta, complessa e strategica,
04:18in un mercato globale legato proprio alla valorizzazione dei luoghi attraverso i prodotti a esso collegati.
04:26Oggi il vino.
04:29E c'è in corso un altro importante convegno, quello che racchiude in un'unica sala esponenti politici,
04:38ma anche di realtà aziendali di tutte le isole del Mediterraneo, Canale, Canarie, Baleari, Azzorre.
04:46Un importante incontro che si chiama Islas de Mar, organizzato dall'Associazione Erinsula,
04:52e che ha lo scopo di creare ponti tra queste isole e risolvere insieme i tanti problemi dell'isolamento,
05:00anche schiacciando l'occhiolino all'isolamento, che può essere una risorsa e non solo un punto negativo.
05:11La Sardegna ha ospitato il gemellaggio tra le islas del mare, uno scambio all'insegna della cultura,
05:18che ha messo insieme la diversità e la ricchezza delle isole dell'Atlantico e del Mediterraneo
05:22al centro del forum interculturale delle isole d'Europa, promosso dall'Associazione Erinsula,
05:28che per il secondo anno consecutivo ha riportato a Cagliari i rappresentanti delle Canarie,
05:33delle Azzorre, della Corsica, di Creta e di Malta.
05:35Le differenze sono ancora tante, per questo siamo proprio oggi qui riuniti,
05:39per ascoltarci e per crescere insieme.
05:42Abbiamo avuto l'onore di avere con noi l'osperto di insularità a livello internazionale,
05:47il professor Godfrey Baldacchino, che è ambasciatore di Malta e degli stati delle isole,
05:51per raccontarci quanto è importante credere e essere orgogliosi di vivere in un'isola,
05:56perché se noi siamo orgogliosi di vivere in un'isola,
05:58allora siamo capaci di portare avanti i progetti eccellenti per le nostre isole.
06:02Obiettivo del Forum con la collaborazione dell'Università di Cagliari
06:06è rafforzare la partnership che già lo scorso anno, nella prima edizione del Forum,
06:11vide le isole protagonista nel promuovere le loro tipicità,
06:14dai valori ai diritti delle regioni insulari,
06:17che vanno costantemente riaffermati per essere al passo con i tempi,
06:21soprattutto quelli delle giovani generazioni.
06:24Quanto è importante per Cagliari e per l'Università rinsaldare questi legami con queste isole gemelle?
06:33Sicuramente è importantissimo perché per evitare di utilizzare un'accezione negativa di isola,
06:38cioè restare isolati,
06:39l'obiettivo è proprio quello invece di creare dei ponti,
06:42ponti stabili condividendo esperienza,
06:45condividendo conoscenza e soprattutto anche compartendo un destino,
06:49che oggi rischia, viste le accelerazioni e le emergenze continue che viviamo,
06:54pensiamo al cambiamento climatico,
06:56rischia di essere veramente un fattore di potenziale crisi per le isole,
07:00che sono comunque territori molto vulnerabili.
07:02Quindi non solo è importante un'occasione di confronto come questa,
07:06ma è importante soprattutto la partecipazione dei giovani,
07:09perché in un batter d'occhio, senza neanche accorgere,
07:13tra qualche lustro saranno loro ad avere in mano le chiavi del territorio,
07:19e quindi è fondamentale che possano già formarsi e essere ben equipaggiati
07:23per poter indirizzare fin da subito una visione verso un futuro più rosio.
07:28Ricco il programma della Due Giorni,
07:30che ha coinvolto anche tanti comuni dell'isola,
07:32che in questi anni hanno consolidato i rapporti con l'Associazione Urinsula,
07:36che rappresenta circa 30 isole europee,
07:40unite in rete dalla comune volontà di connettere i territori insulari,
07:44sfruttando la cultura e il turismo come strumenti per sensibilizzare
07:48e valorizzare i territori partner.
07:50Siamo orgogliosi di proseguire la collaborazione nata diversi anni fa con Urinsula,
07:56che ci consente di continuare a parlare di potenzialità delle donne,
08:01e quindi dell'empowerment femminile,
08:02e poi soprattutto di scoprire gli altri territori
08:05e dare delle possibilità ai nostri giovani per rafforzare quelle che sono le loro competenze
08:09in un'ottica circolare, un'ottica di ritorno poi nel proprio territorio
08:13e valorizzarlo ulteriormente.
08:16Siamo quindi orgogliosissimi di proseguire questo cammino,
08:19insieme ad altre amministrazioni, insieme all'Università di Cagliari,
08:23a tutte le persone che hanno a cuore il proprio territorio
08:26e che vedono nel territorio la possibilità di utilizzarlo come strumento di inclusione sociale
08:32e di raccontare bellezza e di opportunità e di sviluppo.
08:37E adesso andiamo al litorale, alle nostre coste,
08:43perché la Giunta regionale ha varato una serie di disposizioni per l'utilizzo del litorale,
08:50laddove i comuni non avevano un proprio pool,
08:53un piano di utilizzo del litorale approvato nel Consiglio Comunale.
09:01In attesa di una soluzione definitiva, quindi di un dettato normativo
09:05sul settore delle concessioni demaniali a cui attengono anche quelle marittime della balneazione,
09:10la Giunta regionale ha approvato le linee guida per la stagione balneare
09:13che riguardano lo stretto utilizzo del litorale.
09:16Sono norme di principio a cui tutte le amministrazioni comunali dovranno attenersi,
09:20poiché sono queste a dover concedere gli spazi ai privati per svolgere le attività economiche.
09:24La Giunta ha distinto tra comuni che hanno già adottato un pool, un piano di utilizzo del litorale
09:30e sono solo una piccola parte, e comuni che invece tale pool non ce l'hanno ancora
09:35e allora devono attenersi strettamente a quanto stabilito dalla regione
09:38con l'applicazione stretta delle misure dei mille metri dall'arenile.
09:42In assenza di pool poco possono fare i comuni
09:45se non concedere parti di spiaggia o costa per il posizionamento di lettini e ombrelloni
09:50o poco più e per la sola durata di un anno.
09:52Quelle tra tali attività che vorranno anche svolgere attività di noleggio natanti o tavole da sport
09:58dovranno chiedere anche l'autorizzazione alla regione per posizionare i corridoi di sicurezza a mare.
10:04Tra le tante norme di carattere tecnico vi è poi quella relativa ai festeggiamenti di matrimoni
10:09o di altre celebrazioni in spiaggia.
10:11Se nel comune costiero non vi sono già aree autorizzate a questa funzione
10:15dovrà essere chiesto il permesso.
10:17Mai i festeggianti possono agire in maniera autonoma.
10:21In sostanza nessuna coppia o nessun gruppo di parenti o amici
10:24può allestire in spiaggia altarini per celebrare matrimoni
10:27o occupare la spiaggia per il proprio esclusivo di letto.
10:30Poi ci sono le norme che regolano i canoni,
10:33il posizionamento dei chioschi per il pagamento dei ticket,
10:36i bagni igienici, le strutture sanitarie di primo soccorso.
10:39Insomma, la giunta regionale ha dovuto soperire ad una serie di vuoti legislativi dei comuni
10:44che non avendo ancora adottato i puli, i piani di utilizzo del litorale,
10:47cosa non facile e per la quale occorre diverso tempo
10:51e dispendio di professionalità tecniche e amministrative,
10:54si trovavano a non avere punti di riferimento legislativi.
10:58Nei meandri della legge si trova anche poi una specifica norma
11:01relativa alle riprese video e all'utilizzo dei droni.
11:05Sembra infatti che le nostre spiagge siano sempre più gettonate
11:08per film, documentari, spot, servizi fotografici e quant'altro.
11:12Ebbene, anche in questo caso, se tale ripresa comporta l'utilizzazione di un tratto del litorale,
11:18dovrà essere chiesto il permesso alla regione,
11:20che valuterà attentamente le richieste al fine di garantire il rispetto
11:24della destinazione naturale dei beni del demanio marittimo.
11:29E adesso vi raccontiamo un altro evento che per il secondo anno si terrà nel capoluogo sardo.
11:35Si tratta della cena in bianco, un evento conviviale che si tiene in altre città europee.
11:42La regola è che tutti siano vestiti di bianco e che non ci sia nessun utensile in plastica.
11:49Tutto dovrà essere riportato a casa, anche il sacchetto dei rifiuti.
11:56C'è solo da svelare la location della seconda edizione dell'evento cena in bianco.
12:01Fai da te, tradizionale e molto italiana, aperta a tutti, grandi e piccini,
12:05e assolutamente gratuita per i partecipanti.
12:08Ad insegnare i valori di convivialità e condivisione, tutti insieme,
12:13ambasciatori dei valori dei 5 E, ovvero etica, estetica, ecologia, educazione, eleganza.
12:21Allora, sì, siamo finalmente arrivati alla seconda edizione,
12:24chiesta da moltissimi caglieritani.
12:27L'anno scorso l'abbiamo fatta in Piazza del Carmine e sono arrivate mille persone
12:32che si sono veramente superate nell'organizzazione.
12:36Non pensavamo avesse questo successo.
12:38Quest'anno speriamo di più.
12:39La data per le venti è stata fissata per il 6 luglio in un luogo a sorpresa,
12:43svelato all'ultimo momento, che viene trasformato, grazie al tempo del fare
12:47ed alla partecipazione attiva di ognuno di noi,
12:50in una vera e propria strada pranzo a cielo aperto.
12:53Cena in bianco perché è un'idea avuta da Flitto, una professionista di Torino
13:03che ha registrato il marchio, infatti noi abbiamo acquistato il marchio per Cagliari,
13:08si svolge in 200 città d'Italia.
13:11A Torino due anni fa ci furono 12.500 persone.
13:16La bellezza di questo evento è che si fa qualcosa per la propria città
13:20senza aspettare che la città faccia qualcosa per noi stessi.
13:25Tutti portano tutto, dai tavoli alle sedie,
13:29tutto quello che serve per allestire una tavola elegante,
13:34il cibo che non è necessariamente in bianco ovviamente,
13:39bandita la plastica, bandita la carta,
13:42e tutti portano via i rifiuti, proprio all'insegna del vero green.
13:46Ci vuole molta cultura del fare e del buonsenso sicuramente.
13:52Obiettivo dell'evento?
13:54In questo, prima di tutto, è l'aggregazione, la condivisione,
13:58far vedere Cagliari sotto una veste pulita, turistica, come ho detto prima.
14:03Ma quest'anno, insieme agli amici dell'Admiss,
14:06un'associazione no profit che fa una ricerca fondi,
14:09una raccolta fondi, per costruire un ospedale in Africa.
14:15Cosa vi aspettate da questa seconda edizione?
14:19Almeno quello che è successo l'anno scorso, i sorrisi delle persone.
14:25E adesso vi raccontiamo un tour in bicicletta
14:28che è partito stamattina da Olbia.
14:32Si chiama Romer Rendezvous.
14:35È una sorta di vagabondaggio dei ciclisti
14:38che si riuniscono da tutta Europa
14:40per visitare i luoghi più inconsueti
14:46di tutte le regioni che visitano.
14:49È partito questa mattina da Olbia,
14:52arriverà a Mantua tra il 7 e il 9 giugno.
14:56È una iniziativa volta a porre l'attenzione
15:01e l'accento sull'ambiente.
15:03Bene, davvero tutto per il momento.
15:05Io vi ringrazio per averci seguito
15:07e vi auguro un buon proseguimento di serata.
15:26Grazie.
15:26Grazie.
15:27Grazie.
15:27Grazie.
15:27Grazie.
15:27Grazie.