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NovitàTrascrizione
00:28Buongiorno, buongiorno e bentornati.
00:30Su TCS Trecosa Smeralda il magazine, la fenomenologia del vino, la cultura del vino, l'enoturismo e i progetti, progetti
00:39che valorizzano, promuovono non solo tutto questo segmento nuovo che porta in Sardegna innumerevoli turisti, ma anche quei progetti che
00:51poi veicolano tutta una serie di attori.
00:54Beh, Canonau Likeness International e tutto questo è altro ancora perché l'anno scorso a Oliena ha avuto un successo
01:03strabiliante, beh, si replica con un'anteprima sabato e il gran finale domenica.
01:10Quando un'idea, un progetto e una visione si concretizzano e diventano un format, un modello, Canonau Likeness International ci
01:18è riuscito.
01:19E come? Eppure bene. Una prima volta a Oliena, una o due giorni dove il gota dell'industria del vino
01:25e del turismo è so collegate ed è la promozione del territorio diventano centrali, anche perché la sfida del...
01:32Il turismo del vino, sì, ecco, su questo dobbiamo anche far sì che... di implementare, ecco, devono fare in modo
01:41le cantine sarde, ma anche ovviamente tutte le altre cantine italiane, di essere inclusivi, cioè far sì che il turista
01:49possa entrare in cantina
01:51e trovare tutti quelli che sono i comfort, anche sia dal punto di vista enologico, ma anche dal punto di
01:57vista turistico.
01:58Già, il turismo è il turista del vino, competenti, attento a tutte le sfumature, pronto? Pronto a spendere.
02:04Dobbiamo prendere esempio anche dal Friuli Venezia Giulia, stanno facendo bellissime cose in Sicilia e con questa accoglienza, anche creando
02:15delle camere che si affacciano in Vigna, in Puglia anche, con le masserie.
02:21Una strada, quella dell'enoturismo, da implementare, un progetto fortemente voluto da Vino Way e a su enologi Sardegna, è
02:28ancora il centro studi nazionale della cultura enogastronomica e pulè e tanti altri attori.
02:35Ci sono progetti che valorizzano e promuovono il territorio, questo è uno sicuramente più aderente anche alla nostra storia, cultura
02:43e tradizione, cioè quella del vino?
02:45Certo, si hai ragione. Abbiamo deciso, infatti, con il supporto di partner di cessione come Asenologi, l'Università Yulm, questo
02:56importante progetto di ricerca che riteniamo cruciale per il mercato vitivinicolo sardo, in particolare per il vino Canonau, un prodotto
03:05che rappresenta la nostra terra, la nostra cultura.
03:08Tanti gli eventi collegati, tra cui spica il convegno, le donne del Canonau, che esalta il ruolo femminile del mondo,
03:14vitivinicolo sardo, offrendo una prospettiva inedita su tradizione e innovazione.
03:20Insomma, che turismo del vino sia.
03:24Seconda edizione di Canonau Likeness, che quest'anno si svolgerà a Cagliari, presso l'ex manifattura Tabacchi, il giorno 26,
03:32mentre ci sarà un'anteprima, il giorno 25, dedicato alle donne del Canonau,
03:39la mattina e poi una serie di manifestazioni, a partire dalla cucina in abbinamento con il Canonau, è un momento
03:51mixologi per mettere in rilievo anche i prodotti della liquoristica sarda in abbinamento, in particolare gli spumanti da uve Canonau.
04:00Il turismo del vino è una realtà, ma c'è tantissimo da fare, sorgono a parlare del mandrolisai, come riuscire
04:08a tirare anche il turismo nelle zone interne e sono sicuro che crescerà,
04:14crescerà perché abbiamo dei paesaggi fantastici, abbiamo dei vini altrettanto fantastici.
04:21Luoghi e vino e turismo, turismo, luoghi e vino, tutto in un sorso di Canonau, simbolo e marchio di fabbrica,
04:28di una visione nuova di un'isola.
04:30La nostra, che sta vincendo la sfida e la scommessa.
04:36Altre eccellenze, eccellenze di Sardegna, di un'isola tutta nostra come il miele, ma attenzione!
04:45Apicoltura a rischio in Sardegna, eppure il miele della nostra isola vanta numerosi riconoscimenti, così come le aziende che lo
04:52producono.
04:52Soltanto nell'ultima edizione della Sagra del Miele che si tiene a Montevecchio,
04:56le 68 aziende presenti hanno concorso all'annuale premio con 157 diverse varietà di questo prodigioso nettare.
05:04Cardo, Equaliptus, Corbezzolo, Sulla, Sfodelo, Lavanda, Erika, Rosmarino, Cisto, Tiglio, Trifoglio,
05:11sono soltanto alcune delle varietà messe in commercio.
05:15A fronte di tanta ricchezza e passione degli apicoltori, c'è l'enorme difficoltà a continuare a lavorare in un
05:22settore che ha molti nemici,
05:23il clima prima di tutto, il caldo di quest'anno e la siccità hanno messo in ginocchio molte aziende,
05:29con la perdita di circa 5.000 alveari.
05:32Poi la concorrenza sleale delle produzioni provenienti da altri mercati,
05:37meno rigorosi del nostro nel rispetto delle normative di qualità.
05:40Per questo alcuni rappresentanti degli apicoltori sardi hanno incontrato i componenti della Commissione Agricoltura del Consiglio regionale.
05:47Ecco i numeri snocciolati per raccontare un settore.
05:50Su 2.387 produttori, soltanto 920 sono professionisti e gli altri obbisti.
05:58L'80% del miele consumato in Sardegna non è prodotto nell'isola.
06:02La produzione è passata negli ultimi 5 anni da 80 kg a 20 kg ad alveare
06:08e il mercato all'ingrosso sconta anche l'invasione del finto miele in arrivo dai paesi extra-UE a meno
06:14di 3 euro al chilo.
06:16Un momento drammatico ha sostenuto qualcuno, anche per i cambiamenti climatici che incombono sull'agricoltura.
06:22Oltre al sostegno economico per le imprese del settore,
06:25è stata proposta la creazione di un marchio dopo e di un piano di marketing che affronti la sleale concorrenza,
06:31come quella che arriva dai paesi dell'ex Unione Sovietica che immettono sul mercato prodotti che non pagano i dazi
06:39doganali.
06:40Da parte della Commissione regionale è piena disponibilità dunque al sostegno di un prodotto
06:44che rientra tra quelli che collaborano a comporre l'immagine di un'isola dal cibo sano e genuino.
06:50Molti piatti sardi infatti hanno come ingrediente principale il miele.
06:55Immaginare di doverlo importare in grandi quantità per produrre i nostri alimenti identitari sarebbe davvero una sconfitta.
07:03E pensate a San Veromilis, 2401 abitanti.
07:09San Veromilis che racchiude in sé una bellezza che poi è un po' la nostra storia,
07:15vale a dire un nuraghe, il nuraghe surachi.
07:25Surachi, in territorio di San Veromilis, è un grande nuraghe complesso, quasi completamente interrato.
07:32Impossibile quindi, almeno allo stato attuale delle ricerche, descriverne la planimetria completa.
07:38Tuttavia, recenti campagne di scavo hanno messo in luce e rilevato parte della cinta muraria più esterna
07:45che colpisce per l'estensione.
07:54Si distinguono chiaramente sette torri collegate fra loro da continue murarie rettilinee
08:00con un'altezza residua sull'attuale piano di campagna di circa 3 metri.
08:05L'antemurale proseguiva poi verso sud, al di sotto della vecchia strada provinciale,
08:11dove probabilmente giacciono i resti di almeno altre tre torri.
08:15Non è stato mai messo in luce, almeno sinora.
08:18L'ingresso che da queste mura conduceva quasi certamente all'interno di un cortile
08:23da cui si poteva accedere alle torri più interne del nuraghe.
08:34Il resto della costruzione è completamente interrato e si mostra quasi come una collinetta
08:39di circa 5-6 metri di altezza.
08:41Nonostante questo, l'imponenza della cinta esterna pone senz'altro i nuraghi surachi,
08:48tra i più grandi della Sardegna, per estensione e complessità.
08:52Le indagini per ora non hanno permesso di stabilire una datazione precisa per il complesso nuragico.
09:05Intorno al nuraghe si estendeva un villaggio.
09:09Dall'area del nuraghe proviene il famoso torcere bronzio di tipo cipriota,
09:14databile tra la fine dell'VIII e l'inizio del VII secolo a.C.
09:18Anche in età romana l'area fu frequentata e furono costruiti degli edifici
09:24al di sopra dei resti interrati del nuraghe.
09:27Una strada passava accanto all'antemurale.
09:38E per sua natura il magazine racconta storie,
09:41una scatola ricca, magica, piena di contenuti, come il prossimo servizio.
09:48La stagione del Teatro Contemporaneo e Famiglie Teatro.
09:52Riparte così la nuova stagione Teatro Stabile di Innovazione a Croama,
09:57con un ricco cartellone di spettacoli in programma al Teatro delle Saline fino a febbraio 2025.
10:04La stagione al Teatro delle Saline che cosa ci aspetta da qui ai prossimi mesi?
10:09Ci aspettano meraviglie.
10:11Abbiamo la stagione del Teatro Contemporaneo,
10:14che penso abbia superato i 30 anni in città,
10:19e Famiglia Teatro.
10:22La salione del Teatro Contemporaneo, a differenza degli altri anni,
10:26va avanti fino a marzo.
10:29È fatta di otto spettacoli
10:31che parlano di tematiche dei nostri giorni.
10:36Poi abbiamo Famiglia Teatro.
10:37È un momento in cui le famiglie intere si raccolgono di fronte a un evento teatrale.
10:45Sono spettacoli per le famiglie.
10:48E negli spettacoli ci sarà, come sempre, tanta Sardegna.
10:52Quanta Sardegna c'è in questi spettacoli?
10:55C'è molta Sardegna.
10:56Intanto, nella stagione del Teatro Contemporaneo c'è Grazia Deledda,
11:01Satta, che sono due capisaldi della nostra cultura.
11:04Io non sono né Satta né Deledda,
11:07sono piccolo, ma sono un dramaturgo contemporaneo.
11:11E c'è Come vent'anni fa,
11:12che sarà interpretato da Tiziana Martucci,
11:16che è una mia opera,
11:19Per cui c'è molta Sardità.
11:21Diciamo 3 su 8.
11:23Poi ci sono tematiche,
11:25perché anche i Sardi non sono chiusi nella loro...
11:29Cioè, i Sardi sono anche cittadini del mondo,
11:32per cui hanno i problemi...
11:34Sì, che hanno i tedeschi, che hanno...
11:37Per cui c'è una contemporaneità.
11:40Ad aprire la stagione del Teatro Contemporaneo
11:43Sarà Paese del Vento di Lerio Lecis,
11:47tratto dall'omonimo romanzo autobiografico di Grazia Deledda.
11:50È un piacere incredibile anche perché mi tocca interpretare
11:54Grazia da giovane,
11:57anche in varie fasi della sua vita.
12:00Lì a Carieddu farà una Grazia narratrice
12:03già un po' grande in là con gli anni
12:05e io dovrò interpretarla in varie fasi più giovanili
12:09e in una fase anche più matura.
12:11Molto orgogliosa.
12:13Sarà sempre il Teatro delle Saline
12:15ad aprire le porte
12:17ed ospitare la rassegna proposta ad Acroama.
12:20Noi siamo molto affezionati a questo luogo,
12:23lo coccoliamo come se fosse un anziano
12:25che ha bisogno di grandi cure
12:27e in questo luogo è cresciuto
12:29l'attività di Acroama
12:31fino a anche attività collaterali
12:33come ad esempio quello nella biblioteca
12:35nella quale ci troviamo,
12:36nella quale ambientiamo tante iniziative.
12:38Quindi è un luogo nel quale venire
12:40a trovare non solo la cultura
12:42ma anche respirare quella che è la storia
12:44proprio della città di Cagliari
12:45quindi invitiamo tutti quanti a venire a trovarci.
12:47La stagione del Teatro delle Saline
12:50testimonia il buono stato di salute del Teatro Sardo.
12:54Si è ripreso dopo un periodo difficoltoso
12:57che è stato quello della pandemia
12:58però devo dire che il punto è stato
13:01non interrompere mai l'attività
13:02perché anche qui all'interno del teatro
13:04nonostante non avessimo contatto col pubblico
13:05abbiamo sempre lavorato moltissimo
13:07quindi siamo sempre stati pronti a ripartire.
13:09Adesso abbiamo riniziato
13:10faremo non solo gli spettacoli per il pubblico
13:12normale e vi aspettiamo
13:14siamo molto contenti di avervi
13:15ma anche per le scuole
13:16questo è molto importante
13:17perché è un sintomo fondamentale
13:19per la salute del teatro
13:20avere i ragazzi che vengono a vedere
13:22gli spettacoli a teatro.
13:24Prima di chiudere uno sguardo
13:25alla nostra programmazione
13:26questa sera alle 21
13:28questa sera alle 21
13:29la quattordicesima puntata di Europa
13:33dai fondi dell'idea
13:34con Leila Manunza e Massimo Sulis
13:37vediamo un'anticipazione
13:40Daniela tu vivi in questo territorio
13:43meraviglioso di Guspini
13:44e le vostre aziende stanno anche
13:47nell'area industriale
13:48che fa parte del cosiddetto
13:50terzo paesaggio
13:52cioè un luogo dove la natura
13:54è lasciata incontaminata
13:55dove l'intervento dell'uomo
13:58però non è diventato così invasivo
14:00da rovinare queste meraviglie naturali
14:05che diventano anche espressione
14:08non solo di biodiversità
14:10ma anche di risorsa sanitaria
14:13e il vostro comune
14:15è forse il primo comune al mondo
14:18come pesticida free
14:19ma intanto la fortuna
14:22di vivere in un territorio
14:24in un comune
14:25amministrato così bene
14:26perché i nostri assessori
14:28in questo caso
14:29facevano riferimento
14:31al pesticide free
14:34quindi a questa importante certificazione
14:36che riguarda tutto il territorio di Guspini
14:39compresa l'area industriale
14:43naturalmente tra i temi
14:45che si affronteranno questa sera alle 21
14:46il ripristino ambientale
14:48la sostenibilità
14:48la bellezza della nostra isola
14:50a termino qua
14:50vi do appuntamento alle prossime edizioni
14:53con il nostro magazine
14:54grazie
14:54grazie a tutti
15:09grazie a tutti