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Una produzione TCS S.r.l. 2023 www.telecostasmeralda.tv
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NovitàTrascrizione
00:27Buongiorno,
00:29benvenuti a questo nuovo appuntamento con il magazine di Telecosta Smeralda e se ieri abbiamo raccontato della stagione positiva nel
00:37nord Sardegna, invece più mite quella del sud.
00:42E se il nord sorride per gli ottimi risultati ottenuti a settembre, nel sud invece l'umore non è dei
00:48migliori.
00:49Anche il mese spalla in linea con l'andamento dell'intera stagione non ha ottenuto i risultati sperati.
00:54Non solo non si è tornati ai fasti del 2019, anno d'oro per il turismo sardo, ma anzi si
01:00è fatto un po' meno dello scorso anno,
01:02quando per effetto della fine del confinamento gli italiani sono andati in vacanza in massa.
01:07Questo però è solo un sentiment, come ha sottolineato Fausto Mura, presidente di Federal Berghiz su Sardegna,
01:14perché dati reali non ce ne sono.
01:16Bisognerà aspettare che la regione Sardegna mette insieme i numeri per fare un bilancio serio.
01:21I semplici sondaggi per Fausto Mura non possono dare risposte certe sull'andamento della stagione.
01:27La stagione estiva 2023 si è ormai conclusa.
01:32Non ci sono ancora dei dati certi, ma per quanto riguarda i sentiment degli operatori del sud Sardegna,
01:39diciamo che la stagione 2023 si allinea con la stagione 2022, con delle piccole variazioni che dipendono ovviamente dalla localizzazione.
01:51Si tratta di una situazione un po' a macchia di leopardo, dove ci sono state delle localizzazioni che hanno fatto
01:57un po' di più del 2022
01:59e delle localizzazioni che invece hanno avuto un piccolo ribasso.
02:03In generale la situazione si allinea con quella del 2022 e di conseguenza anche con quella del 2019.
02:10Un sentiment che è accompagnato da ciò che è sotto gli occhi di tutti.
02:14Le spiagge, nonostante il bel tempo, sono vuote, i turisti ci sono, ma in ordine sparso.
02:20C'è da interrogarsi sulle motivazioni.
02:22Di certo l'inflazione è allontanato, come è stato detto più volte, gli italiani,
02:27ma per gli stranieri forse è una questione di mancata informazione.
02:30Per riempire le stanze degli alberghi, per motivare gli imprenditori a fare uno sforzo in più
02:35e rimanere aperti anche in bassa stagione, occorre più coordinazione, maggiore programmazione
02:40e forse anche motivare di più i potenziari vacanzieri.
02:43La stagione ormai è conclusa, le strutture di ospitalità ancora aperte si apprestano alla chiusura,
02:49troppo alti i costi per mantenerle in attività.
02:52E' arrivato il tempo della riflessione e di cose da rivedere di questa stagione 2023,
02:57sicuramente ce ne sono tante.
02:59E adesso andiamo a vedere gli eventi che possono accompagnare un turismo in bassa stagione.
03:07Andiamo a Villa Massargia, la Sagra degli Olivi.
03:11Gli ingredienti sono quelli tipici di Villa Massargia.
03:14Olive, olio, semola e poi la memoria, quella che ancora oggi,
03:19è una testimonianza immateriale di un'antica ricetta che non conosce l'oblio.
03:23Il tempo ha forse trasformato gusti e dosi, ma non le caratteristiche, quelle no.
03:29I sapori sono rimasti quelli di una volta.
03:32E sta qua il successo di una formula, la Sagra delle Olive,
03:36che richiama ogni edizione centinaia di visitatori all'ombra di Sarreina,
03:41nel parco del Sor Tumannu, dove sono ospitati almeno 700 ulivi secolari,
03:46incluso l'olivo, considerato il più grande del Mediterraneo.
03:50Turismo lento è un turismo che consente di vivere i territori anche oltre ai classici mesi estivi,
03:57insomma, consente di destagionalizzare.
04:00Sì, per Villa Massargia questa è la vera alta stagione.
04:04Ottobre in particolare è un mese particolarmente ricco di iniziative,
04:08a partire dalla festa per la Madonna del Pilar e San Ranieri,
04:12che si svolge nel paese e valorizza il nostro borgo autentico d'Italia,
04:15per poi finire dal 20 al 22 ottobre con la Sagra delle Olive,
04:20che si svolge proprio a Sor Tumannu.
04:22Ci consente di far conoscere il nostro patrimonio ambientale,
04:27che oltre a quello culturale è sicuramente la perla di Villa Massargia
04:31e del territorio del sul Cisiglesiente.
04:33Sor Tumannu è naturalmente un parco secolare,
04:36qua ci sono degli ulivi che raccontano la storia di un territorio,
04:41un territorio però raccontato anche attraverso i sapori dei luoghi.
04:45Sì, proprio da Sor Tumannu quest'anno abbiamo elaborato una richiesta
04:49per l'assessorato agricoltura della regione,
04:52chiediamo il riconoscimento dei prodotti agroalimentari tradizionali,
04:57della storia di Sor Tumannu Vistara,
04:59che è la tradizionale oliva col finocchietto,
05:02che noi prepariamo addirittura con le primizie dal mese di agosto,
05:06quindi è qualcosa di particolarmente caratteristico anche di Villa Massargia,
05:10e infine il pane con le olive di Villa Massargia.
05:14Da un prodotto come le olive di Villa Massargia non può che venire fuori
05:17un prodotto agroalimentare tradizionale, il pane con le olive.
05:21Come si fa?
05:22Allora, noi a Villa Massargia,
05:24memoria, cioè questa cosa, i nostri nonni, i nostri bisnonni,
05:27poi ultimamente chiaramente da nonna a mamma,
05:30allora il nostro pane con le olive,
05:32usiamo le nostre olive di Sor Tumannu anche,
05:36soprattutto quelle più nere, quelle più mature.
05:39Quindi olive, olio, chiaramente olio sempre di nostro,
05:44sale, lievito madre e semola.
05:47Ci sono anche due tipi, si può fare sia con la semola integrale,
05:51che in pratica è il grano proprio,
05:53e poi con la semola fine, diciamo, o la semola grossa,
05:57che sarebbe questa.
05:58Questa è fatta infatti con questo.
06:00Per un chilo di semola mettiamo 250 g di lievito madre,
06:04che rinnoveremo la sera prima,
06:07quindi lo mettiamo proprio a...
06:08e quindi impastiamo, impastiamo col sale,
06:12le olive e col sale, l'acqua,
06:14e lasciamo riposare.
06:16Le olive le prepariamo già un po' di giorni prima,
06:21col sale, in modo che diventino un po' più dolci.
06:26Buttiamo via, io per esempio butto via l'acqua che cola,
06:28perché le mettono con la pasta,
06:30quindi l'acqua che cola la butto via,
06:32in modo che poi l'oliva non sia molto salata, salata, salata.
06:35Quindi poi si fa, si impasta appunto insieme,
06:39con le olive, olio,
06:41e si lascia, e poi si fanno le forme,
06:44ecco queste piccole forme, anche un po' più grandi,
06:46si lascia lievitare di nuovo e poi si inforna.
06:48Questo è il nostro tipico pane con le olive di Villa Massargia,
06:52che in questo periodo, in autunno insomma, lo facciamo,
06:56però poi oggi, ultimamente, ecco,
06:58conserviamo anche le olive un po' nel freezer,
07:01perché non ce le abbiamo tutto l'anno,
07:03e poi le rinnoviamo.
07:05E continuiamo con gli eventi
07:08che possono animare questo scorcio d'autunno,
07:12a Cagliari, al Ghetto di Castello,
07:15il Festival Signal Relay.
07:18C'è Cagliari, è quella parte che fa impazzire i turisti,
07:21e perché no, anche gli stessi abitanti del capoluogo.
07:24C'è Castello e le sue bellezze, con vista mare,
07:26c'è il Ghetto e le viuzze,
07:27c'è la musica, di ogni genere e tipo,
07:30perché la stessa non ha confini,
07:32non va mai a essere catalogata,
07:33e allora il Signal Relay,
07:35il Festival, 17esima edizione.
07:38La rassegna, dedicata alla musica elettronica ed avanguardia,
07:41alla sperimentazione e improvvisazione,
07:43organizzata dall'Associazione Ticon Zero,
07:45Centro di Produzione e Ricerca Artistica Multidisciplinare,
07:49sotto la guida di Daniele Ledda,
07:50che non ha dubbi sulla connessione tra
07:53luogo, festival, musica, turismo, esiste?
07:59Io penso di sì, nel senso che si lega in maniera inestricabile
08:05un evento ad un luogo,
08:06ma anche il ricordo di chi poi visita quel luogo in quel momento,
08:11e poi riporta questa sensazione,
08:14un po' quello che succede nel film con la colonna sonora,
08:17si crea un legame inestricabile
08:20tra la visione e la dimensione sonica.
08:25Dai teatri, al ghetto o viceversa.
08:28La scorsa stagione, proprio il palcoscenico del teatro,
08:31aveva ospitato il gran finale.
08:32Quest'anno, intanto, oltre alla musica,
08:34il festival che ha portato in Sardegna,
08:36artisti da tutta Europa,
08:38certifica e mette in luce temi aderenti alla realtà,
08:40attuali e contemporanei,
08:42dalla sostenibilità ambientale
08:43all'inclusione sociale.
08:45Sono temi che è impossibile, come dire,
08:49trascurare, ovviamente,
08:50e quindi certo ci sarà anche quest'anno
08:53l'iniziativa Adotta un albero
08:56e poi siamo anche impegnati
08:59per quanto riguarda le questioni di genere
09:02ad avere sempre più artisti donne
09:06e anche artisti che non si ritrovano
09:09in un binarismo di genere.
09:11Signal Reload è arrivato alla diciassettesima edizione.
09:16Il nostro obiettivo è sempre quello
09:19di, in qualche modo,
09:21armonizzare le risorse locali,
09:22quindi dando molto spazio ai musicisti
09:25con una forte marca autoriale
09:29e sostanzialmente anche attraversando i generi
09:33in maniera, insomma, molto evidente.
09:37Quindi abbiamo sia ospiti nazionali, internazionali,
09:40un'offerta che va dal rock sperimentale
09:43alla musica contemporanea,
09:46alla musica di ricerca,
09:50al pop,
09:52insomma,
09:53senza trascurare nulla.
09:56Un'idea, quella del festival,
09:58che esposa alla perfezione il connubio
10:00luogo e intrattenimento,
10:01cultura e musica popolare
10:02o musica particolare,
10:04voglia di far conoscere anche altri generi
10:07non proprio tradizionali,
10:08untraditional,
10:09e proprio per questo sorprendenti.
10:13Al via, la prima festa degli Aquiloni.
10:22L'Aquilone, veicolo di socializzazione,
10:25crescita personale e familiare,
10:27con questo presupposto,
10:28questa mattina il Poetto
10:29è stata presentata alla prima edizione
10:32della festa internazionale dell'Aquilone.
10:34Un evento unico nel suo genere,
10:36un vero e proprio torneo di aquilonisti
10:38provenienti da svagliate parti del mondo,
10:40Belgio, Olanda, Indonesia, Germania e Svizzera,
10:44capofira, chiaramente, la Sardegna.
10:46La prima festa internazionale dell'Aquilone
10:48è un'occasione molto importante
10:50per quanto riguarda la città di Cagliari,
10:51per promuovere al meglio il nostro territorio.
10:54Ci sono testimoni anche provenienti da tutto il mondo,
10:56da tutta Italia,
10:58dalle regioni d'Italia,
10:59dalla Germania, dalla Svizzera,
11:01dall'Olanda, dal Belgio,
11:02e anche i campioni dell'Indonesia,
11:04che veramente,
11:05hanno quel tocco di internazionalità
11:07che non guasta.
11:09Spettacolo scenario,
11:10spettacolo scenario,
11:11quello della Sera del Diavolo,
11:13e tutti i video,
11:14tutte le foto che saranno fatte,
11:15faranno il giro del mondo,
11:16portando la nostra città
11:17sempre e sempre al meglio,
11:19per promuoverla sempre e sempre
11:20con una maniera partecipata
11:22sempre da tantissime persone.
11:24Sono sicuro che ci saranno tantissimi turisti
11:25che sono ancora fortunatamente presenti.
11:27Sono previsti all'interno del progetto
11:29laboratori di costruzione di aquiloni
11:31per bambini e adulti,
11:32e tanto altro ancora,
11:34per vivere una giornata da incorniciare.
11:36Allora, questa è la prima festa
11:38degli aquiloni internazionale,
11:40internazionale perché
11:41qua in Sardegna sono venute sette nazioni,
11:44sette nazioni di aquilonisti
11:46che in amicizia si riuniscono
11:49dal 2014
11:50per un raduno spontaneo,
11:52in amicizia e in cooperazione.
11:54Tutto per il piacere di stare assieme,
11:56di volare assieme
11:57e di riempire il cielo,
11:59gli aquiloni appunto.
12:01In questa manifestazione
12:02faremo dei laboratori per i bambini,
12:04il laboratorio si chiama
12:06Io sono, io volo.
12:08Prima devo essere
12:09e poi posso volare.
12:12Sono aperte ai bambini dai due anni
12:16sino agli adulti, anche grandi,
12:18anzi, con loro ci si diverte di più,
12:21con i grandi grandi.
12:22Cercheremo di trasmettere la nostra passione,
12:24di far capire che l'aquilonismo
12:25è anche viaggiare,
12:27conoscere persone,
12:28invitare, scambiarsi ospitalità
12:29in maniera gratuita
12:31e cercando di accogliere al meglio
12:33tutte le persone.
12:35La grande vetrina internazionale
12:36per l'isola è prevista
12:37da venerdì 20 ottobre
12:38fino a domenica 22.
12:40Il tutto prenderà vita e forma
12:42nella settima fermata
12:44della spiaggia cagliaritana.
12:51E nell'oristanese
12:53spazio all'equitazione.
12:56Cavalieri olimpici,
12:58fuoriclasse nazionali
12:59e naturalmente i migliori binomi sardi.
13:01L'azienda Agris di Tancareggia
13:03ad Abbasanta
13:04si prepara ad ospitare
13:05ancora una volta
13:05il Sardegna Jumping Tour,
13:07concorso di saltostacoli
13:09della categoria A6
13:10che rappresenta il top
13:11nell'isola.
13:12Da domani fino al 29 ottobre
13:14si sfideranno nei due fine settimana
13:16ben 320 binomi
13:17con la novità quest'anno
13:19del trofeo Breveti
13:20e il Gran Premio per Cavalieri
13:22e Amazoni di primo grado.
13:24L'evento,
13:25organizzato come di consueto
13:26dalla Fise Sardegna
13:27e dall'Agenzia Agris Sardegna,
13:30punta al rilancio
13:30del comparto ippico
13:32anche grazie ad uno stanziamento
13:33complessivo per le due manifestazioni
13:35di oltre 110.000 euro.
13:37Non solo Sardegna Jumping Tour dunque
13:39ma anche la finale
13:40del trofeo dei Nuraghi
13:41riservato ai cavalli
13:42di 4, 5, 6 e 6
13:44a 7 anni ed oltre
13:45nati e allevati nell'isola
13:47e Cavalli di Sardegna
13:49vetrina dritta
13:50dell'allevamento sardo
13:51manifestazione che la prossima settimana
13:52dal 24 al 26 ottobre
13:54metterà in vetrina
13:55i 30 puledri
13:56di 2 e 3 anni
13:57che si sono classificati
13:59nelle rassegne
14:00e al premio regionale
14:01allevamento.
14:02Sul fronte ai cavalieri
14:04ritorna l'azzurro
14:05Bruno Chimirri
14:06che ha vinto la Coppa
14:07a Piazza di Siena
14:08e l'anno scorso
14:08si è imposto nel secondo
14:09Gran Premio a due manche
14:10davanti alla figlia Elisa
14:12che in questa edizione
14:13proverà proprio a scavalcare
14:15il padre.
14:15E un ritorno
14:16anche quello di
14:17Urlik Kirchhoff
14:18Cavaliere tedesco
14:19naturalizzato ucraino
14:21vincitore di due medaglie d'oro
14:23all'Olimpiade di Atlanta
14:241996
14:25individuale a squadre
14:26che ha partecipato
14:28nel 2016
14:29ai giochi olimpici
14:30di Rio de Janeiro.
14:31E ancora
14:32Andres Penalosa
14:33Cavaliere colombiano
14:34trapiantato in Italia
14:35ormai di casa
14:36al Sardegna Jumping Tour
14:37e i due fratelli Corredu
14:39che vivono
14:39a Milano
14:40ma sono sardi
14:41di origine.
14:42Ed un ritorno
14:43pure quello
14:43dell'Amazon e Lombarda
14:44Barbara Suttere
14:45del Cavaliere tedesco
14:46Rudolf Arnold
14:47mentre un debutto
14:49quello della milanese
14:50Ionella Ligresti.
14:51Presenti anche
14:52i migliori cavalieri sardi
14:53dal neocampione regionale
14:55Gianleonardo Murruzzo
14:56all'ex campione regionale
14:58Giovanni Carboni.
14:59Si parte domani
15:00con i percorsi addestrativi
15:01per i cavalli di 4, 5 e 6 anni.
15:04Venerdì invece
15:04la volta delle gare
15:05che propongono la C-140
15:07a fasi consecutive
15:08e la C-135 mista
15:10e poi sabato
15:11riflettori puntati
15:12sulla C-140 a tempo
15:14e la C-135 mista.
15:16Domenica infine
15:17la C-135
15:19a difficoltà progressive
15:20e soprattutto
15:21il Gran Premio
15:22a due manche
15:22su estacoli
15:23di 145 cm
15:25la gara più tecnica
15:26ma anche quella
15:27col Montepremi maggiore.
15:29È davvero tutto
15:31per il momento
15:31io vi ringrazio
15:32per averci seguito.
15:37Grazie a tutti.
15:39Grazie a tutti.
15:42Grazie a tutti.
15:45Grazie a tutti.
15:48Grazie a tutti.
15:49Grazie a tutti.
15:49Grazie a tutti.
15:50Grazie a tutti.
15:50Grazie a tutti.
15:51Grazie a tutti.
15:51Grazie a tutti.