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00:27Buonasera, un saluto a tutte e tutte e bentrovate.
00:30Ben trovati, oggi parliamo del cammino di Santa Barbara, si è conclusa stamattina la due giorni legata a che servita
00:41per fare il punto della situazione, gli stati generali del cammino, un'esperienza del tutto positiva che vi raccontiamo, ma
00:48parliamo anche di un turismo invece differente, il turismo costiero, il turismo estivo, quello che riempie le spiagge e molte
00:55volte fa preoccupare gli amministratori per il rischio di overturism.
01:00Per il rischio di non essere in grado di dare tutti i servizi necessari agli abitanti, ai residenti e ai
01:05turisti.
01:05Torniamo anche a parlare di questo dicembre che è un dicembre del tutto particolare da molti punti di vista e
01:12vogliamo fornirvi qualche chiave di lettura e qualche suggerimento anche per scoprire la Sardegna in diverso modo.
01:18L'agenda degli eventi del fine settimana e poi lo sport con il ciclocross protagonista, la terza tappa della Coppa
01:25del Mondo domani a Cabras.
01:28Parliamo e partiamo dal cammino di Santa Barbara in questi giorni, stamattina si è chiusa la due giorni in cui
01:39si è parlato di questa esperienza così importante.
01:43Nicola Piso.
01:45Una due giorni è l'insegna della bellezza e della visione.
01:48Gli stati generali del cammino minerario di Santa Barbara chiudono e mettono in sigilo una storia della Sardegna e di
01:55un modello nuovo di turismo, quello lento.
01:59Un'occasione di crescita e di cambiamento per questo segmento e per questa esperienza.
02:05Nel corso di questi mesi abbiamo registrato un incremento delle presenze e un grande entusiasmo anche dei soggetti privati che
02:12operano in termini di servizi nel cammino minerario di Santa Barbara e per gestire e governare questo processo serviva un
02:18momento di riflessione profonda a partire appunto dal ricordo di Gian Piero Pinna per tracciare un nuovo percorso di rafforzamento
02:26dell'iniziativa del cammino, di questa infrastruttura culturale.
02:30L'evento ha rappresentato un'occasione di riflessione, dialogo, confronto e condivisione tra le istituzioni, gli operatori e il territorio
02:37per mettere nero su bianco strategie e individuare soluzioni utili a diffondere e gestire le buone pratiche nazionali e internazionali
02:46con quell'intuizione nata qualche anno fa che oggi è cresciuta e piace.
02:51Per la prima volta respiriamo un'area di riconversione concreta, un'area di riconversione anche economica del nostro territorio che
02:59a partire dalla valorizzazione del patrimonio che ci ha lasciato l'epopea mineraria possiamo veramente pensare a un nuovo modello
03:05di sviluppo per il nostro territorio.
03:0748 ore intense e utili dentro l'ex miniera di Monteponi, declinate nel racconto di una storia dedicata alla bellezza
03:15e al turismo, aree tematiche e tavoli di lavoro, talk e interventi con esperti, rappresentanti dei cammini e stakeholder, tutti
03:24insieme con un obiettivo comune, il valore aggiunto del turismo lento e la promozione e la valorizzazione di quello dei
03:31cammini.
03:32L'eccesso di presenza invece fa preoccupare i sindaci, soprattutto dei comuni costieri, la regione li ha voluti incontrare. Sentiamo
03:40due testimonianze e il racconto dell'incontro con Alessandra Dari.
03:45Interloquire con i comuni per analizzare nel concreto quelle che sono le criticità per poi porre le base per la
03:51risoluzione è sicuramente la via maestra.
03:54Abbiamo accettato questo incontro per ragionare sul futuro del turismo in Sardegna, in generale con le iniziative attraverso anche le
04:07DMO proposte dall'assessore Franco Cucuredu e anche i comuni che si stanno attrezzando per avere le DMO nei territori.
04:17L'assessore regionale del turismo Franco Cucuredu ha incontrato ad Oristano i sindaci e gli amministratori dei comuni interessati maggiormente
04:26dai flussi di vacanzieri, obiettivo distribuire meglio gli arrivi, evitare quello che viene chiamato l'over-tourism e il sovraffollamento
04:35e programmare.
04:36Il fenomeno dell'over-tourism va analizzato sotto tanti punti di vista, è un discorso molto complesso, anche perché c
04:44'è il rischio che questo fenomeno possa mettere a repentaglio l'identità delle nostre comunità.
04:50Ecco che il turismo lo dobbiamo gestire e non subire.
04:54Secondo noi è un termine abusato, nel senso che non soffriamo di over-tourism sicuramente in Sardegna, anche perché abbiamo
05:028 milioni di presenze rispetto ad altre regioni che ne hanno anche il doppio.
05:09L'opera del Friuli, per esempio, o Trentino, di conseguenza di over-tourism in Sardegna non si può parlare.
05:15Certamente la fase cruciale di luglio-agosto comporta dei problemi, dei sacrifici per tutta l'amministrazione a garantire i servizi
05:23eccellenti affinché non si senta il turista in over-tourism.
05:28Per quanto riguarda Baunei ci sono importanti problematiche connesse all'over-tourism che fanno riferimento a dei valori irrinunciabili,
05:36quelli la tutela della sicurezza delle persone che visitano le nostre coste e la tutela e la salvaguardia dei beni
05:44ambientali che sono presenti lungo il nostro territorio.
05:48Vi è anche da dire, attraverso i dati che sono stati messi a disposizione della regione, che vi è anche
05:54una circolazione interna in Sardegna abbastanza importante con oltre 3 milioni di persone che girano per i nostri territori.
06:02Di conseguenza in quei mesi è normale che si percepisca appena l'over-tourism, ma così non è.
06:09A Barumini per la decima edizione dell'Expo Culturale, da cui sono nate tante storie, anche un ponte tra Sardegna
06:16e Cina.
06:22Le colline della Marmilla, scolpite dal vento, raccontano una storia di pietra in memoria.
06:27Barumini, con Sunuragi, il suo gigante di basalto, accoglie la decima edizione dell'Expo del Turismo Culturale in Sardegna,
06:35un evento che celebra il passato ma guarda il futuro nel nome di Giovanni Lilliu, il Sardus Pater dell'archeologia
06:42sarda.
06:42Abbiamo pensato ad un programma molto vario, tra cui una presenza internazionale di tutto prestigio,
06:50ma i punti su cui stiamo battendo sono le interazioni con altri organismi, basti citare Sardegna verso l'UNESCO.
06:59Expo in questa edizione anche ponte culturale tra Sardegna e Cina, simbolo dell'archeologia sì,
07:05ma anche memoria collettiva in grado di creare legami tra mondi lontani.
07:10Oggi quello che si potrà visitare qua a Barumini sarà una mostra soprattutto fotografica
07:15di quello che si trova all'esercito di terracotta che abbiamo a Sianci,
07:19saranno anche delle repliche a grandezza naturale di alcune dell'estate.
07:24Expo anche, occasione di riflessione sul domani, la partenza ufficiale del corso di laurea magistrale
07:29in conservazione e restauro dei beni culturali, frutto di una collaborazione con l'Università di Cagliari,
07:34un passo decisivo per formare figure capaci di unire teoria e pratica nella tutela dei tesori archeologici dell'isola.
07:41La necessità di figure professionali che potessero lavorare in questo settore era notevole
07:47e quindi la mancanza di figure professionali ha fatto sì che fosse necessario impostare con l'Università
07:53un corso specifico che preparasse le persone a lavorare nel settore.
08:00Nel gigante di Basalto la ricerca si espande. A Casa Zapata gli scavi producono nuove scoperte
08:06grazie ai laboratori di restauro, alla rete di esperti che Sunuragi chiama attorno a sé.
08:12Il valore dei frammenti ritrovati è diventato una promessa recente nell'archeologia isolana
08:16che continua a intrecciare locale e globale.
08:23Il mese di dicembre in Sardegna è importante non solo per il freddo ma è importante anche per il mondo
08:28agropastorale
08:29e dà l'occasione di scoprire la Sardegna in modo diverso. Alessandra Dari.
08:34Per il mondo agropastorale sardo e per chi ha il piacere di scoprirlo, questo è un periodo particolare
08:40perché è il momento della nascita degli agnelli, simbolo di nuova vita e di rinascita
08:44e se volete una ragione in più per attraversare l'isola in questa stagione, eccola.
08:49È infatti un momento che sottopone gli allevatori ad una fatica in più
08:52per l'attenzione che devono prestare ai nascituri ma carico di gioia e speranza.
08:57Un'effervescenza mista d'ansia che si percepisce attraversando i paesi sardi
09:02dove è ancora marcata la presenza del mondo agropastorale
09:05entrando nei bar locali dove i custodi delle greggi si scaldano con un caffè
09:10o magari un bicchierino di grappa.
09:12Gli allevatori hanno sempre avuto molto a cuore le loro greggi
09:15un tempo con loro trascorrevano i mesi della transumanza, lontani da casa
09:20e a maggior ragione al momento del parto e della nascita dei nuovi arrivati.
09:24E sì perché questa è una fase che richiede molta attenzione
09:27anche se l'agnello è già completamente formato e in genere in grado di alzarsi in piedi dopo pochissimo tempo
09:33ma ciò che conta è la prima poppata.
09:36L'agnello deve succhiare infatti il colostro della madre
09:39fondamentale non solo come nutrimento ma anche per avere gli anticorpi
09:43che gli serviranno per tutta la vita.
09:45A volte accade che la nascita avviene durante uno spostamento
09:48negli attimi prima della partenza del greggio
09:51oppure che la pecora rifiuta di prendersi cura dell'agnello
09:54e allora il pastore che deve intervenire e facilitare l'operazione con una poppata assistita.
10:00Il passo successivo è quello di marcare madre e figlio
10:03con lo stesso simbolo per facilitare il riconoscimento
10:06attraverso una pennellata di colore sul folto pelo bianco.
10:09Ogni pastore usa i suoi segni, i suoi colori
10:12un diverso luogo dove imprimere il marchio di riconoscimento.
10:16Il primo latte delle madri però è anche il più buono e prezioso
10:19per preparare formaggio e ricotta
10:21con i quali preparare i piatti della tradizione
10:24ma per poterli gustare bisogna sedersi alla tavola di una famiglia di allevatori
10:28ossia sia i fortunati
10:30li si può gustare anche in un agriturismo
10:32o in una trattoria dove la pasta farcita e i tradizionali ravioli
10:36vengono preparati a mano.
10:38Il sapore è unico e inconfondibile
10:40e non sarà facile dimenticarlo.
10:44Verso il Natale decisamente tanti gli appuntamenti in programma in Sardegna
10:48fino a domani
10:49ve li raccontiamo nella nostra agenda.
11:00Il Natale e l'apertura degli eventi dedicati alle festività
11:04sono i veri protagonisti di questo fine settimana in Sardegna.
11:08Partiamo da Cagliari dove sono già in corso i mercatini
11:12nel Corso Vittorio Emanuele
11:14apre anche Fiera Natale
11:16ogni sabato e domenica alla Fiera per tutte le festività
11:19e poi il Castello di Babonatale
11:21pensato per i più piccoli al Castello di San Michele.
11:24Sono più di 130 le iniziative in programma a Sassari
11:2870 le realtà coinvolte tra istituzioni e associazioni culturali
11:34si comincia a venerdì
11:35con l'inaugurazione del villaggio di Babonatale
11:38ma è aperta anche la pista di pattinaggio su ghiaccio.
11:41Un po' in tutta la Sardegna troverete iniziative legate al Natale
11:45vi segnaliamo Nadalia Listintini
11:47con il grande presepe a grandezza naturale
11:50e poi la pista di pattinaggio su ghiaccio sintetico
11:53apre domenica e resta aperta fino al 7 di gennaio.
11:59Da sabato in Cantos de Nadale a Giave
12:03in provincia di Sassari
12:05in programma un percorso enogastronomico tra i mercatini
12:08l'accompagnamento musicale del coro Antonino Pava di Giave
12:12e del gruppo Onda Rock.
12:15A decimo puzzo per dare inizio alle festività natalizie
12:19ecco vivere la terra sabato e domenica
12:22ci sarà anche l'accensione dell'albero
12:24e la benedizione del presepe realizzato dall'associazione Il Battito.
12:30Atmosfere natalizie e decisamente un salto nel tempo
12:33alla Grand Jatte
12:35alla passeggiata coperta sotto il bastione
12:37un'esperienza indimenticabile
12:39il tema è celebrando la Bohème
12:41in programma un'orchestra con cantanti lirici
12:45che intoneranno le aree più famose dell'opera pucciniana.
12:50Decisamente altre atmosfere a Seulo
12:52dove torna Porcargius da venerdì
12:55per celebrare le antiche tecniche di lavorazione della carne di maiale
13:00in programma convegni, laboratori
13:03e un grande bracciere con un fuoco sempre acceso.
13:07Savoris Antigus questa settimana arriva a Guasila
13:11in programma laboratori di lettura per i bambini
13:14visita nel centro storico
13:15visita le Domus de Gianas
13:16la possibilità, come sempre, di riscoprire antichi sapori.
13:21A Sarda, la domenica, a San Vesta de Subinu Noo
13:24la manifestazione enogastronomica
13:27dedicata al vino novello dei produttori locali
13:30vino che verrà offerto a tutti i partecipanti.
13:33A Danela, a Sarte de Salia Dura
13:36domenica, giorno in cui si festeggia l'Immacolata
13:40nel paese del Goceano
13:42l'arte della vestizione del copricapo
13:46dell'abito tradizionale
13:47cultura, tradizioni, balli e canti
13:50e naturalmente non manca il buon cibo.
13:56A Cabras, nella spiaggia di Sarutas
13:59c'è un grande evento sportivo
14:01la Coppa del Mondo di ciclocross
14:03Roberto Carta
14:05La giornata dell'Immacolata
14:07in compagnia dei campioni di ciclocross
14:09a Cabras
14:09sarà la spiaggia di Sarutas
14:11ad ospitare domenica 8 dicembre
14:12la tappa della Coppa del Mondo UCI
14:14Ospitiamo un evento internazionale
14:17unico in Italia
14:18dedicato a una tappa mondiale del ciclocross
14:22un evento quindi che riempie un calendario
14:26di rilievo da un punto di vista
14:28dell'attrattività turistica
14:30per restituire anche un'idea
14:31una visione di questo territorio
14:33che non è solo restrizione delle spiagge
14:36ma è tanto altro
14:37è natura, è fruizione libera
14:40naturalistica e beni culturali
14:42non stiamo parlando di una semplice
14:44corsa internazionale
14:45stiamo parlando di una Coppa del Mondo
14:47quindi solo 12 tappe nel mondo
14:50nel periodo invernale
14:51e sicuramente è una cosa
14:53molto molto importante
14:54per noi come Crazy Wheels
14:57Cycling Academy
14:58e soprattutto anche per il territorio
15:02una grande opportunità
15:03per tutta la Sardegna
15:04con l'evento organizzato
15:05dal comune di Cabras
15:06e dalla società sportiva Crazy Wheels
15:09che porterà nell'isola
15:10i migliori ciclocrossisti del mondo
15:12olandesi e belgi in testa
15:13quella di Sarutas
15:14sarà la terza delle 12 tappe
15:16della Coppa del Mondo
15:17una settimana dopo Dublino
15:19e prima della storica gara di Namur in Belgio
15:22domenica si parte alle 13.40 con le donne
15:24e alle 15.10 con gli uomini
15:26il percorso
15:27lungo circa 3 km
15:28si snoderà tra sabbia, erba e collinette
15:31sullo sfondo della costa occidentale
15:33del mare di Sarutas
15:34un mare che sarà mirato anche all'estero
15:37grazie alla trasmissione
15:38della diretta streaming della gara
15:39che permetterà di far conoscere l'isola
15:42e raggiungere circa 30 milioni di utenti
15:44in tutto il mondo
15:45è un evento che deve essere
15:49a mio avviso un trampolino di lancio
15:51per il territorio
15:53per il mondo del ciclismo
15:54per dare stimolo
15:56al mondo internazionale
15:58delle due ruote
15:59di valutare
16:00e prendere in considerazione
16:02la possibilità di occupare il nostro territorio
16:04anche per dei ritiri invernali
16:06con le nostre temperature
16:07le nostre strade
16:08i nostri percorsi
16:10è possibile fare
16:11un ottimo lavoro
16:13parlando di ciclismo
16:15e di atleti
16:19è tutto
16:20vi saluto
16:21grazie per averci seguito
16:22buon proseguimento di serata
16:23in nostra compagnia
16:24grazie per aver guardato il nostro canale