00:00Esse café é vendido como alemão, mas o grão que está aqui dentro pode ter vindo do Brasil.
00:05Pois é, a Alemanha não planta café. Mesmo assim, é uma potência quando o assunto é a bebida.
00:11É que enquanto o Brasil produz o grão, a Alemanha tem uma indústria que transforma esse grão e coloca mais
00:17valor nele.
00:18Parte dele é torrada, processada e industrializada na Alemanha e depois exportada para outros países.
00:24A Alemanha tem marcas poderosas, tradicionais, no mundo todo. Tem uma ampla rede de armazéns, de indústrias.
00:32Indústrias de café torrado e moído, indústrias de café solúveis. Então, ela trabalha em todos os elos que é possível
00:40agregar valor.
00:41No ano passado, a Alemanha foi o principal destino das exportações de café brasileiro.
00:46E quase metade dos grãos de café cru importados pela Alemanha vieram do Brasil.
00:51E essa relação comercial é antiga. Olha só, eu gravei esse vídeo no Museu da DDR em Berlim, que retrata
00:58como era viver na antiga Alemanha oriental.
01:00Nos anos 70, uma quebra na safra brasileira fez o preço do café disparar no mundo.
01:05E a Alemanha oriental não tinha dinheiro para continuar comprando o produto.
01:09A solução foi criar uma mistureba, que tinha apenas 51% de café.
01:14Os outros 49% eram substitutos, como ervilhas, torradas e centeio.
01:20Hoje, quase 50 anos depois, a discussão é outra.
01:23Quem fica com a parte maior do valor desse café?
01:26O Brasil continua exportando principalmente a commodity, ou seja, o grão cru.
01:31Mas existe um debate sobre levar mais etapas do processamento para o Brasil.
01:36O que poderia fazer o país ganhar uma margem de lucro maior.
01:40O café está aqui, já está aqui no Brasil.
01:42E nós temos aí energia, toda essa parte com algumas vantagens competitivas.
01:48Poderia ser uma opção para também os alemães fazerem seus investimentos industriais no Brasil.
01:53Mas sempre no contexto de uma grande integração econômica.
