00:00şu anda biz hocam pirinç biçiyoruz ama bu bugüne gelene kadar çok çilelerden geçti
00:08Haziran Mayıs gibi bunun suyu dolduruyor karıklara öküzler önceden öküzlerde şimdi traflarda
00:15bulandırıyoruz çeltikini atıp yüzüne yazın da üç sürekli bunun suyunu tutmak zorundayız içinde
00:22su olmasa bu yetişmez yetişmez evet susuz o kaldı mı yetişmez işte son hali böyle oldu
00:28hocam şimdi buradan bunu piştik patosa verilecek hocam bu bir de takta kütüklü ondan vurulacak
00:34bunun aşaması çok sonra dikte dövürüz yani bu sofraya gelince kadın hocam bunun zahmeti çok
00:47yazları geliyoruz buraya kendimiz yapmıyorsak da komşularımızın yapmış olduğu ürünlere yardımcı
00:55oluyoruz bu da bizim köyümüzün organik bir yetiştirmek için mücadele verilen pirinç gübreyle
01:03işi olmayan ilaçla bir bağlantısı olmayan bir şey sadece emek karşılığı yapılan bir iş yani ilaçla
01:11falan yetişmiyor bu bildiğiniz gibi yani pişirip yemesine varana kadar zor pirinç zorla ki yani suyu fazla
01:19veriyorsun hamurlaşıyor az veriyorsun pişmamış oluyor pirinç yetiştirmesi pişirilmesi biraz zor
01:30abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol
01:52bugün burada amcamın pirinç biçtiğini duydum yardım amaçlı geldim az da olsa yardımım dokunuyor
02:00şimdi pirinçle ilgili bilgimiz şöyle bu işler eskiden öküzle yapılırdı öküzlerin önüne
02:07da biz düşerdik suyun içinde yürürdük o yanı giderdik bu yanı giderdik şimdi öküz işi kalktı bu işi traktör
02:14görür traktörden sonra böyle biçim vaziyeti gelene kadar büyüyor suyun içinde için vaziyeti
02:21geldikten sonra biçiyoruz az önce yaptığımız işlemde de kütük diyoruz biz ona kütüge vurup
02:28çok denini ayırıyoruz deninden sonra da değmana gidiyor
02:31abone ol
