00:00Esse já é o sexto aumento no valor da botija de gás aqui no Espírito Santo, só esse ano, viu?
00:05E esse aumento de agora, que já começa a valer a partir de hoje, já começa a ser repassado para
00:10os clientes a partir de hoje, é de 5,9%.
00:14A botija pode chegar até R$ 95,00.
00:17E aí a gente está aqui no restaurante da Regina, que é o ambiente, aqui é a área de preparo,
00:22a cozinha mesmo, porque ela faz marmitex para entregar, faz o delivery de marmitex.
00:28Ela trabalha, Dudu, há 20 anos no negócio e ela falou que esse é um momento difícil, complicado, porque o
00:35valor, infelizmente, tem que ser repassado para conseguir manter o negócio funcionando.
00:39A gente vai conversar com ela? Regina, bom dia.
00:42Bom dia.
00:43Bem-vinda ao Espírito Santo no ar.
00:45Esse você me falou que é o momento mais delicado, né?
00:47Porque os preços não param de subir, é alimento, é o botijão de gás.
00:51Fala para mim sobre esse momento.
00:52Sim, está difícil para a gente conseguir trabalhar.
00:55A gente tem uma dificuldade muito grande, a gente vai ao supermercado e vê que as coisas estão todo dia
01:00aumentando, né?
01:02E agora mais esse reajuste do gás, se não me engano é o sexto do ano, então fica complicado para
01:09a gente trabalhar.
01:10A gente conseguir manter a mesma qualidade para oferecer para os clientes.
01:14Você aqui na sua produção trabalha de segunda a sexta-feira e você falou que são em média duas botijas
01:19por semana, é isso?
01:20Sim, sim. Em média dois dias e meio, dependendo do cardápio, dá para três dias.
01:26Mas o básico, assim, é duas botijas por semana, não tem como a gente fazer diferente.
01:34Qual o último valor que você pagou aí na botija de gás?
01:37Nós pagamos 80 reais semana passada.
01:39Vou precisar de comprar hoje, não sei qual o valor que eu vou ter que pagar.
01:43E aí, como fica essa situação para você, Regina?
01:46Fica difícil. Infelizmente, nós seguramos, não fizemos nenhum reajuste esse ano, embora desde o início do ano as coisas venham
01:54aumentando direto.
01:56Nós não fizemos nenhum reajuste, mas infelizmente eu vou ter que passar para os meus clientes esse reajuste.
02:01Não dá para segurar mais.
02:03Você falou para mim que normalmente costumava fazer reajuste no preço da Marmitex a cada dois anos, né?
02:08E aumentava 50 centavos. Agora não dá mais para ser assim.
02:12É, infelizmente não dá. Eu vou ter que aumentar todo ano, pelo menos um pouquinho, a gente precisa aumentar.
02:17Porque se a gente não fizer esse reajuste, nós não vamos conseguir manter a mesma qualidade do produto, né?
02:23Que a gente trabalha, das qualidades que nós procuramos trabalhar da melhor maneira para poder atender nossos clientes.
02:29Você estava falando agora em pouco, claro que o assunto é a botija de gás, mas a gente fala dos
02:33aumentos, né?
02:34Agora em pouco você estava falando para mim sobre a cotação da carne que você estava fazendo e o preço
02:38todo dia é diferente, sempre para mais.
02:40Sim. Todos os dias eu tenho que fazer a cotação primeiro para conseguir fazer o cardápio do dia seguinte.
02:48Há um tempo atrás eu fazia o cardápio semanal.
02:52No início da semana eu já sabia o que eu ia fazer durante a semana.
02:55Mas hoje, infelizmente, tem que ser de um dia para o outro.
02:58Porque você não sabe o que você vai encontrar no mercado e o valor que você vai encontrar.
03:04Então você tem que ficar variando.
03:05Com relação ao gás, você encontra alguma alternativa de economizar, por exemplo, ou não dá?
03:11Não, não tem como. O gás, infelizmente, não tem como economizar.
03:15Porque a gente depende do cozimento, as panelas são grandes, então acaba, quantidade grande, acaba gastando muito mesmo.
03:23Não tem como economizar. É uma coisa que não dá para economizar.
03:27A sua alternativa, então, vai ser essa mesmo de aumentar o valor um pouquinho para o cliente?
03:31É, infelizmente. Eu vou ter que fazer um reajuste.
03:34Você falou que não abre mão da qualidade do seu produto, né?
03:38Sim, eu não abro mão porque nós já trabalhamos há um bom tempo com isso.
03:41E eu procuro manter sempre a qualidade do produto.
03:44A gente procura trabalhar da melhor maneira possível, né?
03:47Para atender os clientes, porque a gente faz isso com muito carinho.
03:50Então eu prefiro fazer um reajuste pequeno,
03:53mas continuar atendendo o cliente do jeito que a gente gosta de atender, com qualidade.
03:59Regina, obrigada pela sua entrevista, um ótimo dia para você, bom trabalho e sucesso aí nas vendas, viu?
04:04Obrigada.
04:05Dudu, e olha, nós temos um vídeo, na verdade foi enviado aí pelo Sindicato de Gás aqui do Espírito Santo,
04:11o Kleber dos Santos Almeiras, vice-presidente, perdão,
04:14e ele falou um pouquinho com a gente sobre esse aumento, sobre mais um aumento aqui no Espírito Santo.
04:19Vamos conferir o que ele falou, Eduardo.
04:22Esse ano já tivemos seis aumentos, cinco Petrobras e um reajuste de CMS do nosso estado.
04:31Esse aumento vai impactar no preço final do gás, entre R$ 4,00 e R$ 5,00, dependendo
04:40da marca e da localização.
04:43Preço hoje, que está sendo praticado entre R$ 80,00 e R$ 90,00.
04:49Com esse reajuste, vai para R$ 85,00, R$ 87,00 ou R$ 95,00, R$
04:5697,00.
04:56O nosso estado ainda é um estado privilegiado,
05:02haja visto que os demais estados já ultrapassou os R$ 100,00.
05:10Pois é, Dudu, a gente mostrou o caso da Regina, que tem um estabelecimento que usa o gás de cozinha
05:15no dia a dia
05:16para produzir marmitex para venda, mas esse impacto também para a dona de casa, né?
05:20Para aquela família que tem várias pessoas, que compra, às vezes, mais de uma botija no mês.
05:25Então, de fato, esse aumento impacta bastante na vida do capixaba.
05:30E olha, Dudu, a gente fez um levantamento aí do valor da botija de gás nas capitais da região sudeste.
05:35Vamos conferir como fica?
05:37Olha, Vitória das capitais aqui da região sudeste, como eu falei, tem o valor da botija de gás mais cara,
05:42viu?
05:43Custa R$ 90,17.
05:46Já em Belo Horizonte, o valor da botija é de R$ 85,30.
05:51São Paulo, com o terceiro maior valor, R$ 81,58.
05:57E Rio de Janeiro, capital, R$ 75,97.
06:02Eu estava olhando também, Eduardo, de todas as capitais do país, Vitória tem a 11ª botija de gás mais cara.
06:09E tem capital, Dudu, que a botija se aproxima de R$ 105.
06:14Olha só que situação.
06:15Então, de fato, o impacto é para o capixaba, mas é para o brasileiro como um todo.
