00:00Na casa da dona Rosângela, a aglomeração só de gatos.
00:04São 15 e faltando 21 dias para a ceia, até a forma de fazer a encomenda foi inusitada.
00:12É o de 100, o salpicão, o tênero. Só entra em proporção menor.
00:19Sim, porque menos pessoas.
00:20Menos pessoas.
00:21Neste ano, o Natal será bem diferente.
00:24No ano passado, nós reunimos um grupo mais ou menos de umas 20, 25 pessoas.
00:30Esse ano vai ficar restrito a seis.
00:32Só os filhos, noras e os netos. Só.
00:37De olho nesse mercado, a chefe Anne inovou.
00:41Oferece ceias de Natal delivery.
00:43Tem até opção vegana, com rocambole de grão de bico.
00:47Eu já trabalhava com buffet e as pessoas começaram a me pedir a ceia no Natal.
00:52E daí eu comecei, então, a fazer, a criar ceias.
00:56No início, é sempre tudo muito difícil, né?
00:58Apesar de eu...
00:59Eu já tinha uma quantidade de clientes legal que compravam almoço congelados comigo.
01:05Mas até eu consegui vender bastante ceia.
01:09Demorou um pouquinho, porque as pessoas não sabiam o que eu fazia.
01:12Eu precisava fazer uma propaganda maior, divulgar.
01:15Com tantas opções de dar água na boca, a chefe Anne já registrou um aumento nas encomendas neste ano.
01:22O motivo é evidente.
01:24Mesmo sem poder aglomerar, nem ir a festas, abrir mão dessas delícias não é uma alternativa.
01:31Os preços das encomendas variam, a partir de 200 reais, no caso do rocambole vegano.
01:38A ceia para cinco pessoas, com lombinho, farofa, batata, arroz à grega e molho, custa 500 reais.
01:46Há 21 dias para a ceia, o Natal, além de gostoso, também será lucrativo.
01:52Esse ano a nossa perspectiva é vender quase o dobro do ano passado, porque as pessoas não querem, não vão
02:01se reunir, a maioria não vai se reunir, né?
02:04Eles vão fazer a ceia em casa, então já estou com algumas encomendas de levar a ceia para a mãe,
02:10levar a ceia para dentro da sua casa e a sua mãe vai fazer a ceia separado na maioria das
02:16vezes.
02:16Então a procura já aumentou bastante.
02:18Num Natal diferente para todos, a comida também é uma forma de aquecer e aproximar os corações.
02:27Embora a vontade seja grande, mas a gente sabe que não é o momento para isso, não é o melhor
02:32momento.
02:33Dias melhores irão e a gente vai se reunir.
