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Projeto de lei permite que restaurante, lanchonetes e outros estabelecimentos que vendem comida poderão doar o que não foi consumido pelos clientes. Texto precisa ser sancionado pelo presidente da república
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NotíciasTranscrição
00:00Aqui hoje comigo no estúdio, a dona de um restaurante e também de um buffet, a Renata Kiel.
00:05Boa tarde, Renata.
00:06Boa tarde.
00:06Pedir para você usar o microfone.
00:08Bem-vinda ao Fala Espírito Santo.
00:10Eu que agradeço o convite.
00:12Então, sobre essa nova lei, muitas pessoas, amigos, parceiros, nem estão sabendo.
00:19É, porque é um projeto que acaba de ser aprovado no Senado, ainda depende de uma sanção.
00:24Mas como é que você viu essa proposta agora?
00:27É uma boa para, por exemplo, a senhora que tem restaurante, tem um buffet também?
00:31Sim, está sendo muito bom, porque a gente está podendo ajudar muitas pessoas.
00:36Porque lá no meu restaurante, sempre foi assim.
00:39Quando tem a sobra de comida, 3h20 mais ou menos, passa uma pessoa que já está há muitos anos comigo,
00:47ele recolhe esse material.
00:49E daí agora que a gente está fazendo, mesmo ele pegando, porque tem casca de batata, de banana, tudo isso,
00:55ele trata os porcos dele lá.
00:57Mas então, assim, 2h, 2h30, já vem gente passando, pegando esse alimento comigo, essa sobra.
01:05Tem gente que está trazendo vasilha.
01:06Então, assim, a gente está podendo, de alguma forma, ajudar essas pessoas.
01:10E você tem restaurante há quanto tempo?
01:12Olha, eu comecei ajudando minha mãe dentro de casa com 17 anos.
01:17Tem muitos anos.
01:18Mas depois que eu fiz o meu buffet, do jeito que eu queria, bem planejado, arrumadinho, bonitinho, tem 12 anos.
01:2512 anos.
01:26Então, vamos lá.
01:27Nesse tempo, quanto de comida que você já não viu indo para o lixo?
01:33É muita coisa.
01:34É muita coisa, né?
01:35E qual o sentimento que dá quando você joga assim uma comida, poxa, podia ter alguém?
01:40A gente sabe que tem tantas famílias aí que estão necessitadas, necessitadas, porque o Espírito Santo está fora.
01:45Olha, gente, eu vou falar uma coisa de coração.
01:48Nós, lá em casa, junto com a minha mãe, com a minha família, meu marido, nunca quem pediu lá, nós
01:53deixamos sair sem.
01:55Nós não temos coração para isso deixar.
01:56A pessoa pediu, a gente dá.
01:58Mas a gente sempre botou um horário, uma norma.
02:00Vem em duas e meia, por exemplo.
02:02Não no horário que o cliente está ali.
02:05Mas, dessa forma, agora, está sendo muito bom.
02:09Por quê?
02:09Porque, mesmo a gente estando nesse tempo difícil, as pessoas, a gente está podendo ajudar.
02:16A gente fica muito feliz.
02:17Mas, antes, também, a gente dava.
02:18Mas, agora, a quantidade é bem maior.
02:20Igual eu estou falando.
02:21Tem pessoas que estão trazendo a vasilha.
02:24Aí, a gente fala.
02:25Vem no final, quando já está, não tem mais cliente.
02:28É porque, assim, um restaurante, como é que ele funciona?
02:30Por exemplo, faz a comida do dia e essa comida, se ela não for consumida pelos clientes, ela tem que
02:37ser descartada.
02:38Porque, em casa, a gente olha, sobrou arroz, sobrou uma carinha, a gente guarda, come à noite, come no outro
02:43dia.
02:43No restaurante, isso não pode acontecer.
02:45Não pode.
02:46Não pode, porque, até mesmo por causa de azedar o alimento.
02:50Vamos supor, uma pessoa que comeu ali, se tivesse alguma coisa, você vai resolver dentro do seu estabelecimento, né?
02:57Ali no restaurante.
02:58Agora, você imagina uma pessoa pegar uma comida que vai ser esquentada, requentada, e aí vai no marmitex, na quentinha,
03:05e depois, essa comida, a pessoa não come na hora, ele vai deixar esse alimento lá parado muito tempo, na
03:11hora que a pessoa vai comer comida azeda.
03:13É por isso que a legislação da Vigilância Sanitária fala que a gente não pode estar doando o alimento, dando
03:22para as pessoas.
03:23Por quê?
03:24Porque corre o risco dessa pessoa, sabe lá que hora essa pessoa vai comer essa comida, e aí pode fazer
03:29mal, essa comida fazer mal à pessoa.
03:32Pois é, esse é o risco, né?
03:34Mas, assim, esse projeto de lei que foi aprovado no Senado, segue aí para a sanção do Presidente da República,
03:40ele coloca algumas regras também.
03:42Podem ser doadas as comidas que estão em bom estado, ou seja, comidas que não, que estejam saudáveis, e isso
03:49a comida é pronta.
03:50Mas tem a comida in natura, por exemplo.
03:52Os supermercados também estão incluídos aí.
03:54Tem aqueles produtos que não estão estragados, talvez já não vão ter mais o valor de venda, mas estão bons
04:01ainda para consumo.
04:02Esses alimentos podem ser doados.
04:04E exatamente sobre essa situação que a gente fala agora, eu vou colocar aqui na nossa conversa o Tiaro Tebaldi,
04:10porque ele recebe doação de um supermercado e distribui esses alimentos numa casa de tratamento de dependentes químicos, que atende
04:18cerca de 50 pessoas e ainda consegue ajudar mais umas 5 famílias.
04:23Boa tarde, Tiaro.
04:24Obrigada por atender a gente aqui do Fala Espírito Santo, viu?
04:28Muito boa tarde a todos aí da TV Vitória, do Fala Espírito Santo.
04:33Estou muito feliz em poder estar contribuindo com um pouquinho do nosso conhecimento e da nossa ajuda diária.
04:42Pois é, Tiaro, conta como tudo começou, como você...
04:45Foi o primeiro passo, assim, para você ajudar essas pessoas que você vem ajudando.
04:50Então, nós trabalhamos aqui na Grande Vitória, o nosso ramo é propaganda, né?
04:57E com a pandemia, os comércios estão fechados, automaticamente estamos também parados.
05:07E devido a atender aí vários comércios, várias empresas, de todos os ramos, nós temos amizade, acabamos criando vínculos com
05:19os gerentes.
05:20Iniciamos aí doando cestas básicas, né?
05:24Pela Grande Vitória, pela Serra, e Deus abençoou a porta, atendo também vários supermercados no meu ramo de propaganda.
05:34E aí a gente vem conectando diariamente frutas e verduras que estão maduras, em ótimo estado de consumo, que a
05:43minha família, por exemplo, adora.
05:46Montei um grupo no Facebook para ajudar a abençoar várias famílias.
05:52E graças a Deus, todos os dias, agora mesmo, vim correndo aqui para o meu escritório para poder participar junto
06:01a vocês.
06:02Mas nove famílias agora acabaram de receber suas doações e foram felizes para casa.
06:09E isso é uma parceria que você faz com donos de supermercados, né?
06:13Porque são alimentos que, comercialmente, eles perderam o valor, mas que estão bons para o consumo das pessoas, né?
06:22Com certeza.
06:24Vale salientar aí que todos os dias eu faço, eu separo, né?
06:29A gente separa o que está ótimo para consumo.
06:33Inclusive, eu levo para a minha casa, para os meus filhos, para a minha família.
06:38Dou o restante que está ótimo para o centro de recuperação.
06:43E a gente consegue abençoar aí todos os dias várias famílias.
06:48Enquanto Deus me der saúde, me der oportunidade, enquanto meus gerentes, que eu trabalho no ramo de propaganda, confiarem no
06:58meu projeto, na minha visão, a gente vai estar abençoando aí as famílias.
07:03Agora, Tiaro, como é que você vê essa aprovação do Senado, de um projeto realmente que vai estabelecer umas regras
07:10e facilitar esta doação, tanto dos supermercados, quanto de restaurantes e outros estabelecimentos que vendem a comida, seja ela já
07:19pronta ou na embalagem?
07:21Como é que você vê esse projeto? Você acha que vai ser uma boa? Vai dar para ajudar mais pessoas?
07:27Olha, eu acho muito importante, porque a gente que roda no dia a dia, nas ruas, a gente vê a
07:36necessidade do próximo.
07:39E às vezes a gente reclama, né? Porque não tem isso, não tem aquilo.
07:43Mas aquela sobrinha que deu no restaurante, ela alimenta duas, três, quatro pessoas e é muito importante.
07:55Vamos torcer que seja autorizado para os restaurantes também e os supermercados fazerem essa doação sem medo de ter algum
08:08retrocesso contra eles.
08:11Isso é muito bom. E você percorre as ruas. Em quais locais que você vai, que você faz essa entrega
08:17de alimentos, Tiaro?
08:20Então, o que aconteceu é que desde o dia 20 do 4, eu coloquei no Facebook, na minha página pessoal,
08:30e coloquei um link que a pessoa entra e automaticamente ela entra no nosso grupo.
08:36E aí ela fica sabendo todos os dias. Assim que eu pego a doação, eu coloco no grupo.
08:42Doação para seis famílias.
08:45Tal horário, o endereço é sempre no mesmo local para facilitar.
08:51E aí vem gente de... Já vem gente tendo a bala do Jucu buscar doação de fruta e verdura.
09:00Muita gente, né? Ou seja, são as pessoas que até começam a entrar em contato com você para poder receber
09:06essas doações.
09:06E você percorre a cidade, tem muita gente precisando, ainda mais agora.
09:10Houve um aumento nessa pandemia que a gente está vendo aí um índice de desemprego muito alto.
09:16As pessoas tentando, falávamos agora há pouco, de quantas pessoas querem esse auxílio emergencial, estão com dificuldade em ter acesso.
09:24Ou seja, é muita gente precisando aqui no Estado, né, Tiaro?
09:28Com certeza. Olha, ontem me chamou muita atenção, eu acho que vocês até fizeram uma matéria com a Marciane.
09:37Ela é uma jovem senhora que ela teve o seu corpo queimado pelo antigo companheiro.
09:45Nós mostramos, sim.
09:48Eu fiz questão de ir lá conhecê-la ontem.
09:51O que me surpreendeu é a alegria dela de mesmo na situação que ela se encontra, ela está feliz por
10:01estar viva.
10:02E nós fomos lá doar, fomos lá em Serra Dourada, lá na casa dela, doar.
10:07Eu saio de lá muito emocionado porque a gente vê que tem pessoas que não reclamam da vida.
10:15Ela só agradece por estar vivas, né?
10:19E isso me deixa, me toca muito no dia a dia.
10:24Graças a Deus, quem acompanha o trabalho social que eu venho fazendo,
10:28não há distinção de pobre, rico, negro, branco.
10:34Qualquer um eu paro para falar e paro para doar.
10:37Se precisar e se estiver no meu alcance, a gente vai ajudar, sim.
10:43Porque eu tenho comigo uma frase.
10:48Sabe de quem essa frase?
10:50Sabe quem essa pessoa que falou essa frase comigo?
10:52Tenta adivinhar.
10:53Não sei que você ainda não falou a frase, Tiara.
10:56Eu darei para a gente tentar aqui chutar.
10:59Michel Bermudes.
11:00Ah, meu Deus.
11:02Michel é gente boa, viu?
11:04Gente finíssima.
11:05Eu sou muito fã, acompanho ele pelas redes sociais e na TV Vitória também.
11:10Ele falou assim comigo, só o povo vai salvar o povo.
11:15Certíssimo.
11:16E é exatamente isso, Tiara.
11:19Acho que é cada um fazendo um pouquinho pelo outro,
11:23porque esse pouquinho, quem pode pouco, quem pode muito,
11:27o que puder fazer já tem uma enorme diferença na vida de um, de dois, de dez e de cem,
11:34né, Tiara?
11:35Olha, para ser bem verdadeiro, eu vejo que parte das pessoas,
11:46elas preferem fingir que não está acontecendo nada, e são omissas, entendeu?
11:52E eu procuro a cada dia fazer melhor, fazer melhor.
11:59Eu já estou recebendo mensagem que estão me vendo na televisão, você acredita?
12:02Oh, coisa boa.
12:03Tem um monte de mensagem chegando aqui pelo nosso Facebook também,
12:06dando os parabéns pela sua atitude, pelo trabalho que você vem desenvolvendo, Tiara.
12:11Eu que estava falando agora mais cedo com a sua equipe que ligou para a gente,
12:17eu sou muito, assim, de coração.
12:20E cada pessoa que eu dou tem uma história diferente.
12:25Cada pessoa que eu dou, a gente fica emocionado da mesma maneira,
12:32porque a gente vê que tem pessoas que estão precisando mesmo de verdade
12:37e, às vezes, também estão precisando de um ombro amigo e um abraço, sabia?
12:42Tem muita gente que precisa só de um carinho, só de uma fala,
12:46para mudar o dia, para a gente poder respirar.
12:50Olha, tem pessoas aqui, olha, a Beth está falando, é isso aí,
12:53cada um fazer a sua parte e a gente vai ajudando.
12:56Sayonara Xavier, muito bacana, que Deus abençoe sempre você, Tiara.
13:00A Evanilda Alves está aqui falando, eu quero, estou precisando.
13:04Quem está precisando de alguma doação e quem quiser fazer doação para você,
13:09como é que entra em contato, Tiaro?
13:12Então, é muito importante, é muito importante o quê?
13:16Devido a gente receber várias mensagens no privado,
13:19eu peço sempre que entre lá no meu Facebook,
13:24Tiaro Tebaldi, eu vou deixar o link, assim que acabar aqui,
13:28vou deixar o link do grupo.
13:30Ótimo.
13:30E esse link, a pessoa vai entrar nesse grupo
13:36e vai acompanhar as nossas postagens lá.
13:41Lembrando que esse é um projeto 100% voluntário,
13:47não tem fins políticos, não, eu gosto e quero que o nosso Brasil dê certo,
13:53mas para ele dar certo, cada um tem que fazer a sua parte.
13:58Então, não tem político me ajudando,
14:00não quero ser político, eu quero é ajudar o próximo.
14:04Por quê?
14:06Eu fazendo isso, Deus está me abençoando.
14:11Deus está me livrando de coisas ruins que acontecem.
14:16E Deus me deu um trabalho novo,
14:19eu não era acostumado, mas estou trabalhando agora
14:21e a gente vai continuar ajudando o próximo.
14:24Ótimo.
14:25Ótimo, tem muitas pessoas aqui na nossa transmissão,
14:27no Facebook, perguntando o seu contato.
14:30Vamos passar o quê?
14:32O Facebook?
14:33A gente pode divulgar aqui o seu Facebook
14:35para o pessoal de casa acessar, Tiago?
14:38Tiaro?
14:38Pode.
14:39Olha só, Tiaro Tebal, de T-H-Y-A-R-O.
14:46T-H-E-B-A-L-D-I.
14:49Está assim no Facebook.
14:51Depois eu vou colocar aqui, também no GC,
14:53para o pessoal, a frasezinha aqui na tela,
14:55para o pessoal de casa acessar.
14:57Pode fazer contato com você pelo Facebook mesmo, né, Tiaro?
15:00No Facebook, pode me mandar o WhatsApp, sim,
15:03que a gente vai encaminhar o link,
15:05o nosso número, posso dar o número?
15:07Pode, claro, o espaço está aberto aqui para você.
15:14999-62-9036.
15:19Ótimo, está anotado.
15:20A gente anotou aqui também esse telefone.
15:22Já, já, eu vou reforçar os seus contatos
15:25para o pessoal que está assistindo a gente no Facebook,
15:27quem está vendo a gente aqui pela TV também,
15:29vamos colocar aí na tela o telefone e o seu Face
15:33para quem quiser entrar em contato.
15:35Tiaro, eu queria agradecer muito a sua participação aqui.
15:39Eu sei que você parou um pouquinho,
15:41inclusive estava fazendo doações agora,
15:43parou um pouquinho para atender a gente aqui.
15:46Agradeço muito, tá?
15:47Um beijo para você,
15:49bom trabalho e, olha, você está de parabéns,
15:51é um orgulho a gente contar histórias assim.
15:54Olha, gente, já, já, eu vou colocar aqui o telefone do Tiaro
15:59e também o Facebook dele para vocês que querem entrar em contato,
16:04seja para ajudar ou então para pedir alguma doação,
16:07vocês podem participar, viu?
16:09Acho que junto a gente consegue fazer a diferença, né?