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Picar cebolla no tiene por qué convertirse en un mar de lágrimas. Un sencillo truco consiste en colocarla en el refrigerador durante unos minutos antes de cortarla. El frío puede ayudar a disminuir la liberación de compuestos irritantes y hacer que preparar tus alimentos sea mucho más cómodo.
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Transcripción
00:00¿Lloras cada vez que cortas cebolla? Prueba esto, métela al refrigerador 15 minutos antes de cortarla, usa un cuchillo bien
00:07afilado y corta primero la punta, no la raíz, así se liberan menos compuestos irritantes y tus ojos lo van
00:14a agradecer.
00:15¿Cuál es tu truco para picar cebolla sin llorar? Te leo.

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