00:00Huzur Kundura Tuncay Bey'le söyleşimiz çok güzel geçti ve şimdi 60 yıllık ustamız Erol abimizle söyleşi yapıyoruz.
00:08Erol Bey biliyorsanız bilmiyor da olabilirsiniz ama dünyada ayakkabıcılık sektörü bu ülkeden ya da şu kişilerden sorulur dediğimiz var mı?
00:17Abi şimdi Kunduracılık son nesilde bilen de yapıyor bilmeyen de yapıyor ama bizim zamanımızda bu meslekte yani ben diyeyim işte
00:28bu mesleğe girdiğim zaman büyük ustalar vardı.
00:32Mesela Orhan Coşar vardı koca Mustafa Paşalı kapalı bakırcılarda atölyesi var büyük usta İzmirli Keler Tunç vardı modelci.
00:43Adamda bir atölye vardı 60 tezgah vardı böyle ama kösel ayakkabı yapıyordun bir kalfa 3 kişi çalışan haftada en fazla
00:5230 çift ayakkabı yapardı her şey elde çünkü böyle büyük ustalar vardı Gezik Paşa'da.
00:58Ethem vardı vefki usta vardı etki kumdura sahibi ilk mağaza altı yolda Kadıköy altı yolda bir mağazaları vardı ayakkabıyı görmeniz
01:08mümkün değil her yer ayna ama adam öyle bir yapmış ki
01:12modelleri dizmiş ben hanım geliyor ben şu modeli görmek istiyorum dediği zaman böyle basıyordu o kapak açılıyor ayakkabı çıkıyordu böyle
01:21ustalar vardı ve ayakkabıyı benim ustam derdi oğlum ben ayakkabıyı tutarım masanın üstüne şöyle atarım.
01:29Bu ayakkabı böyle durdu çok güzel düştü bırak işi git yani denge denge ve ayakkabının gramajı vardır çünkü köseleyi tıraşlardın
01:40hepsi aynı olacak o gramajı geçmeyecek şimdi öyle bir şey yok.
01:44Şimdi sen ayakkabıyı kalıba çekebiliyor musun çekiyorsun sen kalmazsın çünkü her şey pratik oldu şu içine koyduğumuz bizim bu port
01:54dediğimiz şu beyaz şey köseleydi onu ben göğsüme koyar onu böyle tıraşlardım saatlerce tıraşladıktan sonra camla kazırdım en ufak bir
02:04bombe olup da kadın ayağını rahatsız etmesin diye kunduracılık öyleydi.
02:09Şimdi biz pratik kunduracılık yapıyoruz basit kunduracılık yapıyoruz. Bu nereden geldi Türkiye'ye? İtalya'dan. İlk İtalya emitasyon ayakkabıyı çıkarttı Türkiye
02:20'ye gönderdi.
02:21İtalya bize fasonu öğretti aslında değil mi?
02:23Evet yani aslında Anadolu ayakkabıcılıkta çok iyi diyebilir miyiz?
02:28Abi Anadolu'da ben sana şu kadar bir şey söyleyeyim. Bugün Türkiye'de Anadolu yeni yeni Anadolu oldu. Eskiden yoktu mesela Bursa'da
02:40çok güzel kadın ayakkabısı yaparlar hala hazırda.
02:43İzmir çocuk ayakkabısı yapar. Malatya emkek ayakkabısı yapar. Konya emkek ayakkabısı yapar. Yani artık kunduracılık yayıldı.
02:53Evet çok teşekkür ediyoruz ustacığım. Çok sağ olun.
02:56Buna da şükür bugüne kadar yaşadık. Bu meslekten ekmek yedik. Elhamdülillah. Her şeyimiz var. Çoluğumuz çocuğumuzu okudu. Onlar başarılı oldu.
03:05Biz daha bundan sonra işte gördüğünüz gibi burada az çok gücümüze nazır iş yapıyoruz yani.
03:12İyi bir arkadaşla çalışıyoruz. İyi müşterileri var. Çok kapiletenmiş. Herkese ayakkabı vermez. Yani bugün sıradan kişilere ayakkabı vermez yani.
03:23Çok sağ olun usta. Benim söyleyeceğim bu. Onun için dedi. Harika.
03:25Oturlar. Sıravat. Evet. Evet. Evet.
03:28İnanır mısın? Günahın boynum olsun. Takımlarımızı böyle dizdiğimiz zaman duvara eğer öyle takımımız olmadığı zaman usta bizi oturtmazdı tezgahı. Evet.
03:37Bir kalfanın bütün hayatı şuradaki takımlarıdır. Şimdi bakıyorsunuz bir danelye bir çekici. Usta. Usta. Yani kalfa yani. Bir danelyesi bir
03:47çekici. Bakın benim elimde bıçağım var.
03:50Bu bıçağı ben bileyerek kullanıyorum. Evet. Ama şimdi gedik başa da maket bıçağı çıkarttılar. Alıyorlar maketi. Körelde bir tık kırıyorlar.
03:59Ben hala öğrenemedim. Hala bununla çalışıyorum.
04:03Harikasın. Bu benim mesleğimdir. Bunlarla ekmek yiyorum. Allah'ıma şükürler olsun.
04:07Sevgili takipçilerimiz eğer bu videoya buradan denk geldiyseniz Huzur Kundura'da birbirinden harika söyleşiler gerçekleştirdik. Bu belgeseli bir oynatma listesi olarak
04:17sıradan komple izlemenizi tavsiye ederim. Harika bir belgesel. Görüşmek üzere.
