00:00En primer lugar, feliz día de la primavera a todos.
00:03Y para nosotros, para todos los floricultores, empieza una etapa hermosísima
00:09porque en todos los sentidos favorece la producción y la comercialización
00:14tanto de plantas como de flores.
00:17Una vez que pasa el invierno, comienza toda una etapa
00:21que gracias a que tenemos mayores temperaturas,
00:25podemos multiplicar mucho mejor muchísimas plantas
00:29que nuestra cooperativa comercializa plantas de hojas en macetas.
00:34También todo lo que es la producción de flores de corte,
00:39que son las flores que se comercializan las florerías,
00:42florecen mucho más porque las flores, o sea, cuanto más sol hay,
00:48más calor hay, más flores emiten, más pimpolio, más florecen.
00:53Así que a nosotros nos beneficia muchísimo la llegada de la primavera.
01:00Y también recordemos que hay muchas fechas de comercialización de plantas
01:07y flores importantísimas a partir de ahora.
01:11¿Como cuáles?
01:13Y el día de hoy, bueno, el día de la primavera,
01:16se comercializa muchísimo las flores amarillas,
01:19que es una moda que viene ya hace 6, 7 años,
01:25que al inicio de la primavera se regaló las flores amarillas.
01:29Entonces, el día de hoy se comercializó muchísimo,
01:32más que nada girasoles y todo lo que sean flores amarillas.
01:37Después, una fecha, una de las más importantes
01:41para toda la floricultura a nivel nacional,
01:43el día de la madre, en octubre.
01:46Y nosotros, como cooperativa,
01:48participamos en la fiesta nacional de la orquídea
01:52y provincial de la flor,
01:54que se realiza en Monte Carlo,
01:55ahora del 8 al 12 de octubre,
01:59donde nuestra cooperativa está a cargo
02:01de la ornamentación de todo el pabellón central
02:04de plantas y flores,
02:06donde justamente se expone todo lo que produce la cooperativa,
02:10tanto planta en maceta, como flores de corte,
02:14como follaje de corte.
02:15También vamos a tener un espacio,
02:18un stand donde se va a comercializar,
02:21pero es una de las mejores épocas,
02:24porque también se incrementa la demanda de plantas,
02:28más que nada,
02:29de los grandes centros urbanos.
02:32Nuestra cooperativa comercializa plantas en maceta
02:35a Buenos Aires y a Rosario.
02:38Y bueno, cuando llega la primavera y el verano,
02:43también hay muchísimos más pedidos de plantas,
02:47porque también allá pasa la época del frío,
02:50pasa la época de las heladas.
02:52Entonces se puede justamente plantar y cultivar
02:56mucho más plantas.
02:57¿Cuál es el fuerte de la cooperativa?
03:00El fuerte de la cooperativa son las plantas en macetas
03:03de follaje para interiores,
03:06llámese potus, palo de agua,
03:09o sea, potus, duracena,
03:12todos los filodendros, las monsteras,
03:17todo lo que sean plantas en maceta para interiores,
03:20porque esas son las plantas
03:22que en nuestra provincia,
03:25dadas las condiciones agroclimáticas,
03:27tenemos la humedad ideal,
03:30la temperatura ideal,
03:32una excelente calidad de agua que tenemos en Misiones,
03:37tenemos muchísima materia orgánica
03:40para producir abonos
03:42y elaborar sustratos adecuados
03:45que necesitan estas plantas.
03:47Y para nosotros esas plantas crecen relativamente
03:52muy fácil en Misiones
03:54y son las plantas que más se demandan
03:57en las grandes ciudades.
03:59Después nuestra cooperativa también
04:01produce flores de corte,
04:04pero las flores de corte
04:05se comercializan en las florerías de Misiones,
04:09no se envían,
04:10porque las florerías de Misiones
04:12son alrededor de 100 florerías
04:14y hasta el momento
04:17tenemos muy pocos productores
04:18de flores de corte en Misiones,
04:20entonces todo lo que se venden,
04:23prácticamente el 90%
04:24de lo que se vende en las florerías de Misiones
04:26son flores que vienen de Buenos Aires.
04:30¿Cuál es la principal flor
04:32que se compra en la florería?
04:35Es el crisantemo,
04:38que se puede producir muy bien en Misiones
04:41y se vende muy bien
04:43y el caballito batalla en toda la florería,
04:45porque toda la florería
04:46es lo que más consume el crisantemo,
04:48porque el crisantemo te sirve
04:49para hacer un ramo,
04:51decorar un evento,
04:53hacer corona funeraria,
04:55para todo te sirve el crisantemo.
04:57Después el clavel y la rosa,
04:59el clavel, por ejemplo,
05:00no lo podemos cultivar acá
05:02porque es más de clima frío.
05:03Las rosas en Misiones
05:05se podrían hacer,
05:06pero bueno,
05:06hay que ver el tema en verano,
05:11los tallos quedan más cortos.
05:12Entonces,
05:13en nuestra provincia
05:14lo que funciona muy bien
05:15y tenemos varios productores,
05:17la gerbera,
05:18también se vende muy bien,
05:20el Isiantus,
05:22que es otra flor muy bonita,
05:24que tiene muy buena duración,
05:27pocos hechos.
05:28Contanos,
05:29¿cómo puede hacer un productor
05:31que desea incursionar?
05:32¿Cómo puede iniciar?
05:33¿Y si desde la cooperativa
05:35también tienen algún tipo
05:36de servicio,
05:38de orientación?
05:40Sí,
05:40nuestra cooperativa
05:41justamente se crea
05:42el año pasado,
05:43en julio,
05:44conforma la cooperativa,
05:46porque bueno,
05:47habíamos realizado
05:48entre el INTA
05:50y el Ministerio del Agro
05:51un relevamiento
05:53de todos los pluricultores
05:54de emisiones,
05:55viendo justamente
05:56cuáles eran
05:57sus problemáticas,
05:59por qué el sector
06:00plurícola de emisiones
06:01no crecía,
06:03y la cooperativa
06:05justamente se conforma
06:06para ayudar
06:08a todo el sector
06:10en todo lo que sea
06:12manejo cultivo,
06:14la calidad,
06:15llegar justamente
06:16a la calidad
06:16que exige el mercado,
06:18por ejemplo,
06:19en Buenos Aires,
06:19en Rosario,
06:22después, bueno,
06:22hacer las compras
06:24conjuntas
06:25de insumos
06:25directamente de fábrica
06:27para bajar,
06:27para gastar los costos,
06:29también organizarnos
06:30para la comercialización,
06:31porque también
06:33estamos alejados
06:33a los grandes centros
06:34donde vamos a vender
06:37nuestras plantas.
06:39¿Ustedes tienen
06:39algún número
06:41o página
06:42o Instagram
06:42para contacto?
06:45El que quiera
06:46se puede poner
06:47en contacto
06:48conmigo,
06:49yo le paso
06:50la planilla
06:51que tiene que
06:51rellenar
06:53si quiere asociarse,
06:54ser parte
06:55de la cooperativa,
06:57que nosotros
06:58le hacemos
06:59toda una encuesta
07:00para ver
07:01qué espacio
07:02tiene,
07:03que si ya
07:04produce,
07:05qué le interesaría
07:06producir,
07:06porque tenemos
07:07como tres
07:08grandes grupos,
07:09la producción
07:10de plantas
07:11en macetas,
07:12la producción
07:12de flores
07:13de corte,
07:14que se hacen
07:14canteros,
07:16que se cosecha
07:17únicamente
07:17las flores,
07:18o la producción
07:20de follaje
07:21de corte,
07:21y bueno,
07:22en la cooperativa
07:23constantemente
07:24estamos dando
07:24cursos,
07:25ahora son cuatro
07:26meses de curso
07:27que estamos dando,
07:29el mes pasado
07:30en agosto
07:32estamos brindando
07:33ahora los cursos
07:34en el Dorado,
07:35que son todos
07:36los jueves,
07:38vimos el mes pasado
07:39de cómo instalar
07:40invernáculos,
07:42este mes
07:43estamos dando
07:43todos los jueves
07:44cómo realizar
07:46la producción
07:47de plantas
07:48en macetas,
07:49en octubre
07:51las capacitaciones
07:52van a ser
07:53todo de cómo
07:54producir flores
07:55y follaje
07:56corte,
07:57y en noviembre
07:58cómo diseñar,
08:00instalar
08:01y mantener
08:02parques
08:02y jardines.
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