Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 17 dakika önce
İstanbul'daki tekstil kariyerini ve modelistliği geride bırakan 46 yaşındaki Birsen Yıldız, ailesiyle birlikte Samsun'un Kavak ilçesine yerleşerek tarımsal üretime başladı! Satın aldıkları 25 dönümlük arazide kimyasal gübre kullanmadan doğal aronya ve çilek yetiştiren girişimci kadının ürettiği meyveler yoğun talep görüyor.

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
01:00Burası 25 dönüm bir arazi. 17 dönümünde aronyamız var. 1,5 dönümde çileğimiz var.
01:08Allah nasip ederse seneye çilek alanımızı daha da büyüteceğiz.
01:11Çünkü ürünlerimiz çok güzel oldu. Çok talep var. İstiyoruz ki daha çok insanlara hitap edebilsin.
01:18Ama bizim için en önemli aslında aronya. Aronya 3. yılında verime geçiyor.
01:26Çileği yapmamızın sebebi aslında aronyanın masraflarını karşılayabilmekte.
01:31Şimdi geçen sene biliyorsunuz don oldu. Donda bir miktar zararımız oldu ama az da olsa aldık, sattık.
01:42Çok şükür bu sene verime geçti. Görüyorsunuz her yer yıkılıyor. Dallar yerlerde.
01:47İnsanların aksine ben diyemeyeceğim ki taleplere yetişemiyoruz.
01:52Taleplere yetişmek için büyük bir alan yaptık.
01:55Herkesin taleplerini karşılayabileceğimizi düşünüyorum.
02:00Burası pestisit kullanılmadan, kimyasal gübre kullanılmadan öğretim yapılan bir alan.
02:05Taze tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak biraz buruk bir tadı olduğu için tüketemeyenlere ne yapabilir?
02:15Mesela yoğurdunu karıştırabilir, kefirine karıştırabilir, reçelini yapabilir, marmelatını yapabilir, dondurması yapılır.
02:24Kurutup kuru üzüm gibi yiyebilirler. Daha da kurutup tozunu salata üzerine dökebilirler.
02:31Bu şekilde.
03:04İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:12İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:18İzlediğiniz için teşekkür ederim.

Önerilen