00:00Maintenant qu'on a fait des pommes ki gnocchi maison, je vais vous montrer l'une de mes recettes hyper
00:04rapides à faire avec et c'est moua.
00:06Alors j'utilise un air fryer, si vous en avez pas vous pouvez utiliser un four, c'est pas du
00:09tout ce que ça donne, j'ai jamais fait au four, j'ai toujours fait au air fryer.
00:11Et je vais verser mes gnocchi à l'intérieur.
00:13Je vais ajouter de l'huile d'olive, vous mettez les épices et les herbes que vous voulez, personnellement je
00:18vous mets du sain, de l'ail des os, de la noix de muscade, du sel, du poivre, bref vous
00:23assaisonnez.
00:23Je remue un petit peu et ça part au air fryer, alors je vais mettre à peu près 30 minutes,
00:28une fois qu'il reste à peu près 10 minutes, on va rajouter en fait des lardons de volaille, personnellement
00:32après vous mettez ce que vous voulez.
00:33Vous secouez un petit peu et ça repart dans le air fryer.
00:36Une fois que c'est cuit, vous allez prendre une grosse burrata, on va la couper en deux, elle est
00:41hyper fondante, c'est incroyable.
00:43Et en fait on va mettre la moitié du coup par dessous nos gnocchi, regardez ça c'est incroyable.
00:47Et attendez, on va rajouter des petites herbes, ça peut être l'ail des ours, du persil, peu importe, du
00:51parmesan râpé.
00:53Sur la burrata on va mettre un petit filet de vinaigre balsamique, vraiment un tout petit peu comme ça.
01:00Et un filet d'huile d'olive, personnellement je prends mon huile d'olive à la truffe.
01:03La truffe qui va trop trop bien aller avec le petit marron butternut.
01:08Vous allez avoir un contraste chaud-froid, c'est vraiment une recette d'automne, mais vraiment c'est maigre.
01:15Cette recette elle est incroyable.
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