00:00Bon les amis, j'ai fait une bêtise. J'ai oublié Madame Médusa. Je devais la mettre en bouteille hier.
00:05Ouais.
00:05Sauf que j'ai oublié parce que je rentrais de week-end. J'étais un peu pressée, je voulais me
00:09poser, mais en même temps j'avais plein de trucs à faire.
00:11Donc écoutez, le truc c'est que ça sent le vinaigre de ouf.
00:16Waouh !
00:17Donc j'ai envie de dire, plus c'est vinaigré, plus les bienfaits sont là.
00:20Mais bon, c'est pas hyper agréable de boire du vinaigre dès le matin.
00:25J'ai un petit peu peur, mais c'est pas grave. En tout cas, elle a fait une fifi.
00:28Donc ça, c'est la fifi qu'on va mettre avec les autres.
00:31Et du coup, elle, c'est celle qu'on a mis au début.
00:33Vous voyez, elle fait des fifis très facilement. C'est qu'elle est en bonne santé, ma Madame Médusa.
00:37Maintenant, je vais la mettre en bouteille.
00:38Oh là là, ça fait longtemps que je n'ai pas consommé de kombucha, mais je sens que ça va
00:41me rechanger la vie parce que comment ça m'a platissé le ventre.
00:43C'était incroyable.
00:44Je garde toujours un fond pour remplir un petit peu leur local et les nourrir.
00:49Hop, c'est bon. Maintenant, elles peuvent prendre congé.
00:51J'ai deux bons litres de prêt. Donc on va sélectionner les arômes.
00:55Je vais en mettre un aux fruits de la passion.
00:59Et un à la mangue.
01:01On rebouche bien les bouteilles.
01:03Je sens que ça va bien se gasséifier parce que déjà, regardez-moi ces petites bulles.
01:06Je retourne légèrement l'histoire que les arômes s'impruntent bien un petit peu partout.
01:10Et puis en fait, je suis laissée fermenter comme ça pendant trois jours, mais en débouchonnant tous les jours pour
01:15éviter que les bouteilles explosent.
01:16Merci.
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